Описание и характеристика сорта

Томат Дикси золотой гигант – индетерминантный высокорослый сорт, крепкие кусты вырастают до 2 м.

Помидоры относятся к бифштексному типу. Средняя масса 300-400 г.

На 1 кисти образуется до 3-4 плодов. Окрашены в бледно-желтый цвет. Мякоть мясистая, сахарная. Вкус гармонично сочетает кислинку и сладость, есть нотки фруктового аромата. Семенные камеры мелкие, семян немного.

Кожица прочная и одновременно тонкая. Помидоры хорошо транспортируются, не растрескиваются, не деформируются.

Сроки созревания средние –110-122 дня от всходов.

В России и Европе этот сорт появился благодаря томату Желтый гигант Клода Брауни (Claude Brown’s Yellow Gigant). Вывели его в 1980 году в США (Кентукки).

Желтый гигант – индетерминантный сорт. Кусты вырастают до 1,5 м и выше. Характеристики этого сорта такие:

  • крепкие и густо облиственные стебли – по 2 на кусте;
  • наращивание зеленой массы без принудительного ограничения может продолжаться до заморозков;
  • на одном кусте до 10 плодовых кистей;
  • темно-зеленая листва;
  • листья картофельного типа;
  • формирование 3-6 завязей из каждого соцветия;
  • поэтапное формирование плодовых кистей;
  • сорт среднеспелый – от появления всходов до сбора урожая проходит в среднем 115 дней.
Помидоры Желтый гигант: описание сорта с фото

Благодаря крупным размерам и яркой окраске плоды Желтого гиганта хорошо видны на кусте

Описание плодов

Желтым гигантом сорт назван за крупные размеры плодов. Масса 1 штуки в среднем составляет 0,2-0,3 кг, может достигать 0,35 кг. Характеристики у плодов такие:

  • форма округлая или плоскоокруглая;
  • легкая ребристость;
  • у спелых плодов кожица и мякоть ярко-желтого цвета;
  • нет склонности к растрескиванию;
  • мякоть сочная и мясистая;
  • при полном созревании у плодоножки остается еле заметное пятно темно-зеленого цвета;
  • тонкая, но плотная кожица;
  • большое количество семенных камер, наполненных соком;
  • семян немного;
  • вкусовые характеристики отличные – вкус насыщенный, присутствуют сладковатые фруктовые нотки и легкая кислинка;
  • плохая транспортабельность – длительную перевозку плоды не перенесут;
  • непродолжительное хранение – при сборе до полного созревания в холодильнике томаты хранятся не более 2 недель.

Внимание! Плоды будут крупнее, если контролировать количество завязей. Если их больше 6, то лишние элементы надо отщипнуть, рекордных размеров плоды достигают, когда на плодовой кисти их остается 2-3 штуки.

Помидоры Желтый гигант: описание сорта с фото

Желтому гиганту характерно высокое содержание бета-каротина, сахаров и ликопина, являющегося сильным антиоксидантом

Желтый гигант подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Выбранный способ влияет на сроки посадки и сбора томатов, урожайность, высоту кустов.

Предлагаем ознакомиться  Фуксия: выращивание и уход в домашних условиях

Сорт привлекателен тем, что подходит практически для любых регионов. Исключение составляет только Крайний Север. При выборе способа выращивания томата стоит ориентироваться на климатические особенности региона. Если лето короткое, то следует высаживать культуру в теплицы.

Первый урожай томата можно собирать уже через 110 дней. Урожайность сорта зависит от особенностей выращивания. В теплице с одного куста можно собрать до 7-8 кг томатов, когда в открытом грунте показатели скромнее – до 5,5 кг. Урожайность с 1 м² зависит от схемы посадки и может быть более 15 кг.

Внимание! Высокие стебли томата обеспечивают поэтапное формирование плодовых кистей, потому период плодоношения растягивается до 1,5 месяцев. Климатические особенности региона на его продолжительность не влияют.

На урожайность значительно влияет соблюдение агротехнических мер:

  • грамотное выращивание рассады – соблюдение сроков правил ухода;
  • соответствие требования выращивания культуры;
  • правильное формирование куста;
  • организация опор;
  • своевременность полива и подкормок4
  • использование правильных удобрений;
  • своевременная прополка и рыхление;
  • профилактика болезней и вредителей.

Желтый гигант относят к салатному типу, употребляют томат преимущественно в свежем виде, предпочитая добавлять в салаты. Плоды этого сорта подходят и для консервирования на зиму:

  • соки;
  • салаты;
  • лечо;
  • соленые или маринованные томаты дольками.

Из-за крупных размеров Желтого гиганта для цельноплодного консервирования его не применяют.

Желтый гигант обладает массой достоинств, но к ним не относится высокая стойкость к болезням и вредителям. Томат восприимчив к вирусным заболеваниям, грибкам. Есть у него и враги-вредители. Нередко именно они оказываются причиной распространения заболеваний, причем не только томата, но и других огородных культур.

Преимущества и недостатки

Томатом гигантского сорта считается тот, у которого плоды более 150 г по весу и обладают мякотью повышенной мясистости и хорошей сочности. Помидоры крупного размера объединяют в категорию — биф томаты. Их предназначение — добавление в салаты и употребление в свежем виде. В продукте содержится большое количество витаминов, сахаров и ликопина.

Крупноплодные сорта могут обладать плодами различных форм, от грушевидной, до цилиндрической, сливовой, приплюснутой с ребристостью. Что касаемо цвета, то томаты в зависимости от вида могут быть красными, коричневыми и даже белыми.

Вас может заинтересовать:

Растения высокие, их выращивание целесообразно в условиях парника или теплицы. Но сейчас выведено много индетерминантных видов для выращивания в открытом грунте, но преимущественно в Средней полосе России. Поэтому при выборе семян нужно изучить рекомендации от селекционеров.

Предлагаем ознакомиться  Цветок жарок: описание и секреты выращивания

Важно!

 Для региона с холодным климатом стоит выбирать низкорослое растение сорта сибирской селекции, так как они наиболее адаптированы к неблагоприятным условиям, а в теплой области можно выращивать среднеспелые и среднепоздние сорта.

У крупноплодных томатов есть отличительные черты:

  1. Для формирования крупного плода требуется большое количество питательных элементов, поэтому подкормка осуществляется намного чаще.
  2. Большое количество завязей снижает качество урожая.
  3. Чтобы помидоры были однородными, нужно регулярно выполнять удаление лишних соцветий.
  4. Все побеги должны быть подвязаны опорами, иначе они могут сломаться от сильно большого веса кистей.

К положительным качествам относят:

  • повышенную сахаристость мякоти;
  • отличный вкус;
  • крупный размер;
  • повышенную прочность кожицы;
  • длительный срок хранения;
  • отсутствие особых требований по уходу;
  • хорошая переносимость транспортировки;
  • обширную область применения.

Такие овощи используются в приготовлении пасты, сока, соусов, кетчупов и других продуктов.

Достоинства и недостатки сорта

Желтый гигант выращивают в разных регионах. Наиболее распространен томат в Приволжском, Уральском, Южном округах.

Помидоры Желтый гигант: описание сорта с фото

Максимальную урожайность Желтый гигант дает в южных регионах

Плюсы

  • высокая урожайность;
  • крупные плоды;
  • отличный вкус;
  • много витаминов и других полезных элементов
  • долгое плодоношение;
  • выращивание и в теплицах, и в открытом грунте;
  • можно самостоятельно размножать семенами.

Минусы

  • надо подвязывать и пасынковать;
  • восприимчивость к вирусам и грибкам;
  • плоды не подходят для длительного хранения и перевозки.

Особенности выращивания

Для Желтого гиганта нужно правильное место:

  • южная, юго-западная или юго-восточная сторона;
  • грядка готовится по осени – перекопка, внесение на 1 м² 35г суперфосфата и 30 г калийного удобрения;
  • кислотность pH 6,5, если больше – нормализовать известью, органикой и суперфосфатами;
  • при тепличном выращивании влажность воздуха 65%.

Томат высаживают рассадой. Выращивание начинают за 60-70 дней:

  1. Подготовить почву – купить готовую или составить из равных частей садовой земли, торфа и перегноя. На каждые 10 л добавить по 1 ч. л. мочевины, сернокислого калия, суперфосфата.
  2. Подготовить семена – держать 15 минут в растворе марганца, промыть, просушить, обработать стимулятором роста. Свой материал прогревать в сухом виде 2 суток при 30 °C. Затем еще 3 дня при 50 °C.
  3. Посеять семена в одной емкости. Заглублять на 0,8-1 см, держать под пленкой при 23-25 °C.
  4. После появления всходов пленку убрать, рассаду неделю держать в светлом помещении при 18-20 °C.
  5. При появлении 2 настоящих листков пикировать томаты по отдельным стаканчикам (диаметр 7 см).

Уход за рассадой заключается в умеренном поливе, дополнительном освещении при необходимости.

Помидоры Желтый гигант: описание сорта с фото

Удобно выращивать рассаду в торфяных горшочках, высаживают ее в них же

Важно! Покупную рассаду брать не старше 45-60 дней, высота до 30 см. Важна здоровая корневая система, отсутствие пятен на стебле.

Предлагаем ознакомиться  Джерсийский гигант – порода кур, описание, фото, плюсы и минусы

Рассаду высаживают, когда есть 9-12 листков. Между кустами оставлять 0,7 м, между рядами 0,8-1 м. Алгоритм посадки такой:

  1. Сделать просторные ямки.
  2. Пролить их – по 1 л воды на каждую.
  3. В каждую лунку по 1 ст. л. аммиачной селитры.
  4. Стаканчики с рассадой пролить. Кустики доставать аккуратно с земляным комом.
  5. Поставить опоры в 0,15 м от стеблей.

Томату нужен комплексный уход:

  1. Полив. Первый через 5 дней после посадки. Воду брать теплую и отстоявшуюся, лить под корень. Сначала по 1 л под куст, затем в 2-3 раза больше.
  2. Подкормка. Проводить после полива. Для роста зеленой массы азот, для формирования завязей и плодов калийно-фосфорные составы. Урожайность повышает внекорневое внесение борной кислоты.
  3. Пасынкование каждую неделю.
  4. Формирование 2 стебля из 1 или 2 пасынка.
  5. Подвязка мягким материалом по мере роста.
  6. За 45 дней до конца теплого сезона прищипнуть верхушку.

Посадка и уход

Рассаду высаживают на грядки в возрасте 50-55 дней. Температура должна быть не менее 18 градусов.

Особенности выращивания:

  • поливы 3 раза в неделю под корень, норма на 1 куст 6-7 л;
  • формировка в 2-3 стебля;
  • пасынкование 1 раз в 10 дней;
  • подкормки  1-2 раза в месяц.

Раннеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 4/5

Среднеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 4/5

Среднеспелые / Высокорослый

Борьба с вредителями и заболеваниями

Одна из главных проблем Желтого гиганта – фитофтороз. Пораженные листья удалять, томаты для лечения и профилактики опрыскивать Фитоспорином, Экосилом, бордосской жидкостью, Квадрисом.

Помидоры Желтый гигант: описание сорта с фото

Грибок поражает сначала листья, затем стебли с плодами, появляются темные быстро распространяющиеся пятна, потом запах гниения

Грибковым заболеванием является и пероноспороз (мучнистая роса). На листьях появляется белый налет, напоминающий муку. Потом он желтеет, начинается гниение.

Помидоры Желтый гигант: описание сорта с фото

Бороться с пероноспрозом можно коллоидной серой, препаратами Топаз, Строби, Скор

Из вирусов Желтый гигант подвержен табачной мозаике. Замедляется рост, появляется светло- и темно-зеленая крапчатость.

Помидоры Желтый гигант: описание сорта с фото

Для лечения томат обрабатывают молочной сывороткой с микроудобрениями

Из вредителей томат чаще поражается колорадским жуком, питающимся листьями. При небольшой численности насекомых можно собрать вручную, помещая в керосин или солевой раствор. Из препаратов эффективен Актеллик, Каратэ, Децис, Престиж.

Помидоры Желтый гигант: описание сорта с фото

Колорадский жук может прожить до 2-3 лет, при опасности склонен притворятся мертвым

Важно! Базовой мерой профилактики является соблюдение агротехнических мероприятий, сжигание растительных остатков, глубокая осенняя перекопка почвы.

Заключение

Томат Желтый гигант привлекает крупными размерами и отличными вкусовыми характеристиками. У этого сорта длительное плодоношение, позволяющее долго наслаждаться свежими плодами. Томату нужен комплексный уход, включающий профилактику болезней и вредителей.

Антонина Семеновна

Редактор интернет-журнала “2 редиски”. Эксперт в огороде и садоводстве

Мнение эксперта

Томат Желтый Гигант – высокорослый сорт с хорошей урожайностью, сладкими и мясистыми плодами. Его выращивают для употребления в свежем виде – спелые помидоры хранятся только несколько дней, но могут использоваться для консервирования. Сорт восприимчив к грибкам и вирусам, требует подвязки и пасынкования.