Породы индюков бройлеров

Как это ни странно, но до сих пор потомки дикой североамериканской индейки не очень отличаются от своей прародительницы ни внешним видом, ни весом. Дикий самец весит 8 кг, обычный домашний индюк весит почти столько же: 8- 10 кг. И то, скорее, за счет жировых запасов. Всех отличий между ними – более короткие ноги домашнего индюка и очень длинная жесткая щетка на груди у дикого.

До сих пор дикие индюки в Америке скрещиваются с одомашненными сородичи. Потомство при этом получается лучшего качества, чем исходный родительский материал.

https://www.youtube.com/watch?v=8paKDzAJj8M

Породы одомашненных индюков часто различаются только окрасом оперения и парой-другой килограммов живого веса.

Особняком стоят относительно недавно выведенные бройлерные породы индюков, вес которых нередко превышает 20 кг во взрослом состоянии.

Породы индюков: канадские бройлерные индюки

При этом «на глаз» бройлерные индюки не очень превосходят размерами обычных индеек. Крупный вес и большой убойный выход мяса (80%) у бройлеров достигается за счет значительной мышечной массы и очень маленького тонкого костяка.

Кто разделывал обычных индюков и бройлерных наверняка заметил, что после срезания мяса, оставшийся скелет бройлера весом около 15 кг, размером со скелет обычной индейки весом 5 кг. Скелет обычного индюка-самца гораздо крупнее.

С такой особенностью бройлерных индюков связаны те самые проблемы, которые создали им репутацию изнеженной птицы, требующей особой пищи, и препятствующих их массовому разведению.

Нельзя иметь столь тонкий скелет и крепкие толстые кости ног. Из-за этого у бройлерных индюков рост костей и связок не успевает за мышечной массой. Под тяжестью тела лапы индюшонка начинают разъезжаться в стороны. Так что убеждение насчет особых кормов имеет под собой основания.

Корм для бройлерных индюков должен быть богат протеином для набора мышечной массы, а также кальцием, фосфором и витамином Д для крепости костей.

Породы индюков: канадские бройлерные индюки

Бройлерные индюки делятся на три группы по весу:

  • легкая группа до 9 кг:
  • средняя – до 18:
  • тяжелая – до 25.

Наибольшей популярностью в мире пользуется тяжелый кросс, выведенный британской фирмой British United Turkeys (BUT) и промаркированный как Биг-6.

Нужно отметить, что на фоне скученного содержания бройлерных индюков отмечается не только изменение их поведения, но и угасание инстинкта насиживания.

Для включения нормальных природных инстинктов на каждую особь должно приходиться не менее 20 м². При скученном содержании у птицы не только угасает инстинкт насиживания, но и нарушается вся психическая деятельность, что хорошо видно на видео.

В целом условия содержания не самые худшие, но пространства индюкам недостаточно. Ободранные хвосты показывают, что индюки дерутся между собой и обклевывают перья соседей. На промышленных фермах для решения этой проблемы индюкам обрубают клювы.

Недостаточность пространства для выгула также приводит к нарушениям опорно-двигательного аппарата, из-за чего часть индюков не может передвигаться.

Кормить бройлерных индюков лучше 5-6 раз в день, так как едят бройлеры очень много.

При составлении рациона бройлерных индюков необходимо придерживаться строгого баланса витаминов и минералов. Идеальным решением будет кормление бройлерных индюков специальным комбикормом, но для мелких фермеров это будет дороже из-за разницы в размерах поставок для крупного комплекса и частного подворья. Как известно, крупнооптовые партии всегда дешевле.

Частник может выйти из положения, самостоятельно сделав для индюков влажную мешанку из дробленого зерна, кухонных отходов, зелени и минерально-витаминных премиксов. Но так как вряд ли ему удастся точно соблюсти необходимый химический состав, то эффективность откорма будет ниже, чем на промышленных комплексах.

Следует помнить, что все бройлеры любого вида домашней птицы очень чувствительны к условиям содержания и составу корма. При несоблюдении необходимых условий бройлеры не набирают полный вес, порождая мифы про накачивание фабричных птиц стероидами.

Основу зарубежных кормов для бройлеров составляет соя, благодаря высокому содержанию белка, в которой бройлер очень быстро набирает вес. К тому же соя дешевле любого другого зерна. Отсюда и низкая себестоимость зарубежного птичьего мяса.

Разведение индюков бройлеров — это экономически выгодный бизнес, основанный на высокой плодовитости и мясных показателях, а также неприхотливости птиц.

Вес индюков бройлеров при соблюдении правил содержания и кормления всего за полгода может достигать 10-12 кг.

Мясо отличается приятным вкусом, считается диетическим и полезным, а яйца индюшки по многим показателям превосходят куриные.Многие начинающие фермеры интересуются, в каких условиях содержать бройлеров индюков.

Для этих целей подойдут куриные сараи, если они отвечают следующим условиям:

  • индюкам будет достаточно места, так как по размерам они больше куриц,
  • хорошее освещение и сухость,
  • для подстилок подойдут сено и солома,
  • еще один важный фактор — это создание оптимальных температурных условий.

Обязательно стоит продумать защиту от сквозняков и обеспечить хорошую вентиляцию.

Освещение должно имитировать естественную смену фаз дня. При хорошей погоде птицам можно гулять на улице.

Точные правила содержания и кормления птиц напрямую зависят от породы.

Породы индюков: канадские бройлерные индюки

В целом индюков делят на три категории:

  • Легкие. Это маловесные породы, вес самок не превышает 5 кг, а самцов 10-12 кг. Такие породы отличаются устойчивостью к заболеваниям, яйценоскостью. К ним относят – Белый голландский, Норфольский, Мелкий Бествильский индюки.
  • Средние. Отличаются более крупным весом. У самцов это до 16 кг, у самок до 7 кг. Породы отличаются большей продуктивностью. Это Московская Бронзовая, Московская Белая, Северокавказская Бронзовая, Северокавказская Белая.
  • Тяжелые. К этой группе относятся крупные индюки весом до 30 кг у самцов и до 11 кг у самок. Это такие породы, как Кросс Биг 6, Канадские бройлерные Широкогрудые, Белые и Бронзовые Широкогрудые.

Владельцы небольших приусадебных хозяйств чаще делают выбор в пользу «местных» пород, которых получают, скрещивая разные виды.

Птицы получаются выносливыми, но низкопродуктивными, так как масса особей редко превышает 10 кг.

Рассмотрим самые популярные породы индюков бройлеров.

Птицы этой породы являются высокопродуктивными. Этого удалось добиться путем долгого и тщательного селекционного отбора.

Особи неприхотливы в еде, быстро набирают вес на любых кормах, но все же для получения вкусного мяса предпочтительны высококалорийные корма с добавлением минералов и витаминов.

Канадская бройлерная широкогрудая

При хорошем питании уже к шестой неделе набирают до 5 кг. Птицы нуждаются в обильном питье (воде комнатной температуры), при этом поилки должны содержаться в чистоте.

На 90 день индюки приобретают товарный вид и их можно забивать на мясо. Уже в 9 месяцев птицы начинают кладку яиц, почти из каждого яйца появляется птенец.

Белая широкогрудая

Была выведена в XX веке в США. Птицы имеют яркое оперение белого цвета и маленький черный бантик на груди. Туловище овальной формы, довольно крупное, грудь выпуклая широкая, на клюве длинный нарост красного цвета.

Белая широкогрудая очень популярна в птицеводстве, так как живой вес птиц может достигать 25 кг. Эти индюки не так быстро растут, как канадки, но хорошо приспособлены к выращиванию в клетках.

Помимо хороших мясных качеств отличаются высокой яйценоскостью. Птицы также в 9 месяцев начинают нести яйца. За весь период кладки, а он длится несколько месяцев, птица может отложить около сотни яиц, из них 90% будут оплодотворенными.

Порода требовательна в питании, нуждается в качественных кормах с различными добавками.

Породы индюков: канадские бройлерные индюки

Еще одна популярная среди фермеров порода индюков. Их еще называют супер-тяжелый кросс. Масса особи может достигать 30 кг. При этом мясо занимает порядка 80% от общего веса птицы. Ни одна другая птица, выращиваемая в домашних условиях, не может похвастаться такими показателями.

По внешним признакам особи этой породы схожи с бройлерами белой широкогрудой. Гибрид вывели в Великобритании, скрестив самцов-тяжеловесов и «легких» самок. В итоге удалось получить сильное потомство, отличающееся хорошей мясной продуктивностью.

Спустя 3-4 месяца индейку уже можно забивать на мясо.

Была выведена отечественными селекционерами в 50-х годах XX века. Советские ученые скрестили бронзовых широкогрудых и местных бронзовых индеек.

Порода получилась яйценоской: продуктивность составляет около 90 штук яиц, при этом оплодотворенность превышает 90%. В год самцы могут весить до 12 кг, а самки до 7 кг.Эти и многие другие породы индюков бройлеров позволяют фермерам успешно реализовывать свои задачи и снабжать население качественным диетическим мясом и яйцами индейки.

Тем, кто только собирает информацию о том, как выращивать индюков бройлеров, важно знать, что первые дни после рождения сопровождаются бурным ростом птенцов. В этот период им необходимы питательные корма с добавлением зерна, творога, сухого молока, рыбной и мясокостной муки.Откладывать первое после появления птицы на свет кормление нельзя более чем на 10 часов, так как голодные птенцы, пока еще с неразвитым зрением и обонянием начинают клевать все подряд. В течение суток вылупившихся индюшат поят соком из моркови, люцерны и крапивы.

Птенцы охотно сбегаются на корм белого или ярких цветов, а также на легкое постукивание при насыпании корма в кормушку.

Для того, чтобы избежать падежа поголовья, необходимо исключить подстилки из опилок и стружек, а кормушки устанавливать в хорошо освещенном месте.

В рацион обязательно должна входить различная зелень, свекла, капустные листья, морковь с ботвой, крапива и клевер. Обязательно присутствие в рационе протеина, необходимого для роста птицы.

Полезна для индюшачьего здоровья пшеничная и кукурузная мука. Ячменную и овсяную предварительно просеивают от оболочки. Из муки готовят влажные мешанки и кормят ими птиц каждые два часа.

Спустя две недели после рождения бройлерам можно давать сухой корм. Готовят его из подсолнечного жмыха, гороха, зерна, мела. К моменту исполнения птице одного месяца количество кормлений в сутки сводят к пяти.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ » alt=»»{amp}gt; Домашние индюки любят молочные продукты. Творог, простоквашу добавляют во влажные мешанки, разводят их отходами из мяса, недорогой рыбой. Перед кормлением добавляют в мешанку дрожжи.

Московская бронзовая

Индюк –это домашняя птица, очень красивая и большая. Взрослые особи могут достигать массы до 30 кг. Птицы, гуляющие на подворье, издают необычные калякающие звуки.

Их успешно выращивают в домашнем хозяйстве и разводят на специальных фермах.

Популярность индеек обусловлена высокими качественными характеристиками их мяса, оно очень сочное, вкусное, легко усваиваемое, и по праву относится к категории диетического.

Среди всего разнообразия видов индюков, особо выделяются канадская порода, которая была выведена в Канаде. Второе название – бройлерные широкогрудые. Они очень теплолюбивые, поэтому разводить их можно только при соблюдении теплового режима.

Канадские индюки обладатели крепких и длинных ног и большого напыщенного хвоста в форме веера. На голове и шее присутствуют кожные наросты «кораллы», подбородок представляет собой довольно большой мясистый отросток, который в возбужденном состоянии увеличивается до 15-20 см.

Окрас у птицы данной породы белый или черный, с небольшим бронзовым отливом. Структура тела довольно таки сомкнутая, с ярко выраженной грудной частью. Индюки являются источником большого количества белого мяса, пользу от которого вряд ли можно недооценить. В нем есть все необходимые человеку микроэлементы и практически отсутствует холестерин.

Оно незаменимо в рационе детей, стариков и тех, кто борется с лишним весом.

Порода широкогрудых индюков был выведена селекционным путем. Генетики провели колоссальную длительную работу, что бы получить данный вид с такими показателями:

  • Быстрый рост;
  • Большая масса тела;
  • Вкусовые качества мяса;
  • Яйценоскость (нестись начинают довольно таки рано).

Как видим, кропотливая работа селекционеров была оправдана. Сегодня разведение индюков может принести достойный заработок и быть хорошим бизнесом.

Занимаются выращиванием птицы, как фермеры-любители, так и профессионалы.

Предлагаем ознакомиться  Мазь Аверсектиновая — инструкция по применению

Важно запомнить, что приобретать индюшат или яйца для закладки в инкубатор, следует только у проверенных, серьезных предприятий, которые выдадут соответствующие сопроводительные документы и гарантируют чистоту породы, иначе легко можно стать жертвой мошенников.

Так же следует тщательно осмотреть птенцов, они должны бодрыми и активными, полностью обсохшими, без пуповины. Содержат индюшат в чистом, сухом и просторном помещении, где температура воздуха должна составлять 22-25 градусов тепла.

Молодняк сильно подвержен заболеваниям пищеварительного тракта и всякого рода инфекциям. Поэтому следует постоянно проводить профилактику. Лекарства добавляются в пищу или воду, а также птицу периодически прокапывают. В ближайшей ветеринарной аптеке, можно получить детальную консультацию по профилактическим мерам и приобрести необходимые медикаменты.

Для хорошего роста канадских индюков большое значение имеет и правильное сбалансированное питание. Сейчас многие используют комбинированные корма, изготовленные на специальных заводах, в которых собранные все необходимые микро и макроэлементы, минералы и витамины.

Такой корм имеет возрастную градацию, то есть на разных этапах роста индюшат, применяют различные по содержанию питательных веществ, корма. В случаи разведения птицы в домашних условиях, для личных нужд, можно вскармливать и другой пищей, самостоятельно приготовленной и не менее питательной. Полезным будет питания запаренными кашами: гречка, пшеничная крупа, кукурузная.

Для хорошего пищеварения и защиты от паразитов, необходимо давать смесь из песка, мела, золы и толченных ракушек. Лучше всего установить специальные емкости с данной смесью.

Для домашнего содержания можно использовать достаточно большие помещения, поскольку индюк-птица крупная, то и пространства ей необходимо значительно больше. Оптимальным считается расчет 20 м² на 1 особь. Следует установить насесты. Расстояние от пола должно составлять 70-80 см, их ширина 7-10см.

В качестве подстилки используют солому, сено, однако ее следует часто менять, чтобы было сухо и чисто, от чрезмерной влаги, индюки болеют, что негативно сказывается на их росте, а также это может привести и к летальному исходу, а скопление грязи (помета, остатков корма, прелой подстилки)-это прямой путь к инфицированию.

При выборе помещения для содержания, необходимо учесть защиту от сквозняков и возможность проветривания. Дополнительно устанавливаются лампы, которые не только освещают, но и помогают поддерживать оптимальную температуру воздуха. Выгул на свежем воздухе просто жизненно важен.

Однако, следует помнить, что сырости и холода индюки бояться.

Период активного репродуктивного возраста у индюшек начинается с двух лет и заканчивается около четырех. Для самцов – этот период короче, с двух до трех лет.

В возрасте 10-11 месяцев самки начинают нестись, за один период яйцекладки индюшка может снести до 20 яиц.

Чтобы не прервать естественный процесс откладывания яиц, следует пометить одно, и оставить его в гнезде, остальные на время необходимо убрать, для их же сохранности. Садятся индейки весною.

Под молодую самку подкладывают не более 15 яиц, на второй раз количество можно увеличивать до 20-22.

Серьезно необходимо подойти и к обустройству гнезда, оно должно быть размещено в помещении, с окнами для естественного проветривания. В течении дня их несколько раз открывают для доступа свежего воздуха. Все остальное время в помещении должен сохранятся полумрак. Гнездо располагается на возвышенности до 50-60 см. от земли, его размеры 50 *70 см.

, его устилают хорошо просушенной соломой или сеном и защищаем от посторонних беспокойств (ограничиваем допуск других птиц, животных и т.д.). Необходимо обеспечить полноценное ежедневное питание. Для этого возле гнезда ставят кормушку и воду. У индеек прекрасно развит материнский инстинкт, они хорошо высиживают яйца и заботливо ухаживают за потомством.

Но индюшат можно вырастить и без помощи наседки. После лупки, молодняк необходимо забрать из гнезда и поместить для выгревания в ящик. Обеспечить круглосуточное освещение и температурный режим:

  • С 1по 5 день — 33 градуса;
  • С 6 по 11 – 27;
  • Далее можно понизить до 23 градусов.

А еще, в первые дни жизни, малыши много едят. Кормить их следует до 8-10 раз в день, но следить, чтобы корм в кормушках не оставался и не закисал. Далее количество кормлений сокращается до 5-3. Поят индюшат 3-4 раза в день, в воду добавляют дезинфицирующие препараты, можно слабый раствор марганцовки или купить лекарство в аптеке.

Когда у молодняка появляются гребешки их постепенно переводят на взрослое питание и соответствующее содержание.

Бронзовая широкогрудая

Ответственный подход к выращиванию индюка на домашнем подворье, при соблюдении необходимых условий, можно достаточно в короткие сроки обеспечить себя диетическим мясом, а при условии большого поголовья, и получить хороший доход от его продажи.

Для того чтобы купить чистокровных индюков этой породы необходимо найти хорошо зарекомендовавшее себя хозяйство. При покупке яиц для инкубатора, индюшат, или взрослых особей выдаются сертификаты, подтверждающие принадлежность к этому виду.

Отзыв про индюков (правда как она есть, фотки)

6 Апрель, 2012 – 15:03 отзыв от Akamai

Наш дедушка держит большое хозяйство, кого у него там только нет. Он настоящий фермер со стажем длинною в жизнь. Последние годы мы с мужем много помогаем в хозяйстве, и я, истинный городской житель, узнала много нового для себя. Хочу поделится с Вами отзывом об этой несносной птице! Smile Начну с того, что эта птица очень капризная по сравнению с курицами, например.

Выращивать их чрезвычайно сложно, если выводки выпускать в огород – они сжирают все, что видят. Они (в отличае от куриц) не роют землю лапами, а клюют, все, что видят съедобного: клубнику, редиску – они красные и привлекают внимание. Этим летом редиску приходилось прямо из клювов у них вырывать, чтоб самим досталось.

Если держать в птичнике – будут дохнуть от недостатка света и тепла. Но они очень красивые, наблюдать за ними – огромное удовольствие. Особенно когда индюк (вожак) пушит свои крылья, хвост и начинает сердито фыркать и трясти своей соплей! Квочки серенькие, невзрачные, ну как это часто бывает у птиц.

Тушка одного индюка может достигать до 6 кг. Супы, борщи, гуляш на индюке получаются не хуже, чем на мясе. Само мясо лучше всего мариновать и запекать, тогда оно мягкое, а вот если варить или жарить, не очень вкусное. Зато индюшачьи яйца намного нежней и вкусней куриных, одно идет за два куриных по объему и желток ярко-желтый.

10 Январь, 2014 – 09:58 отзыв от gotja

породы бройлеров

Хлопоты не окупились.

Индюков впервые выводила в инкубаторе. Купили 30 яиц. Из 30 яиц вывелось всего 15 индюшат, а выжило только 7. Из 7 индюшат получился один индюк и 6 индюшек. Очень сложная для меня птица. Из – за чего был такой маленький вывод не знаю, или я что – то делала не правильно, или родительское стадо с проблемами.

Пока были совсем маленькие пришлось следить и за температурой воздуха и за влажностью. Очень боятся сквозняков. Кормила комбикормом для бройлеров и резаной травой, одуванчики, мокрица, очень любят лук – перо.Поила зелёным чаем. Чай очень любят. Когда подросли и стали свободно ходить по пригону, появилась очередная проблема, птица очень летучая, двух метровый забор перелетают запросто.

И идут гулять по всему огороду.Когда созрели яблоки, склёвывали все на высоте около метра, благо яблок было много. Колорадские жуки индюкам тоже нравятся, осенью не было не жуков, не личинок. Индюки очень говорливая птица, особенно индюк. Любитель поболтать. Взрослый индюк очень красивый, распушит хвост, коралл становится красно – синим, крылья распущены до земли и в таком виде разгуливает перед своими дамами и что – то бормочет.

Мяса у индюков много, особенно – грудь. Мясо считается диетическим. Мы из крылышек с добавлением пряных трав варим бульон, получается очень ароматный, насыщенный вкус. Грудь идёт на фарш, поскольку она суховата, добавляем гусиное мясо. Из фарша готовим всё, что делают из фарша. При таком не очень хорошем результате, в этом году, всё равно, буду опять пытаться вывести индюков.

Кросс биг-6

Является молодой английской породой, выведенной чуть менее 10 лет назад. Птицы относятся к тяжелому типу. Благодаря своим характеристикам биг 6 получили мировое признание среди любителей домашней птицы.

Кросс биг-6

Продуктивная характеристика

В среднем самцы весят около 25 кг, индюшки 11 кг. Средний тип данной породы отличается менее крупными показателями по массе. Грудина занимает 30% от общего веса, убойный выход приблизительно 80%, что на сегодняшний день является рекордом. Для молодняка характерна скороспелость — так в возрасте 90 дней вес индюшки составляет 4,5 кг. Забой производят к 100 дню.

Относятся к крепким тяжелым кроссам, обладающим нетребовательностью в содержании. Бройлерные индюки легко приспосабливаются к любым условиям, отличаются небольшим потреблением кормов и, при этом, отличным набором массы.

Продуктивные характеристики

В следующих таблицах можно ознакомиться с рядом данных, которые соответствуют описываемым кроссам. Данные по самцам. Мясная продукция указана в процентах.

Информация по самкам. Выход мясной продукции указан в процентах

Относится к новым породам, выведенным английскими селекционерами. Характеризуется как тяжелый тип, благодаря своим показателям. Взрослый индюк может весить около 27 кг, а индейки — 10 кг.

Индюки бройлеры обладают декоративным выразительным внешним обликом. Для породы характерны крепкие конечности, клюв яркой красной окраски, конечности крепкие, хорошо развитые. Масть белоснежная, посторонние вкрапления иного цвета отсутствуют. В отечественном птицеводстве порода фактически не используется.

Кормление бройлерных индюшат должно быть двухразовым. Только что появившимся на свет малышам в первые сутки необходимо дать смесь отварных мелко порубленных яиц с пшеном. Со второго дня можно давать протертую морковку, затем мелко резанные зеленые листья одуванчиков или крапивы. 

Важно держать под контролем качество кормов, влажная мешанка готовится не раньше, чем за полчаса перед кормлением, забрать кормушки нужно будет через 30 минут.

Самцы этой породы станут украшением подворья

Молодые бройлеры нуждаются в четырехразовом кормлении. Рацион должен быть сбалансирован, содержать все необходимые витаминные и минеральные добавки. Также необходимо не забывать о наличии емкостей с гравием либо ракушечником.

Взрослые птицы должны получать:

  • зерно;
  • овощи;
  • траву;
  • шроты;
  • жмыхи;
  • молочные продукты.

Роль витаминных и минеральных добавок выполняют: яичная скорлупа, кормовой мел и дрожжи, а также рыбий жир.

Особенное внимание нужно уделить и легкому типу бройлеров.

К этим домашним птицам относят следующие породы.

Черная тихорецкая

Выведение приходится на прошлый век, а произошло оно в Краснодарском крае. Отличительной чертой можно назвать черную масть. Фермеры должны знать, что таких птиц нельзя содержать в клетках из-за их большой подвижности.

Черные тихорецкие

Можно встретить представителей со следующими показателями: самцы весят до 10 кг, а индюшки 5 кг. Показатель яйценоскости до 70 штук от одной самки за 365 дней. Убойный выход в процентах равняется 93. Стоит отметить, что яйца по вкусу мало чем отличаются от куриных.

Бронзовые индейки

Являются идеальной бройлерной породой, подходящей для выращивания в домашних условиях. По сравнению с широкогрудыми собратьями птицы являются более миниатюрными. Характерная масть черная с бронзовым отливом. Таких птиц лучше всего содержать вольерным способом, выделив место для прогулок.

Самки выглядят намного скромнее

Продуктивные качества

Взрослые индюки весят 8 кг, а индейки 6 кг, показатель яйценоскости у особей достигает сотни яиц за 365 дней от одной птицы. Убойный выход в процентах равняется 90.

Самые распространенные болезни, с которыми можно столкнуться в содержании бройлерных индюков

При неправильном уходе, кормлении или несоблюдении элементарных гигиенических правил, птица может заболеть. В следующей таблице можно будет ознакомиться с наиболее распространенными заболеваниями, симптоматикой и лечением.

Предлагаем ознакомиться  Пахира - уход в домашних условиях

Индюки бройлеры этого кросса могут достигать веса в 40 кг. Но это рекордный вес и во взрослом состоянии, когда мясо уже становится жестковатым. К тому же держать бройлерную птицу слишком долго – только мучить ее.

Индюков обычно быстро забивают, так как их содержание после полугода становится убыточным, поэтому с индюками такие факты неизвестны. С бройлерными петухами бывали случаи, когда их пытались оставить «на потом». В итоге петух тяжелел настолько, что уже не мог передвигаться и только ползал по полу. В результате его же сородичи – куры расклевывали ему брюхо и наживую выклевывали кишки. Так что если птица выведена для быстрого набора веса и такого же быстрого забой, не стоит ее жалеть.

Белое оперение у бройлеров предпочтительнее, так как в этом случае на коже туши отсутствуют неприятные глазу темные точки.

Гигантские тушки в основном состоят из белого мяса

Самостоятельно разводить этот кросс вряд ли получится, так как, во-первых, кросс во втором поколении расщепится на родительские формы. Во-вторых, в продаже обычно только самцы. И чаще всего самцы бесплодны, поэтому их не удастся даже гибридизировать с доморощенными индюками.

Два других кросса, выведенные этой же фирмой, промаркированы как Биг-8 и Биг-9. Внешне различий между ними нет.

Кроссы созданы путем скрещивания «легких» индеек и «тяжелых» индюков. Забивают эти кроссы в 3-4 месяца.

Кроме британских кроссов для разведения в России на личных подворьях также рекомендованы московская бронзовая, белая широкогрудая и канадская широкогрудая.

Разведение в домашних условиях

Скрещивание (кросс) происходит при соблюдении строгих и сложных правил. Обычно таких гибридов получают в промышленных условиях под контролем зоотехников. Разобравшись в терминах, давайте познакомимся с несколькими породами и кроссами индюков.

Поскольку пернатые из Канады, не принято разводить их в холодном климате — мало кто из фермеров готов предоставить питомцам зимний отапливаемый сарай.

Без этого животные будут чувствовать себя плохо и не дадут ожидаемых результатов. Основная цель выращивания — получение тушек. Канадские индюки дают много диетического белого мяса.

Взрослый самец может достигать живого веса в 30 кг., самки вдове мельче.

Индюшатина рекомендуется детям, пожилым людям, спортсменам, людям с избыточной массой тела. Она ценится за то, что содержит низкий уровень холестерина, множество необходимых человеку микроэлементов. У птиц плотное телосложение, большая часть мышечного волокна сконцентрирована в области груди. Генетикам, которые работали над данным бройлером, удалось вывести породу с рядом преимуществ:

  • Большие размеры;
  • Быстрый набор массы;
  • Хорошие вкусовые качества продукции;
  • Достаточно высокая яйценоскость.

Канадских пернатых легко опознать по описанию внешнего вида. У них крепкие сильные ноги, пышный красивый хвост, который индюки горделиво расправляют, демонстрируя окружающим. Небольшую голову и длинную шею украшают характерные «кораллы» — красные наросты. Имеется также мясистый отросток, который может достигать в длину 15-20 см. Окрас оперения либо белый, либо черный с бронзовым оттенком.

Характеристики производительности впечатляют — от одной мужской особи получают 25-28 кг. мяса, выход с тушки до 80%. Пух, который остается после убоя, тоже идет в дело — по качеству он не уступает утиному.

Кожа индюков используется в промышленных целях (главное тут — найти заинтересованных скупщиков). Самки несутся в течение 8 мес., за это время они дают до 90 яиц.

Уже в двухмесячном возрасте индюшата при должном уходе весят 5 кг.

Порода считается непривередливой и выгодной для коммерческого разведения, поскольку достигает убойного веса за 90 дней (при достаточном питании). Канадцы используются для получения новых продуктивных кроссов — например, известного Биг 6. Выращивание не доставит особых хлопот, если выполнить все требования.

Птичник нужен достаточно большого размера. Индюки не любят скученности, ведь птицы довольно крупные. На две особи приходится не менее квадратного метра.

Температура не должна опускаться зимой ниже отметки в 5°С, лучше если она будет чуть выше. Летом не допускайте повышения больше 30°С.

Для корректировки микроклимата необходима вентиляция, если ферма находится в северных широтах, то источник дополнительного обогрева (подойдет печь, водяное или газовое отопление).

  • Ночевать эти пернатые любят на насестах, но они должны отвечать необходимым параметрам.
  • Материалом может служить брус размером 70 на 70 мм (можно 90 на 90 мм). Подойдет и широкая доска.
  • Крепят насесты не слишком высоко от земли — не выше 0,8 м.
  • В темных углах птичника ставят гнезда (по 1 шт. на 3-4 самки).
  • Гнезда должны иметь размеры 70 на 70 см. Лучше, если они оборудованы крышей и высокими боковыми стенками.

Лучше всего подходят гнезда в форме будок — там птица чувствует себя наиболее комфортно. Для изготовления требуется фанера, бруски и крепеж (шурупы, уголки). Лаз располагается в 20 см.

от пола, чтобы не выкатывались яйца. Он может быть как круглой, так и прямоугольной формы.

Потолок лучше сделать съемным — так проще чистить гнездо, контролировать насиживание, собирать яйца или доставать из гнезда птенцов.

Большой размер самцов и разница между индюками и индюшками способна создать проблему при разведении молодняка в домашних условиях. До спаривания допускают не очень крупных самцов. Им предварительно обрезают когти, чтобы самка не получила травму.

Индюшиные яйца

Для воспроизводства берут лучших особей в возрасте от 2 до 4 лет. Индюшки очень терпеливы, у них прекрасный инстинкт насиживания. Выведение индюшат под наседкой не требует помощи со стороны фермера. Ему остается лишь наблюдать за здоровьем пернатой мамаши.

Иногда они так увлекаются своими обязанностями, что забывают принимать пищу. Поэтому кормушка (как и поилка) должны стоять рядом с гнездом. Если птица не выходит сама, ее надо накормить принудительно — бывает, что наседки гибнут от истощения.

  • Срок насиживания составляет 28 суток.
  • Начинающим наседкам обычно подкладывают не более 15 яиц, более опытным — 20.
  • Малыши часто появляются с разницей в несколько дней. Если птица продолжает сидеть, уже вылупившихся птенцов следует забрать для того, чтобы они обсохли и окрепли.

Если фермер закупил инкубационное яйцо, его закладывают в инкубатор. Это позволяет значительно сэкономить средства на приобретении поголовья. Яйца отбирают примерного одного размера.

Слишком мелкие и крупные отбраковывают. Скорлупа должна быть гладкой, без наростов, тем более без сколов.

Яйца можно хранить в течение недели в прохладном месте (только не в холодильнике!), острым концом вниз, для чего удобно использовать обычную ячейку.

Перед закладкой в инкубатор яйца опускают в раствор марганцовки, мягкой губкой очищают от остатков помета и прочих загрязнений. Желательно перед началом инкубации проверить материал на овоскопе. В жизнеспособном яйце на просвет видна воздушная камера, белок перемещается медленно. Наличие плесени, инородных предметов говорит о том, что зародыш погиб.

До сих пор идут споры о том, нужно ли поворачивать яйца. Некоторые хозяева считают, что он бесполезен. Но в природе наседки это делают, поэтому и при искусственном выведении птенцов следует соблюдать подобное правило.

Поворот предохраняет зародыша от прилипания к скорлупе, неправильного развития. Для индюшиных яиц существует собственный режим инкубации, отличный от утиных, куриных или гусиных.

Поэтому нельзя закладывать в одну партию яйца от разных видов птицы.

  • В первые 8 суток требуется температура от 37,5 до 38° С. Влажность поддерживают на уровне 65%. Поворот осуществляют 6 раз в сутки. Лучше, если в инкубаторе он производится автоматически — это удобней для хозяев.
  • С 9 до 15 день снижают влажность до 50%, остальные показатели остаются прежними.
  • С третьей недели температуру снижают на 1 градус, несколько раз в день проводят проветривание, открывая вентиляционные отверстия. Это связано с тем, что зародыш сформирован и начинает выделять собственное тепло. Влажность повышают до 65%.
  • Поворот прекращают за два дня до вывода, температуру поддерживают 36°С. Влажность нужно повысить до 70%, чтобы скорлупа стала мягкой и птенцам было проще выбраться наружу.

На современном рынке множество моделей инкубатора. Желательно выбирать те, что сделаны из материалов, хорошо сохраняющих тепло (например, корпус из пенопласта вполне справляется с задачей обогрева яиц).

Большим преимуществом будет возможность подключения дополнительного источника питания — ряд моделей можно соединить с автомобильным аккумулятором, если надолго пропало электричество (а такое бывает, особенно в сельской местности).

Обнаружив наклев, не стоит открывать крышку инкубатора. Надо подождать, пока птенец выберется, о чем он известит громким писком. Когда малыш обсохнет и начнет вставать на ноги, его следует поместить под лампу. В первый день индюшатам дают только воду, потому что пищеварительная система еще не готова к работе.

Выращивание индюшат

Особенное внимание уделяют сооружению брудера для молодняка. В первые недели жизни птенцы уязвимы для разных болезней, им требуется особый уход. Резкие перепады температуры, сырость, недостаток освещения — все это может буквально убить малышей. Поэтому позаботиться о комфорте для индюшат следует заранее.

  • В первые сутки им требуется температура 28-30°С, круглосуточное освещение.
  • На второй день снижают до 27°С.
  • К концу первой недели достаточно 19°С. Интенсивность освещения снижают с 50 до 30 люксов и оставляют на таком уровне.
  • В месячном возрасте птенцов содержат при температуре 16°С.

Данные цифры являются лишь рекомендациями — за реакцией молодняка надо следить. По их поведению станет ясно, холодно птенцам или слишком жарко. Если птица сбивается в кучу, нужно добавить градусы, если ходит с открытыми клювами, проявляет вялость, то  следует убавить обогрев.

Уход при выращивании на мясо и ради продолжения рода отличается. Если перед хозяином не стоит задача получить птенцов, надо следить за поведением самок.

Они сохранили хороший материнский инстинкт, что может помешать набору веса, так как птицы отказываются от пищи, сидят в гнезде.

Чтобы избежать этого, птичник надо ярко освещать, понизить температуру на пару градусов, каждое утро выгонять индюшек из гнезда. Снесенные яйца убирают, чтобы самка не села на кладку.

Индюшат следует оберегать от кишечных болезней, инфекций. Поэтому важно создать комфортные условия содержания, провести профилактику от разных заболеваний. Делается это в самом юном возрасте, ведь именно тогда птенцы наиболее восприимчивы к инфекциям и вирусам.

  1. В первый день в воде разводят глюкозу и аскорбиновую кислоту.
  2. Со 2 дня дают «Аминовитал», растворяя количество, которое указано в инструкции.
  3. С конца первой недели жизни в питье добавляют «Фрозолидон» — от кишечных инфекций.

Когда настанет 3-я недели жизнь, пора пропоить препаратом от кокцидий («Ампролиум» или аналог). Широкий спектр действия у «АСД 2» — в том числе он убережет от грибковых заболеваний.

Месячных индюшат пропаивают раствором «Матронизадола», он защищает от опасных бактерий, которые могут переноситься червями или жуками.

При малейшем подозрении на болезнь нездоровую особь следует отсадить и вызвать ветеринара (либо отвезти на анализ кал).

Зимой не нужно совсем лишать индюков выгула, но важно, чтобы в помещении, где они содержатся, были утепленные полы. На снег бросают солому, дабы пернатые не отморозили лапы.

В рационе увеличивают количество белка и зелени, а углеводы сокращают, чтобы птица не разжирела.

Индюшата растут на любых кормах — как на промышленных, так и на смешанных. Они должны быть разнообразными, содержать весь комплекс витаминов. Убойного веса они достигают за короткие сроки.

Широкогрудая белая

  • лёгкие (5-9 кг);
  • средние (7-15 кг);
  • тяжёлые (10-24).
Кросс биг-6

Черная тихорецкая

Черные тихорецкие

Бронзовые индейки

Уход и разведение

Здоровый молодняк – активный и жизнерадостный

Здоровый молодняк – активный и жизнерадостный

Выбирайте только хорошо зарекомендовавшее себя хозяйство. Такие птицефермы выдают сертификаты, подтверждающие принадлежность к этой породе. Обратите внимание на условия содержания малышей. Они должны находиться в чистом, сухом и просторном помещении с температурой не менее 22°С. Приобретать нужно только здоровых птенцов – полностью обсохших, без пуповины, жизнерадостных и активных.

Предлагаем ознакомиться  Вредна ли гашеная известь для здоровья человека

Лучшими несушками являются канадские индюшки от двух лет. Продолжается репродуктивный период до четырех лет. Самцы наиболее активны с двух до трех лет. Они по размерам вдвое больше своих подруг. Пернатым с такой большой разницей в весе трудно спариваться, поэтому разводчики часто используют искусственное осеменение.

Канадские индюшки – трепетные и заботливые мамы

Канадские индюшки – трепетные и заботливые мамы

Чтобы индюшка и ее будущие птенцы были здоровы и счастливы, важно правильно обустроить для них гнездо.

Можно соорудить дома для самок разного вида: открытые или закрытые, одноярусные или многоярусные, с отсеком для сбора яиц и без него. Можно приобрести уже готовое гнездо или создать его из ящиков, кирпичей или других подсобных материалов.

Гнезда-будки могут быть расчитаны и на несколько наседок

Гнезда-будки могут быть расчитаны и на несколько наседок

Особенно удобны гнезда-будки. Там несушки чувствуют себя защищенными, а за счет крыши создается нужный наседкам полумрак. Сделать подобное гнездо несложно. Для него потребуются:

  • листы фанеры в 1 см толщиной;
  • четыре деревянных бруска;
  • крепеж – шурупы и уголки;
  • рулетка, шуруповерт и лобзик.

Таблица. Гнездо-будка для индюшки своими руками.

Шаг Описание Фото
1 Обработайте поверхность фанеры и брусьев, чтобы не было шероховатостей. Породы индюков: канадские бройлерные индюки
2 Выпилите квадраты для стенок, пола и потолка, учитывая размеры птицы. Для «канадки» требуется не менее 70 на 70 см. Нарежьте бруски высотой в размер стенок. Их должно быть как минимум 4 штуки. Породы индюков: канадские бройлерные индюки
3 В одной из стенок вырежьте круглое либо прямоугольное отверстие, в которое легко проходит птица. Оно должно располагаться в 20 см от пола. Породы индюков: канадские бройлерные индюки
4 Соедините стенки, пол и потолок с помощью крепежа. Каркасом стен послужат бруски. Потолок лучше сделать откидным – так проще чистить гнездо. Породы индюков: канадские бройлерные индюки

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Установить сооружение нужно на высоте в 50 см от пола в отдалении от общего вольера. Рядом с гнездом обязательно поставьте кормушку и воду, чтобы птица не страдала от голода и жажды.

Индейка может снести сразу несколько яиц. Чтобы не прерывать естественный процесс, заберите из гнезда все, кроме одного. Молодой индюшке можно подложить 15 яиц, а опытной наседке – 22. Первые малыши появятся через 28 дней насиживания.

Яйца канадских индеек напоминают округлые конусы. Они бледно-бежевые или коричневатые, зачастую украшены темными крапинами. Для инкубирования следует выбирать экземпляры одинакового размера – не слишком мелкие, но и не очень большие. На скорлупе не должно быть наплывов и насечек. Собранные яйца не моют и хранят в сухом, чистом месте тупым концом вверх не больше недели. Но максимальная вылупляемость получается из яиц, которые хранились не более четырех суток.

Яйца для инкубирования должны быть без сколов и насечек

Яйца для инкубирования должны быть без сколов и насечек

Прямо перед закладыванием в инкубатор яйца надо очистить от налипшей грязи, нагреть до комнатной температуры и опустить в дезинфицирующее средство. Это может быть некрепкий раствор марганцовки либо перекись водорода. Сам прибор тоже следует продезинфицировать перед включением и размещением в нем сухих прогретых яиц.

Перед закладкой продезинфицируйте яйца и инкубатор

Перед закладкой продезинфицируйте яйца и инкубатор

Порядок размещения яиц зависит от аппарата: он может быть горизонтальным и вертикальным. В приборах первого типа потребуется переворачивать яйца вручную. Чтобы не сбиться в числе поворотов, стоит пометить скорлупу с двух сторон.

Обязательно просветите яйца овоскопом

Обязательно просветите яйца овоскопом

Высокую вылупляемость обеспечит проверка сырья овоскопом. При просвечивании должен быть виден желток с размытыми конурами, расположенный в самом центре, в окружении прозрачного белка. А воздушная камера – находиться близ тупого конца. При повороте желток движется очень медленно. Если эти условия не соблюдены, яйцо нежизнеспособно.

Пополнения следует ждать через 28 дней

Пополнения следует ждать через 28 дней

Инкубатор БИ-1

Процесс инкубации канадских индеек длится лунный месяц – 28 дней. Но на каждом этапе развития зародыши требуют соблюдения особых режимов.

Таблица. Условия при инкубации. 

Данные Температура Количество поворотов в сутки Влажность
1–8 сутки 37,5–38°С 6 раз 60–65 %
9–14 сутки 37,6–38°С 6 раз 45–50%
15–25 сутки 37,5°С 4 раза охлаждение 15 минут 65 %
26–28 сутки 36,8°С Нет 70%

Яйца еще раз просматривают через овоскоп на восьмые сутки, чтобы убрать те экземпляры, где не просматривается кровеносная система плода.

Если птенцы остаются с мамой, то она сама позаботится о них. Инкубаторским же индюшатам или забранным от наседки надо обеспечить правильные условия содержания. Канадские индюшата требуют тщательного ухода. Эта порода теплолюбива, и перепады температур их просто убьют.

Инкубаторских птенцов нужно научить кушать

Инкубаторских птенцов нужно научить кушать

В первые дни жизни крохам можно предложить следующие продукты:

  • тертое вареное яйцо;
  • мелкое пшено и кукурузную крупу;
  • некислый и нежирный творог.

В качестве витаминизированной добавки подойдут мелко нарубленные листья крапивы, клевера и одуванчика. Полезны измельченные овощи, особенно морковь. Через две недели стоит добавить мясную пищу, например, перемолотые в мясорубке отварные потроха. Затем молодняк можно кормить влажными мешанками и крупами, но лучше перейти на специализированный комбикорм для индюшат до 40 дней, например, ПК-12.

Среднесуточная калорийность для индюшат крупных пород должна быть не меньше 110 в первые три дня, 480 в первую неделю. В 9–12 дней индюшонку требуется почти тысяча килокалорий. К 13-му дню эта норма возрастает в полтора раза, а к 21-му в два.

Зелень бройлерным индюшатам нужно давать ежедневно

Зелень бройлерным индюшатам нужно давать ежедневно

В первые дни жизни кормить малышей нужно в среднем 9 раз в сутки. Первую кормежку придется «показывать на пальцах». Чтобы птенцы попили, их аккуратно окунают в мисочку с водой, а для приема пищи стучат пальцем по тарелке с кормом.

По мере взросления индюшат число приемов пищи постепенно уменьшают, а размер порций, напротив, увеличивают. Переходить на взрослые корма можно, когда у птиц начинают расти гребешки.

Поить птенцов следует пять раз в сутки. В воду стоит добавлять чуть-чуть марганцовки или специальных аптечных средств для дезинфекции.

Канадские индюшата требовательны к теплу и освещению

Канадские индюшата требовательны к теплу и освещению

Таблица. Температурный и световой режим для индюшат. 

Возраст в днях Температура в птичнике Температура под брудером Продолжительность светового дня (в часах) Освещение (в люксах)
1 30–28°С 37–30°С 24 50
2–3 27–22°С 29–25°С 24 50
4–5 21–19°С 17 30
6–17 18–17°С 17 30
18–23 16°С 17 30

После 22 суток жизни продолжительность светового периода снижается до 14 часов, а освещение – до 15 люксов.

Ящик, где живут малыши, надо регулярно чистить от отходов их жизнедеятельности и остатков корма. Иначе в подстилке будут развиваться патологические микроорганизмы, и малыши погибнут.

Чтобы юные «канадцы» не погибли, с самого рождения им предписан прием профилактических препаратов и витаминных комплексов. Обычно средства растворяют в воде и выпаивают малышей.

Чтобы птенцы были здоровыми, им нужны витамины и профилактические лекарства

Чтобы птенцы были здоровыми, им нужны витамины и профилактические лекарства

Какие препараты рекомендуют ветеринары:

  1. В первые сутки от рождения – раствор аскорбиновой кислоты с глюкозой.
  2. Со вторых по пятые сутки – «Ирекс-витал» или «Амино-витал» (щепоть на литр воды).
  3. С шестых по десятые сутки – «Фурозолидон» в малых количествах для профилактики кишечных инфекций.
  4. С пятнадцатого по двадцатый день – «Ампролиум» для защиты от кокцидий.
  5. Перед выгулом «АСД-2» – против грибков и аспергиллеза.

Начиная с сороковых суток птицам в продолжение четырех дней дают «Метронидазол» (четыре таблетки на литр воды). Он защитит молодые особи от простейших микроорганизмов, которыми можно заразиться через дождевых червей.

Все эти медикаменты можно приобрести в любой ветеринарной аптеке. Но перед применением все же стоит посоветоваться с ветеринаром.

Правила кормления

Птица на выгуле

Канадские индюки действительно непритязательны: они набирают вес даже на довольно скудном меню. Однако для ускорения процесса и улучшения здоровья птиц лучше организовать им разнообразный рацион. Чтобы индюки росли хорошо и были бодрыми, им требуется сухое и влажное питание с достаточным количеством витаминов и минеральных элементов.

Кормить подросших «канадцев» нужно пять раз в день

Кормить подросших «канадцев» нужно пять раз в день

Крупные хозяйства обычно предлагают своим питомцам разнообразные комбикорма, дополнительно подкармливают их размоченными зернами и витаминно-минеральными добавками. На домашнем подворье рацион питомцев можно сделать еще лучше. Учитывая, что канадские индейки всеядны, им можно давать:

  • свежие овощи;
  • различные травы (люцерну, крапиву, ботву овощей, клевер);
  • отварные крупы;
  • яйца;
  • некислые молочные продукты.

Взрослых особей этой породы нужно кормить пять раз. На завтрак и на ужин им предлагают комбикорма и зерно, а дневные трапезы состоят из влажных мешанок с овощами, зеленью и мясокостной мукой. В меню несушек должно быть меньше зерна, больше трав и овощных культур. Дополнительно им нужны некислые молочные продукты для обогащения организма кальцием и улучшения качества скорлупы.

Кормление индюков

Кормление индюков

Сухие и влажные корма насыпаются в разные кормушки. Первые подсыпают по мере потребления, вторые готовят за 20 минут до кормления. В среднем к трем месяцам самцу требуется два килограмма пищи в сутки.

У пернатых обязаны быть в свободном доступе добавки, необходимые для пищеварения: ракушка, мел, гравий, зола, песок. Емкости с ними должны находиться как в индюшатнике, так и на месте выпаса.

В целом канадские индейки – птицы непривередливые, но один нюанс в их содержании следует учитывать. Пернатые чрезвычайно теплолюбивы. В северных регионах разводить их довольно сложно. Как индюшата, так и взрослые птицы не могут жить в холоде и сырости. Их дом должен быть оборудован хорошей вентиляцией, освещением и обогревом.

Птичник

Птичник

Хайбрид конвертер

Гибрид получен путём скрещивания бронзовых широкогрудых и белых голландских. Кросс получился очень крупным. Мужские особи весят 19-22 килограмма, женские — до 12 килограммов. Окрас имеют белый. Голова небольшая, с ярким клювом. У самцов очень развито хвостовое оперение.

Когда они его расправляют, становятся похожими на большие шары. Птица ведёт себя спокойно, если находится среди своих сородичей. С другими пернатыми часто конфликтует. Поэтому этих индюков желательно держать отдельно от всех. В весенне-осенний период кросс содержат на улице в специально оборудованном загоне.

На его территории должны расти клевер, горох, люцерна. На зиму птиц поселяют в тёплое место. В закрытом загоне пол нужно выстелить опилками. Помещение всегда должно проветриваться. При сооружении насестов следует учитывать, что на одном квадратном метре может быть не менее двух индюков. Летом индюков кормят пшеницей, кукурузой, ячменём, овсом, зеленью и специальными комбикормами. Зимой рацион изменяется: каштаны, жёлуди, овощи, дроблёная хвоя. Для быстрого набора массы необходимо давать витамины и минералы.

Преимущества:

  • живут в любом климате;
  • при правильном уходе практически не болеют;
  • дают много мяса.

Недостатки:

  • любят драться;
  • боятся сырости.

Ещё один гибрид, дающий много мяса. Прославился быстрым набором веса. Кроме мяса, у индюков данного кросса ценится пух. Он очень лёгкий и мягкий.

Индюки БИГ 6 окрашены в белый цвет. У них широкая и выпуклая грудь, ноги — толстые и мощные. Размах крыльев — большой. Самцы выделяются яркой бородой и большими серёжками, у здоровой птицы они ярко-красного цвета.

Чтобы набор веса происходил быстрее, птицеводы скрещивают птенцов из тяжёлой отцовской линии с лёгкими из материнской. В этом случае молодые самцы к 17 неделям набирают 14 килограммов живого веса. Тогда получается хороший выход по мясу — 70%. Дабы набор веса был правильным, фермеры расходуют два килограмма корма на килограмм набранной массы.

Молодняк нужно кормить по графику специальным комбикормом. В первые дни жизни рекомендуют кормить индюшат пшеницей, смешанной с дроблёными яйцами и зеленью. Это помогает наладить пищеварительный процесс. С третьего дня жизни в рацион вводят дроблёную морковь. Потом добавляют муку рыбную, простоквашу, творог. У взрослых особей в рационе должны присутствовать кукуруза, пшеница, ячмень. Обязательно наличие поилки со свежей водой.

Растить индюшат БИГ-6 можно в домашних условиях на полу с соломенным настилом. Для первых недель жизни в помещении должна быть температура 30 градусов. Затем её постепенно понижают до 22 градусов. Для хорошего роста молодняку необходим световой день в 12 часов.

Преимущества:

  • быстро набирают вес;
  • хорошо несут яйца;
  • процент выживаемости птенцов велик.

Недостатки:

  • сложны и требовательны в уходе.