Яблочное варенье пятиминутка, самый простой рецепт приготовления

Прозрачный сироп, обволакивающий янтарные яблочные дольки. Вот таким получится варенье, если Вы будете строго следовать рекомендациям и выберете нужный сорт яблок. Варить будем из антоновки.

Вам потребуется:

  • 1 кг яблок;
  • 1 кг сахарного песка.

Как приготовить:

  1. Освобождаем плоды от сердцевины, режем их тонкими дольками.

    Простой способ яблочного варенья

  2. Выкладываем слоями в кастрюлю, пересыпая сахаром, отставляем на 10 часов.

    Простой способ яблочного варенья

  3. Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, отставляем.

    Простой способ яблочного варенья

  4. Накрываем варенье тарелкой, устанавливаем сверху груз и оставляем до полного остывания.

    Простой способ яблочного варенья

  5. Убираем груз и тарелку, на медленном огне доводим до кипения, варим 3 минуты, очень осторожно перемешиваем.

    Простой способ яблочного варенья

  6. Опять устанавливаем тарелку с грузом, оставляем на 10 часов.
  7. Варим варенье 10 минут, перемешиваем.

    Простой способ яблочного варенья

  8. Раскладываем горячим по стерильным банкам, стараясь не повредить дольки, закатываем.

Этот простой рецепт позволит приготовить варенье с совершенно необычным вкусом, который придает ему имбирь. Готовить его будем из белого налива в микроволновке, что значительно сэкономит ваше время и сократит время варки. Всего несколько приемов и варенье будет готово. Его можно поставить в холодильник без закатки.

Вам потребуется:

  • 2 крупных яблока;
  • 1 лимон;
  • 5 гр имбиря;
  • 100 гр сахара.

Как приготовить:

  1. Имбирь измельчаем.
  2. Снимаем цедру с лимона..
  3. Яблоки освобождает от семян и шкурки, режем кубиками, складываем в миску.
  4. Добавляем имбирь, сахар, лимонный сок, цедру, перемешиваем.
  5. Ставим в микроволновую печь на 2 минуты (900 Вт).
  6. Перемешиваем и держим в микроволновке еще 1 минуту, затем еще раз перемешиваем и ставим на минуту.
  7. Последний раз выдерживаем 40 секунд.

Это яблочное варенье дольками с лимоном отличается цитрусовым ароматом. Варить будем особым способом, приготовив сначала сироп.

Следуйте пошаговым рекомендациям и сверяйте свои действия с фото.

Вам потребуется:

  • 1,5 кг яблок;
  • 1 лимон;
  • 1кг сахара;
  • 1 стакан воды.

Как приготовить:

  1. Варим на медленном огне сироп, соединив воду с сахаром.

    Простой способ яблочного варенья

  2. Режем лимон на тонкие дольки, удаляем семена.

    Простой способ яблочного варенья

  3. Помещаем лимон в сироп, провариваем около 7 минут.

    Простой способ яблочного варенья

  4. Удалив у яблок среднюю часть, нарезаем тонкими дольками.

    Простой способ яблочного варенья

  5. Отправляем яблоки в сироп, варим 5 минут, отставляем на 10 часов.

    Простой способ яблочного варенья

  6. Варим на слабом огне полчаса.

    Простой способ яблочного варенья

  7. Готовое варенье горячим укладываем в стерильные банки, закатываем.

    Простой способ яблочного варенья

Предлагаем ознакомиться  Как правильно сажать морковь – способы и секреты [2019]

Оказывается яблоки отлично сочетаются с апельсином, образуя совершенно удивительный вкус. Чтобы убедиться в этом, предлагаю сварить варенье из этих двух фруктов. Яблочное варенье с апельсином получится удивительно вкусным, ароматным и очень красивым, а сироп будет прозрачным, как янтарь.

Вам потребуется:

  • 1,8 кг блок твердых сортов;
  • 1,2 кг апельсинов;
  • 1.5 кг сахара;
  • 1,5 стакана воды.

Как приготовить:

  1. С апельсинов снимаем шкурку, разделяем на дольки.
  2. Яблоки режем на дольки, освободив от сердцевины
  3. Высыпаем сахар в кастрюлю, заливаем водой, размешиваем, ставим на медленный огонь.
  4. Варим сироп в течение 10 минут.
  5. В кастрюлю объемом около трех литров укладываем яблоки и апельсины, заливаем сиропом.
  6. Ставим на огонь, доводим до кипения, отставляем до полного остывания.
  7. На медленном огне варим полчаса, периодически осторожно перемешивая.

Готовое варенье можно горячим разложить по банкам и закатать или остудить и поставить в холодильник.

Этот рецепт понравится тем, у кого совсем мало времени. На это яблочное варенье затрачивается всего пять минут. Получается быстро и очень вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

Вам потребуется:

  • 1 кг яблок;
  • 1 кг сахара;
  • 1 гр лимонной кислоты;
  • 1 гр ванилина.

Как приготовить:

  1. Удаляем сердцевину и плодоножки у яблок, нарезаем дольками.
  2. Укладываем яблоки в кастрюлю, засыпаем сахаром, перемешиваем, отставляем на 5 часов.
  3. Добавляем воду, ставим на плиту, на среднем огне доводим до кипения, периодически помешивая.
  4. Всыпаем лимонную кислоту ванилин, перемешиваем варим пять минут.
  5. Раскладываем варенье в чистые, сухие банки, закатываем, укутываем.

Что если попробовать объединить в варенье яблоки и груши. Вы не представляете, какие чудеса может творить эта сладкая парочка, создавая ни с чем не сравнимый вкус. Нежная кислинка яблока и ароматная сладость груши. В результате получается варенье с поистине волшебным вкусом.

Вам потребуется:

  • Полкило груш;
  • Полкило яблок;
  • 360 гр сахара;
  • 1 лимон;
  • Пакетик ванилина.

Как приготовить:

  1. Груши и яблоки моем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, плодоножки.
  2. Нарезаем кубиками, складываем в кастрюлю, добавляем лимонный сок, засыпаем сахаром.
  3. Отставляем на несколько часов, пока фрукты не пустят сок.
  4. Ставим кастрюлю на медленный огонь, доводим до кипения.
  5. Варим примерно 20 минут.
  6. Не давая варенью остыть, при помощи погружного блендера измельчаем фрукты до консистенции пюре.
  7. Раскладываем варенье в заранее подготовленные банки, закрываем, переворачиваем и укутываем.
Предлагаем ознакомиться  Качество дренажных вод

Пошаговый рецепт варенья из яблок и тыквы в домашних условиях

Многим не нравится вкус тыквы, но стоит попробовать это варенье, и сразу мнение о ней меняется. Тыква в сочетании с яблоками совершенно по иному раскрывает свой вкус и становится просто неузнаваемой. А яблоки в свою очередь приобретают новые вкусовые оттенки. Это стоит попробовать и приготовить варенье в домашних условиях.

Вам потребуется:

  • 500 гр тыквы;
  • 500 гр яблок;
  • 1 кг сахара;
  • 1 литр воды;
  • Одна чайная ложка лимонной кислоты.

Как приготовить:

  1. Растворяем лимонную кислоту в воде. В эту воду будем нарезать яблоки, чтобы не потемнели.
  2. Режем яблоки брусочками, помещаем в кислую воду.

    Перед тем, как соединить яблоки с тыквой, кислую воду следует слить. Она нам больше не понадобится.

    Простой способ яблочного варенья

  3. Очищаем тыкву от кожуры, нарезаем кубиками.

    Простой способ яблочного варенья

  4. Сливаем у яблок воду, соединяем их с тыквой, засыпаем сахаром, оставляем на один час.

    Простой способ яблочного варенья

  5. Ставим на плиту, доводим до кипения, варим 20 минут, отставляем на 10 часов.

    Простой способ яблочного варенья

  6. Варим еще 20 минут, горячее варенье раскладываем по стерильным банкам, закатываем. Либо можно сраза варить 40 минут, без перерыва, оно станет более темным.

    Простой способ яблочного варенья

Варенье из яблок кусочками с корицей (бабушкин рецепт)

Наши бабушки часто готовили яблочное варенье с корицей. А знаете, почему? Потому что не было в прошлом приспособлений для закатывания банок крышками. А корица является природным консервантом и предохраняет варенье от порчи. Но это не самое важное. Количество полезных веществ в этой специи трудно переоценить. В ней есть кальций, железо, марганец и другие элементы. А это означает, что мы сейчас сварим не просто вкусное, но еще и полезное варенье.

Вам потребуется:

  • 1 кг яблок;
  • Полкило сахара;
  • 1 столовая ложка молотой корицы.

Как приготовить:

  1. Удаляем из яблок сердцевину, режем плоскими кусочками.
  2. Помещаем яблоки в большую кастрюлю, засыпаем сахаром, добавляем корицу, перемешиваем, оставляем на 8 часов.
  3. Ставим кастрюлю на плиту, варим пару раз перемешав около 20 минут на среднем огне.
  4. Готовое варенье закатать в банки в горячем виде.

Варенье из яблок с имбирем в микроволновке простой рецепт

Приготовим варенье из яблок в мультиварке. Возьмем удивительно вкусные маленькие райские яблочки или, как их называют, ранетки. Варить их можно, удалив хвостики, или с ними. Тогда вкус варенья будет необычным и немного терпким.

Простой способ яблочного варенья

Вам понадобится:

  • 1 кг яблочек;
  • 1,5 стакана воды;
  • 1 лимон;
  • 1,3 кг сахара.

Как приготовить:

  1. Готовим сироп, в чашу мультиварки выливаем воду, высыпаем сахар, выдавливаем сок из лимона.
  2. Ставим режим «Суп», варим десять минут.

    Простой способ яблочного варенья

  3. Яблочки моем, удаляем поврежденные плоды, удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем.

    Простой способ яблочного варенья

  4. Укладываем в чашу с сиропом яблоки, перемешиваем, прижимаем их тарелкой.
  5. Устанавливаем режим «Выпечка», варим 40 минут.

    Простой способ яблочного варенья

  6. Укладываем варенье в стерильные банки и закрываем.

    Простой способ яблочного варенья

Варенье из яблок с грецкими орехами

Оригинальный рецепт этого варенья приятно удивит вас. В нем удачно сочетаются вкус яблок и орехов, добавляя друг другу совершенно необычные нотки. Но это еще не все. Это варенье получается не обычным сладким, а пряным. В него мы добавим специи, что на первый взгляд выглядит неприемлемым, но на самом деле будет очень вкусно. Попробуйте и убедитесь, что лавровый лист отлично подходит для варенья.

Вам потребуется:

  • 1 кг яблок;
  • 250 гр очищенных орехов;
  • 250 гр сахара;
  • 1 лимон;
  • 1 лавровый лист;
  • 3 горошины душистого перца;
  • 150 мл воды.

Как приготовить:

  1. Лимон нарезаем тонкими кружочками.

    Простой способ яблочного варенья

  2. Яблоки очищаем, освобождаем от сердцевины, нарезаем средними кубиками.

    Простой способ яблочного варенья

  3. Помещаем яблоки в кастрюлю, вливаем воду, кладем лавровый лист.

    Простой способ яблочного варенья

  4. На яблоки выкладываем кружочки лимона, добавляем перец.
  5. Засыпаем все сахаром, ставим на плиту, варим около 10 минут.

    Простой способ яблочного варенья

  6. Убираем из кастрюли лимон, лавровый лист и перец.
  7. Добавляем к яблокам измельченные орехи, перемешиваем, варим 10 минут.

    Простой способ яблочного варенья

  8. Раскладываем варенье по банкам.

    Простой способ яблочного варенья

Мы с вами рассмотрели целый ряд рецептов варенья из яблок. Как вы заметили, все они имеют свои особенности, и варенье получается разным, но неизменно вкусным. Теперь Вы можете радовать своих домочадцев кулинарными шедеврами, постоянно удивляя их новыми вкусами. А у меня в запасе еще много нового и интересного, и я обязательно поделюсь с вами уникальными рецептами. До новых встреч.