Общая информация

Итак, что же это за вещество такое – хитозан. Он является полисахаридом, одним из видов нерастворимой клетчатки и производным продуктом хитина. Его источник – хитин, который встречается в панцирях ракообразных и присутствует в составе некоторых видов низших грибов.

Впервые хитозан был получен в 1959 году ученым С. Роже. Сегодня известно 15 методов получения хитина, а после и самого хитозана из крупных ракообразных, например, из панциря камчатского краба. Но такое сырье является довольно дорогостоящим, поэтому на данный момент идут поиски новых источников этого вещества – как вариант рассматриваются панцири мелких ракообразных и насекомых. Кстати, последние в силу быстрого размножения вполне способны предоставить достаточное количество биомассы с искомым хитином в составе.

Действие хитозаном на организм человека

Среди медицинских свойств хитозаном отмечают его способность к снижению уровня плохого холестерина. По данным некоторых исследований уровень холестерин ЛПНП падает до 20-30%. Кроме того, понижается кровяное давление и уровень сахара в крови. Улучшается микроциркуляция, очищаются сосуды от холестерловых бляшек и уменьшается сжатие капилляров.

Было доказано, что хитозан является щелочным, благодаря чему он «дезоксидирует организм» и уменьшает плохой эффект кислотообразующих веществ, регулирует кислотно-щелочной баланс организма.

Хитозан повышает общий иммунитет за счет увеличения активности Т-лимфоцитов и очищает организм от токсинов, тяжелых металлов и других вредных компонентов. Регулирует работу печени и поджелудочной железы.

Действие хитозана на человеческий организм очень обширное. По мнению части исследователей, хитозан проявляет противораковые свойства и ингибирует чрезмерную стимуляцию гликолиза в раковых клетках путем ингибирования образования лактата и снижения уровней АТФ.

Варфарин (Кумадин, Мареван, Варфарекс) взаимодействует с хитозаном. Варфарин – это антикоагулянт непрямого действия. Существует опасение, что одновременный прием хитозана и варфарина может усилить разжижающие кровь эффекты варфарина. Прием хитозана с варфарином может увеличить риск возникновения кровоподтеков или кровотечения. Если вы принимаете варфарин, прием хитозана следует исключить.

Хитозан поможет похудеть: правда или ложь?

Нередко эта биоактивная пищевая добавка выступает компонентом в перечне большинства сильных жиросжигателей.

Среди желающих похудеть хитозан пользуется невероятным спросом, потому что, по словам маркетологов, может избавить тело от лишнего веса без особого труда можно, прибегнув к помощи этого продукта.

НО!!!! Официальных подтверждений этому нет!!!

По поводу эффективности хитозана в борьбе с лишним весом, мнения ученых очень сильно расходятся.

Проведенное более 15 лет назад научное исследование не смогло расставить окончательные точки над «и» в данном вопросе.

По завершении экспериментов итоги научных трудов были представлены общественности.

Как выяснилось, для похудения хитозан – не самое результативное средство.

Более тысячи женщин, участвующих в исследовательской работе, страдали ожирением.

Хитин полезные свойства

Им было предложено включить в свой дневной рацион 3-разовое употребление биоактивной добавки на протяжении некоторого периода. Спустя пару месяцев приема хитозана положительных сдвигов не обнаружили ни у одной из участниц эксперимента.

Однозначно сказать о действенности такого компонента, как хитозан в вопросах похудения невозможно.

Реакция организма на прием тех или иных препаратов из хитозана весьма индивидуальна.

Кроме того, огромную роль играет повседневное основное меню питания и физическая активность.

Регулярный и продолжительный прием любой биоактивной добавки не даст никаких результатов, если кардинально не пересмотреть образ жизни.

Хитозан для похудения

Чем полезен хитозан?

Хитозан не метаболизируется в желудочно-кишечном тракте человека. Улучшает перистальтику кишечника, защищает и укрепляет слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта и устраняет гиперчувствительность и вздутие живота.

В связи с этим, может использоваться в качестве пищевой клетчатки. В последнее время хитозан стал довольно популярным компонентом таблеток для похудения. Из-за способности связывания жира препятствует его усвоению. По мнению исследователей, 1 г хитозана связывает от 3 до 20 г жира. Хитозан имеет способность сильно разбухать, благодаря чему заполняет желудок, снижает чувство голода и обеспечивает чувство сытости.

Противопоказания и показания к применению хитозана

Хитозан получают из хитинового покрытия пчёл.

Хитин – это не только древнейшая защита первобытных организмов от неблагоприятных факторов внешней среды.

Это ещё и естественный фильтр, который выводит из организма вредные вещества.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseen-GB

Обычно хитозан получают из хитинового панциря ракообразных. Но, в связи с тем, что это довольно дорогостоящий процесс был поставлен вопрос о получении хитина и хитозана из других источников.

Среди таких источников рассматривались мелкие ракообразные и насекомые.

Одомашненные и поддающиеся разведению насекомые в силу своего быстрого воспроизводства могут обеспечить большую биомассу, содержащую хитин.

С 2002 г, благодаря идее академика Раиля Хисматуллина, стало возможным получать хитозан из пчелиного подмора.

Как оказалось, преимущество хитозана в виде преграды усвоению жиров для желающих преобразиться в новом весе является скрытой опасностью.

  • Во-первых, среди множества видов жиров существуют и те, без которых не обходятся жизненно важные процессы в организме.
  • Во-вторых, полезные микроэлементы и витамины также не смогут усвоиться в организме из-за препятствующего этому действию хитозана.

Желая избавиться от проблемы жировых отложению на теле, можно приобрести неприятность в виде нехватки кальция, что, в свою очередь, отразится на здоровье костей, ногтей, волос.

Пренебрегая консультациями медиков и используя данную биодобавку в течение долгого срока, можно ощутить негативные перемены в обменных процессах организма, и получить массу дискомфорта от нарушений в микрофлоре кишечника.

Хитозан – это безопасный продукт, но не следует его принимать детям в возрасте до 12 лет. Наиболее важным противопоказанием к его употреблению является аллергия на моллюсков и приём антикоагулянтов.

Среди показаний к применению хитозана: профилактика и поддерживающая терапия при снижение иммунитета, заболеваниях печени и поджелудочной железы, сахарного диабета, артериальной гипертензии, атеросклерозе, ожирении, воспалениях кожи, ожогах, пищевых отравлениях, воспалении и язвах желудка, двенадцатиперстной кишки или кишечника.

Курс лечения и дозировка зависит от степени выраженности заболевания и может продолжаться от 10 дней до 3 месяцев.

Таблетка запивается 200 мл воды. Жидкости должно быть достаточное количество, иначе провоцируются запоры.

Многие, употребляющие БАД, отметили быстрое ощущение сытости. Такое явление объясняется способностью хитозана разбухать в максимально быстрое время.

При ожирении, с целью похудения – во время утреннего и вечернего приема пищи по 3-4 таблетки. Курс – 1 месяц. При необходимости курс повторяется после перерыва через 2 недели.

Для стойкости эффекта похудения – по 3 таблетки три раза в сутки на протяжении 2 месяцев. Принимается курсами – 3 раза в год.

В лечении заболеваний принимается по 2-4 таблетки перед едой. Курс от 10 дней и больше.

Предлагаем ознакомиться  Листья боярышника полезные свойства и противопоказания

https://www.youtube.com/watch?v=obiUuDHp6e4{amp}amp;feature=youtu.be

В профилактических целях – по 2 таблетки перед едой на протяжении 10-14 дней.

Хитозан является мощным сорбентом природного происхождения, сорбирующая основа
которого – хитин ракообразных. Хитин – азотосодержащий полисахарид, химически связанный
с целлюлозой, который образует розовое полупрозрачное вещество и является основной
составляющей наружного скелета или наружного покрова насекомых, ракообразных и
паукообразных.

В естественном состоянии он находится не только в раковинах ракообразных,
таких как крабы, креветки и омары, но также и в наружном скелете морского зоопланктона,
включая кораллы и медузы. Такие насекомые, как бабочки и божьи коровки содержат хитин
в своих крылышках. Клеточные стенки дрожжей, грибов и прочих грибков также содержат это
природное вещество. Применение хитозана – смотрите инструкцию, посоветуйтесь с лечащим врачом.

Хитозан содержит щелочную форму животного хитина, близкую по своей структуре к
целлюлозе (растительной клетчатке). Однако, в отличие от растительной клетчатки и других
сорбентов природного происхождения, хитозан содержит аминогруппу, которая значительно
эффективнее притягивает жировые клетки и липиды, связывает и выводит их из организма.

Подробнее о хитозане и свойствах хитина – издание Chitin: A Natural Product for the 21st Century, International Comission on Natural Health Product, 1995 (“Хитин: Натуральный продукт 21-го Века”, Международная комиссия по Натуральным продуктам для здравоохранения, 1995). Материалы приводятся только для информационных целей.

Если в школе у вас была пятерка по биологии, слово «хитин» наверняка вам знакомо. Это вещество – основная составляющая панцирей ракообразных и внешних скелетов многих насекомых. Хитин укреплен карбоновым соединением – ацилом, поэтому обладает особой прочностью. В начале XIX века французские ученые отделили хитин от ацила и получили в чистом виде новое вещество – хитозан.

С тех пор было проведено множество фундаментальых исследований. Хитозану были посвящены работы трех нобелевских лауреатов – 1903, 1929 и 1939 годов. В наше время интерес к этому природному полимеру не ослабевает: о нем постоянно пишут в научных журналах, его активно обсуждают на конференциях и симпозиумах.

То, что хитиновые оболочки морских обитателей оздоравливают организм, давно заметили жители Японии. Они традиционно потребляют хитин с продуктами питания, а в Европе и Америке хитозан в составе пищевых добавок стал популярен после того, как его полезные свойства были доказаны экспериментально и получили широкую известность. Являясь мощным природным сорбентом, хитозан помогает контролировать вес и способствует похудению. Как же это происходит?

Во-первых, хитозан понижает уровень холестерина. Обладая положительным зарядом, олигомеры хитозана связываются с отрицательно заряженным холестерином, избыток которого вызывает атеросклероз. Также хитозан соединяется с желчной кислотой и ее тоже выводит из организма. Это необходимо потому, что именно с помощью желчной кислоты происходит всасывание холестерина в кровь.

Подтверждено экспериментальноПредварительные результаты испытания пищевых добавок с хитозаном в Норвегии показали, что у людей, принимавших хитозан ежедневно в течение 8 надель (дополнительно к индивидуальным диетам), уровень холестерина снизился почти на 25%.Во-вторых, xитозан понижает артериальное давление.

Известно, что соль (ЫаС1) может быть причиной повы¬шения давления. Ионы хлора активизируют инертный фермент ангиотензин, а он в свою очередь провоцирует резкий спазм сосудов. Хитозан взаимодействует с хлоридами, снижает их концентрацию и тем самым препятствует образованию ангиотензина.В-третьих, производные хитозана имеют ярко выраженное антиоксидантное действие и значительно снижают агрессивность свободных радикалов. Это способствует очищению и укреплению стенок кровеносных сосудов и оздоровлению сердечно-сосудистой системы в целом.

2. Детоксикация организма

Английские медики не случайно называют хитозан словом scavenger – дословно «мусорщик». Хитозан способен очищать организм от солей тяжелых металлов (свинец, ртуть, кадмий), канцерогенов провоцирующих развитие рака, токсинов (в том числе при алкогольных, пищевых и лекарственных интоксикациях), радионуклидов и других чужеродных соединений, которые способны накапливаться в организме годами и постепенно отравлять его.

Как фильтры для очистки воды не пропускают вредные примеси, так и хитозан выполняет схожую функцию в кишечнике, крови и лимфе. Поэтому в военных аптечках некоторых армий можно отыскать хитиновые таблетки – они нужны на случай опасности вредного излучения.Считается, что иногда энтеросорбция сама по себе может служить лечебной процедурой, значительно улучшающей самочувствие и меняющей течение многих заболеваний в положительную сторону.

У врачей есть предположение, что хитозан улучшает дренажные свойства (способность к очищению) лимфатической системы, которая является основным местом скопления токсических веществ и при этом слабо поддается детоксикации.У хитозана есть преимущество перед другими энтеросорбентами (например, активированным углем и каолином), имеющими серьезное побочное действие – например, адсорбцию важных питательных веществ, витаминов и кальция.

Подтверждено экспериментальноВ 20О1 году был проведен любопытный опыт в сельском хозяйстве. Часть урожая выращивали, заменив омические средства защиты (пестициды, удобрения, инсектициды) защитным действием хитозана. Хитозан добавляли в почву и распыляли на листья растений. После этого ученые сравнили «хитозановые» вощи с обычными.

3. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта

Это лечебное качество хитозана логически вытекает из его сорбционных свойств: выведение из кишечника вредных веществ, бактерий, вирусов и аллергенов способствует поддержанию нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, снижению кислотности желудочного сока, усилению перистальтики кишечника и устранению дисбактериоза.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsen-GB

Медики особо выделяют роль хитозана в росте числа полезных бифидобактерий. Клинические и лабораторные исследования подтверждают, что их дефицит может вызвать преждевременное старение, снизить иммунитет и способствовать развитию онкологичеких заболеваний. Некоторые производители добавляют живые бифидобактерии в пищевые продукты, однако современные технологии производства зачастую сводят эффективность бифидобактерий на нет.

Поэтому врачи считают более действенным способом употребление пищевых добавок с о лигосахаридами, такими как хитозан.Кроме того, он улучшает обмен веществ в поджелудочной железе и печени, оптимизирует их функции и тем самым осуществляет профилактику нарушений моторики желчевыводящих путей и толстой кишки.

Хитозан в косметике

Хитозан широко используется в косметике. Прежде всего, он стимулирует выработку коллагена. При наружно применении ускоряет процесс заживления ран и солнечных ожогов, и предотвращает образование рубцов, так как увеличивает приток фагоцитарных клеток к поврежденному месту.

Успокаивает изменения, возникающие после укусов насекомых. Питает, увлажняет, регенерирует и разглаживает кожу. Создает на поверхности тела пленку, которая защищает от потери влаги, воздействия свободных радикалов, микроорганизмов и вредных воздействий окружающей среды.

Кроме того, хитозан тормозит процессы старения кожи и снимает симптомы псориаза. Хитозан является компонентом кремов, масок и тоников.

Хитозан, как правило, принимается перорально. Таблетки следует принимать примерно за 20 минут до еды и запивать стаканом воды. Для внешнего использования хитозана следует из таблеток приготовить гель путем растворения в 1 чайной ложке воды с добавлением 2-3 капель свежего лимонного сока.

Предлагаем ознакомиться  Отвар из перегородок грецкого ореха

Использование в медицине и эффективность

Японские ученые установили, что олигомеры хитозана способствуют снижению уровня сахара в крови и «открытию» рецепторов на поверхности клеток, благодаря чему повышается чувствительность к инсулину. При предрасположенности к диабету прием препаратов с хитозаном позволяет снизить риск возникновения заболевания.

5.Повышение иммунитета

Многочисленные эксперименты позволяют предположить, что хитин и хитозан стимулируют неспецифическую иммунную реакцию: они усиливают синтез иммуноглобулинов и интерферонов, способствуют размножению лимфоцитов, макрофагов, нейтрофилов – основных элементов иммунной системы. Японские ученые, в частности, выяснили, что на фоне укрепления иммунитета хитозан проявляет противоопухолевую активность, действуя в нескольких_направлениях.

Во-первых, он регулирует кислотно-щелочной баланс тканей в сторону слабощелочного рН – около 7,35. Именно при этом уровне рН лимфоциты проявляют фагоцитарную активность, то есть захватывают инородные клетки. Во-вторых, всосавшиеся в кровь компоненты хитозана подавляют раковую интоксикацию и препятствуют раковой кахексии – резкой потере веса у больных со злокачественными новообразованиями.

Использовать заживляющее действие хитозана стали в 1970-х годах. Было установлено, что хитозан обладает антимикробной активностью и способствует регенерации тканей. Дело в том, что составляющие хитозана близки по строению и свойствам к клеткам тканей человеческого организма, поэтому эти элементы помогают «строить» новые клетки, ускоряют восстановление поврежденных органов, не вызывая при этом аллергических реакций.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdeven-GB

7. Здоровые суставы

Глигомеры хитозана являются источником глюкозамина – основного строительного материала для соединительной ткани. Глюкозамин участвует в образовании суставных хрящей, связок и сухожилий. После того как его молекула усваивается желудочо-кишечным трактом, она доставляется к хрящу другим тканям, где преобразуется в необходимые организму компоненты.

Поэтому хитозан полезен для восстановления хрящевой ткани при заболеваниях суставов любой природы, включая артриты и артрозы.Эффект восстановления суставов и регенерации соединительной ткани значительно усиливается благодаря способности олигосахаридов хитозана повышать усвоение витаминов и стимулировать их всасывание в кишечнике.

В первую очередь речь идет о витамине С. так как он незаменим в формировании основного белка соединительной ткани – коллагена. Таким образом, при поступлении хитозана в организм обеспечивается синергетический эффект – уменьшается боль, повышается подвижность и восстанавливается структура связок, костей и суставов. Сильное средство для укрепления костей – это натуральный биопрепарат Цыгомакс российского производства с отличными отзывами потребителей.

8. Профилактика подагры

Избыток белков в рационе питания может привести к нарушению пуринового обмена в организме, формированию излишков мочевой кислоты и приступам подагры. Хитозан обладает способностью влиять на обмен мочевой кислоты, снижая ее уровень в организме.

Хитозан – это волокнистый продукт, изготавливаемый из хитина. Хитин – природное вещество, которое входит в состав панцирей ракообразных, например, крабов и креветок. Как растительное волокно, хитозан не усваивается организмом. Следовательно, он не дает калорий, одновременно способствуя потере веса. Как работает хитозан и чем он полезен для нашего организма – при употреблении хитозана в сочетании с жиросодержащей пищей препарат связывается с жирами, делая их неусвояемыми. Исследования по добавкам с хитозаном показали, что хитозан связывает больше жира, чем другие волокнистые соединения.

Механизм работы хитозана достаточно прост. Сначала вещество растворяется в желудочной кислоте. Затем оно превращается в липофильный гель, который связывается с любыми жирами (липидами) при контакте с ними. Размеры этого геля не позволяют ему проникать сквозь стенки кишечника. Как следствие, гель без абсорбции проходит через весь пищеварительный тракт.

Ввиду отсутствия абсорбции, хитозан лешко проходит через кишечник, в кишки и выводится с калом. Связывая жир, входящий в рацион, хитозан позволяет организму использовать собственные запасы жира для выработки энергии вместо дальнейшего его накопления. Это способствует снижению веса.

Хитозан снижает уровни ЛНП (липопротеинов низкой плотности) и повышает уровни ЛВП (липопротеинов высокой плотности), а также регулирует гипертензию. Данное вещество играет важную роль в лечении сердечнососудистых заболеваний, препятствуя образованию патологического налета на стенках сосудов и поддерживая нормальный кровоток.

Было установлено, что хитозан обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами. При нанесении на кожу препарат способствует более эффективному заживлению ран.

Хитозан может эффективно снижать уровни токсинов в крови. Благодаря этому препарат подходит для лечения людей с почечной болезнью. Почки выполняют функцию выведения токсинов, проникающих в организм, в том числе отходов жизнедеятельности. Способность хитозана к эффективному связыванию токсинов и выведению их из организма может оказывать благоприятное воздействие на здоровье почек.

Хитозан является биологически разлагаемым и нетоксичным веществом.

Рекомендованная суточная норма приема хитозана отсутствует, так как он не относится к незаменимым питательным веществам. Поскольку добавки с хитозаном предназначены для снижения потребляемых жиров, их следует принимать только с жирной пищей. Рекомендованный способо (доза) применения БАД Хитозан Фортекс- см. инструкция к Хитозан Фортекс.

Насколько безопасно использование хитозана

Исследования показали, что длительный прием хитозана в больших дозах может привести к нарушению всасывания некоторых витаминов и минералов. Для усвоения четырех жирорастворимых витаминов, A, D, E и K, требуются жиры. Добавки с хитозаном могут также увеличивать риск дефицита кальция, магния и селена!

Ежедневно принимайте витамины, содержащие жирорастворимые витамины A, D, E и минералы: кальций, селен и магний. Время приема не должно совпадать с приемом хитозана.

Не давайте Хитозан детям! Не используйте Хитозан в период беременности и кормления грудью.

История хитина и хитозана. Сферы применение хитозана. Хитозан в медицине, косметике и диетологии

Использовать хитозан в медицине позволяют следующие его свойства:

  • прекрасная заживляющая активность;
  • антитромботическое свойство;
  • кровоостанавливающее действие;
  • способность выводить холестерин;
  • укрепляет связки, хрящевую и костную ткань;
  • нормализует артериальное давление при гипертонии;
  • являясь источником коллагена и эластина, хитозан способствует скорейшему заживлению;
  • связывает токсины и соли тяжелых металлов, после чего способствует их выводу из организма;
  • проявляет противовоспалительное действие;
  • работает на укрепление иммунитета.

Кроме того, хитозан, который реализуется в виде биодобавок, довольно активно рекламируется как эффективное жиросжигающее средство и описание его качеств имеет довольно привлекательный вид. Плюс ко всему, считается, что он способен помочь в лечении болезни Крона, а также отлично справляется с заболеваниями десен и зубов. Но насколько он в действительности эффективен в каждом конкретном случае?

История открытия

Открытие хитина приходится на 1811 год, когда профессор Генри Браконно впервые обнаружил его в грибах. Ученый с особым интересом принялся изучать неизвестное вещество, которое не поддавалось влиянию серной кислоты. Затем (в 1823 году) это вещество обнаружили в крыльях майских жуков и назвали его «хитин», что по-гречески значит «одежда, оболочка».

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressen-GB

Этот материал структурно напоминал целлюлозу, но был значительно сильнее. Впервые структуру хитина определил швейцарский химик Альберт Хофманн. А в 1859 году ученый мир узнал и о хитозане. После того, как химики «очистили» от кальция и протеинов хитин. Это вещество, как оказалось, благотворно сказывается практически на всех органах и системах человеческого тела.

На протяжении последующего столетия интерес к хитину немного угас, и только в 1930-х годах вырос с новой силой. А в 1970-х годах началось производство вещества из панцирей моллюсков.

Хитин — АпиХит

Пихта сибирская — вечнозеленое дерево, пережившее многие природ­ные катаклизмы и катастрофы. В каждой ее клеточке заложена генетическая информация, помогающая выжить экстремальных условиях севера.

Предлагаем ознакомиться  Как лучше варить яйца

Экстракт, входящий в состав бальзама «АпиХит», — это натуральный продукт, полученный молодой зелени пихты, произрастающей экологиче­ски чистых районах Урала.

Передовые технологии позволили специалистам максимально выделить и сохранить все необходимые полезные вещества СО2 -экстракция — один из способов криогенной очистки, обеспечи­вающий получение абсолютно чистых экстрактов натуральном, живом виде.

Неслучайно ряд пищевых продуктов для космонавтов производится именно при помощи таких технологий.

Для экстрагирования используется только пищевая углекислота. Жид­кая двуокись углерода извлекает пихтовой лапки наибольший процент витаминов, эфирных масел (до 48%), микроэлементов, ферментов, стеа­ринов.

Экстракт является концентратом ценных биологически активных веществ, не содержит своем составе тяжелых металлов, пестицидов, нитратов, все вещества находятся количественных пропорциях био­химическом равновесии, установленных самой природой.

Полезные свойства

Многочисленные исследования показали, что хитин и его производные не обладают токсичностью, а значит, могут смело применяться в пищевой и фармацевтической промышленности. Согласно некоторым данным, только в США и Японии БАДы на основе хитина принимает около 2 миллионов человек. И их число только растет. Кстати, японские врачи рекомендуют пациентам принимать хитин как средство против аллергии, высокого давления, артрита.

Кузнечики альтернатива мясу?

К жукоедению в современном мире относятся по-разному. Одних бросает в жар только от мысли, что кто-то где-то щелкает вместо семечек тараканов. Другие решаются отведать гастрономической экзотики, путешествуя миром. А для третьих, кузнечики и вся хитиновая братия служат обычной пищей, которая остается в почете сотни лет.

Этот факт не мог не заинтересовать исследователей. Они принялись изучать, что полезного может получить человек, потребляя насекомых. Как и следовало ожидать, ученые определили, что вся эта «жужжащая экзотика» снабжает человека хитином, что, бесспорно, уже плюс.

Кроме того, в ходе изучений химического состава насекомых оказалось, что в некоторых содержится почти столько протеинов, как в говяжьем мясе. Например, 100 г кузнечиков содержат в себе 20,5 г белка, а это всего на 2 г меньше, чем в говядине. В навозных жуках – около 17 г протеинов, в термитах – 14, а в пчелиных телах есть примерно 13 г белков. И все бы ничего, но собрать 100 г насекомых, гораздо тяжелее, чем купить 100-граммовый кусок мяса.

Как бы там ни было, но в конце XIX века британец Винсент Хольт основал для гурманов некое новое течение и назвал его энтомофагией. Приверженцы этого движения вместо мясоедения или вегетарианства «исповедовали» питание насекомыми. Сторонники такой диеты считали свой рацион, богатый хитином, почти что лечебным. А блюда из своего меню – полезнее и чище, чем продукты из животных.Таблица содержания хитина в некоторых продуктах

Продукт (100 г) Хитин (г)
Гладиусы кальмаров 35
Раки 35
Панцири крабов 35
Польские грибы 16
Креветки 10
Лобстеры 8
Белые грибы 7
Японские грибы 5
Рыжики 5
Грузди 4
Сыроежки 3
Шампиньоны 2
Пекарские дрожжи 2

Хитозан — мощный источник клетчатки

Хитозан – не только источник клетчатки, но и своеобразный биологический фильтр. Его относят к так называемым энтеросорбентам. Энтеросорбенты способны впитывать и выводить из организма вредные вещества.

В отличие от растительной клетчатки и других сорбентов природного происхождения, хитозан действует более эффективно благодаря своей уникальной молекулярной структуре. Его положительно заряженные частицы вступают в связь с отрицательно заряженными группами триглицеридов жирных кислот непосредственно в пищеварительном тракте – до их усвоения.

Иными словами, попадая в организм, хитозан «притягивает» липиды, связывает их, делая недоступными для усвоения, и выводит из организма, препятствуя тем самым образованию жировых отложений. Ученые называют хитозан «магнитом для жиров»: одна молекула хитозана способна связать молекул жира в 8 раз больше своего веса.

Поскольку хитозан не переваривается и выводится вместе с захваченными жирами, сам по себе он является веществом инертным в питательном отношении. Проще говоря, хитозан не содержит калорий. Важно, что устранение жира из пищи активизирует процесс образования энергии из уже существующих жировых отложений, способствуя снижению массы тела и коррекции фигуры без потери мышечной силы.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

В отличие от других веществ, которые довольно грубо вмешиваются в жировой обмен, хитозан мягко регулирует метаболизм. Поэтому похудеть можно с максимальным комфортом.

Хитозан — не только источник клетчатки, но и своеобразный биологический фильтр. Его относят к так называемым энтеросорбентам. Энтеросорбенты способны впитывать и выводить из организма вредные вещества.В отличие от растительной клетчатки и других сорбентов природного происхождения, хитозан действует более эффективно благодаря своей уникальной молекулярной структуре.

Цена препарата

В аптеках для покупателей доступен «Хитозан» только российского производства, который представляет , цена на него колеблется от 250 до 300 рублей, зависит от региона. В упаковке 100 капсул. Даже принимая усиленные дозы, на курс вы не затратите более тысячи рублей.

Если вы желаете использовать продукцию корпорации «Тяньши», в данном случае на «Хитозан» цена будет значительно выше, да и в обычной аптеке вы его не купите. «Тяньши» — крупная сетевая компания, которая занимается распространением своих БАДов через представителей, найти которых несложно в интернете.

«Тяньши»

Всему миру известна китайская медицина своими достижениями. Технологии лечения, изготовление препаратов основаны на древних китайских рецептах. В своем составе они имеют исключительно натуральные компоненты. Китайским врачам поддаются даже самые сложные диагнозы. Поразительно, но в этой стране новообразования не являются главнейшей неизлечимой проблемой, тогда как европейцы считают рак для человека смертельным приговором. Китайская медицина очень часто излечивает онкологические заболевания даже на поздних стадиях развития.

Все китайцы придирчиво относятся к своему здоровью. Препараты у них изготавливаются по самым эффективным технологиям. Корпорация «Тяньши» занимается разработкой и изготовлением натуральных продуктов, в том числе и пищевых добавок. Относится к ним и «Хитозан» («Тяньши»), инструкция по применению указывает на то, что использовать препарат могут все.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Для получения чистейшего вещества учеными было затрачено много лет. Корпорация «Тяньши» выпускает лучший «Хитозан», аналоги производит российский «Эвалар», но он уступает качеством очистки. Рекомендована к применению эта добавка Всемирной Организацией Здравоохранения. Помогает эффективно поддерживать работу всего организма.