Содержание

Огурцы для выращивания на подоконнике

Под посевы огурца всегда выбирайте хорошо освещенные и защищенные от ветра участки. Хорошими предшественниками являются бобовые, томаты, лук, ранний картофель или капуста, зеленные культуры.

(арбуза, дыни, тыквы, кабачка, патиссона). Для того чтобы избежать распространения болезней, на прежнее место возвращать огурцы желательно не раньше, чем через 2-4 года.

Отведите для огурцов хорошо освещенный и защищенный от ветра участок

Осенью под перекопку на 1 кв.м вносят 4-8 кг навоза (перегноя, компоста), 25-30 г фосфорных и 18-20 г калийных удобрений. Кислые почвы известкуют. Весной почву перекапывают, вносят азотные удобрения (20 г на кв.м), опилки, формируют гряды или гребни.

Существует разные способы выращивания огурца в открытом грунте: через рассаду или прямым посевом в грунт. Сначала остановимся на выращивании рассады, а позже рассмотрим способ выращивания огурцов в открытом грунте прямым посевом семян в грунт.

Выращивание огурцов через рассаду

Для начала определимся с

датой посева или посадки

. Возраст рассады в среднем составляет 20-22 дня. На постоянное место растения можно высаживать, как только минует угроза заморозков и прогреется почва. В средней полосе России это начало июня или конец мая, если планируете накрывать посевы пленкой или нетканым материалом. Посев на рассаду проводят в I-II декаде мая. Конечно, можно посеять, а затем и высадить рассаду на постоянное место раньше, но заморозки никто не отменял, и спешить в таких случаях не стоит!

С высадкой рассады на постоянное место (а значит, и с посевом на рассаду) спешить не стоит!
С высадкой рассады на постоянное место (а значит, и с посевом на рассаду) спешить не стоит!

Смесь для выращивания рассады огурца готовят заранее. В состав питательной смеси входит торф, дерновая земля, перегной, опилки, песок в разных пропорциях. Рассмотрим различные варианты питательных смесей:

  • торф перегной (3:1, или 2:1, или 1:1);
  • торф перегной опилки (5:1:1);
  • дерновая земля перегной торф (1:1:1).

На 10 кг питательной смеси добавляют 5 г азотных, 5 г калийных, 20 г фосфорных удобрений и 20 г извести. Затем питательной смесью набивают горшочки или кассеты. Для рассады с 4-5 листьями требуется горшочек не менее 0,5 л, если вы намереваетесь высадить рассаду раньше — например, с 3-4 настоящими листьями, — то объем горшочка можно сократить.

Посев проводят во влажный субстрат в отверстие глубиной около 1 см, которое потом засыпают торфом или прищипывают, горшочки накрывают пленкой. При появлении всходов (на 3-5 сутки) пленку снимают.

Для нормального развития рассады очень важно соблюдать правильный температурный режим
Для нормального развития рассады очень важно соблюдать правильный температурный режим

Очень важно соблюдать правильный температурный режим при выращивании рассады. Температуру в период от посева до всходов держите на уровне 25… 27 градусов. Затем 3-4 дня после всходов поддерживайте дневную температуру на уровне 23… 25, а ночную — 17… 18 градусов. Затем до высадки растений в теплицу дневные температуры 20… 22, ночные — 18… 20 градусов.

Не менее важно поддерживать влажность воздуха на уровне 85-90%. Полив рассады проводится по мере пересыхания субстрата, через 5 дней проводят подкормки комплексными удобрениями (0,1-0,15% раствором).

Подробнее об огуречной рассаде вы можете почитать в статьях:

Выращивание огурцов посевом в грунт

Прямой посев в грунт стоит осуществляется примерно в те же сроки. Проводят посев

сухими или пророщенными семенами

. Семена высевают со «страховым фондом», лишние растения всегда можно удалить после всходов.

Огурцы сеют сухими или пророщенными семенами
Огурцы сеют сухими или пророщенными семенами

Семена раскладывают в заранее подготовленные влажные бороздки глубиной 3-4 см, пролитые раствором препарата Превикур (1,5 мл на 1 л воды) или препарата Максим (1 мл на 1 л воды). Сверху бороздку мульчируют (присыпают торфом, опилками или перегноем) и слегка утрамбовывают. Всходы при благоприятных погодных условиях появятся быстро.

В открытом грунте обычно высевают или высаживают от 4 до 6 растений на 1 кв.м. Схемы посева бывают различные:

  • однострочная схема: расстояние между рядами 60-70 (и больше) см, между растениями в ряду — 12-15 см;
  • двухстрочная схема: междурядье — 100-120 см, расстояние между рядками в ленте — 50-60 см, между растениями в ряду — 20-30 см;
  • квадратно-гнездовой метод посева: гнезда располагаются на расстоянии 60-70 см друг от друга.

Как ухаживать за огурцами

Уход за растениями огурца состоит в поливах, подкормках, регулярных прополках, междурядных обработках почвы и защите от насекомых-вредителей и болезней. После появления входов растения огурца

прореживают

, удаляя слабые и ненужные растения. Не допускайте образования корки на почве, проводите

регулярные рыхления

. В фазе 3-5 настоящих листьев растения «

подокучивают

», это способствует образованию придаточных корней.

Мульчирование и рыхление почвы препятствует образованию корки на ее поверхности
Мульчирование и рыхление почвы препятствует образованию корки на ее поверхности

Формирование растений в открытом грунте обычно не применяется, растения выращивают врасстил. В открытом грунте применяются различные способы полива: из шланга, дождевание, капельный полив. Обычно его проводят в утренние часы теплой водой ( 23… 24 градуса). Поливать огурцы следует под корень

До начала цветения и плодоношения огурец требует умеренной влажности, поэтому растения поливают 1-2 раза в неделю (через каждые 3-4 дня). С началом периода плодоношения поливать огурцы необходимо чаще, через 2-3 дня. И ориентируйтесь не только на наши рекомендации, но и на погодные условия: в жаркую погоду огурцу необходимы ежедневные поливы, в прохладную и дождливую погоду сократите их частоту и объем. Нормы полива: от 4-5 до 10-12 л/кв.м.

В открытом грунте растения обычно не формируют и выращивают врасстил
В открытом грунте растения обычно не формируют и выращивают врасстил

Почву содержите в рыхлом состоянии, проводите регулярные прополки. И не забывайте про подкормки, к ним приступают через 2-3 недели после посадки.

Подробнее об уходе за огурцами читайте в статьях:

Подоконник квартиры вполне можно использовать для выращивания некоторых овощей в зимний период. При осеннем посеве семян огурцы как раз поспеют к новогоднему столу. Чтобы добиться отличных результатов, не нужно быть агрономом профессионалом, достаточно придерживаться определенных правил.

Для начинающих выращивание огурцов зимой на подоконнике кажется чем-то очень сложным и недостижимым. На самом деле все обстоит гораздо проще. Главное, подобрать подходящие сорта и создать соответствующие условия.

На подоконнике выращивают не только кактусы и алоэ, но и всеми любимые комнатные огурчики. Зеленые красавцы содержат в себе запас витаминов и минералов, которые необходимы организму для поддержания иммунитета.

Какие семена огурцов можно выращивать на подоконнике

Чтобы вырастить вкусные и полезные огурцы, достаточно подготовить подходящую емкость и питательную почву. Для получения богатого урожая выбирают скороспелые и неприхотливые в уходе овощи. Рассмотрим подробнее сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой и узнаем агротехнические секреты.

Одни сорта и гибриды отличаются вкусными и красивыми плодами, другие — легкостью в уходе и повышенным иммунитетом к болезням и вредителям. Рассмотрим самые популярные разновидности комнатных огурчиков.

Чудо на окошке f1

Этот гибрид выращивают не только на подоконниках, но и на теплых лоджиях или балконах. Он созревает за 40 дней с момента посадки. Перед посевом семена обязательно обеззараживают раствором янтарной кислоты или перекиси водорода. Кустики вырастают компактными, с длинным стеблем. Гибрид обладает прекрасными декоративными качествами.

Щедрик f1

Гибрид выделяется среди других овощей устойчивостью к болезням. Скороспелый Щедрик f1 созревает за 45-50 дней. Огурчики в длину достигают 12 см, средний вес — около 100 г. Кожура плотная, с небольшими бугорками. Овощи имеют классический зеленый цвет и цилиндрическую форму. Привкус сладкий, в перезревшем виде вкус становится горьким. Плоды используют для приготовления разных блюд: салатов, закусок и гарниров.

Муравей f1

Огурчики формируются через 35-40 дней после появления всходов. Выращивать гибрид рекомендуют на самом теплом и солнечном подоконнике. Длина зеленца — около 10 см, средний вес — 110-115 г. Плоды бугорчатые, мякоть хрустящая и сочная. Гибрид показывает стабильную и высокую урожайность, неприхотлив и устойчив к распространенным заболеваниям культуры. Многие садоводы выращивают эти огурчики не только для личного потребления, но и для продажи.

Оконно-балконный f1

Какие семена огурцов можно выращивать на подоконнике

Огурчики отлично завязываются при недостаточной освещенности и пониженных температурах, что делает гибрид особенно популярным. Кустики небольшие, корневая система мощная. Длина зеленца — около 15 см, средний вес — 90-110 г. Овощ имеет темно-зеленый цвет, его поверхность слегка ребристая. Вкус освежающий, не водянистый.

Онежский f1

Скороспелый гибрид созревает за 35-38 дней с момента появления первых входов. Форма цилиндрическая, в длину зеленец достигает около 10 см. Высаживают овощ семенами или с помощью рассады. В специальном уходе не нуждается, главное — вовремя поливать кустики и удобрять органическими веществами. Гибрид редко болеет и показывает высокую урожайность в любых условиях.

Хуторок f1

Раннеспелый гибрид дает первый урожай через 30 дней. Плоды цилиндрической формы, к кончику зауженные. Длина варьируется от 8 до 12 см, вес — от 90 до 120 г. Огурцы имеют зеленый цвет, на их поверхности видны светлые полосы и черные бугорки. Гибрид устойчив к мучнистой росе и корневой гнили, в уходе прост.

Маша f1

Описание культуры

Чтобы правильно определиться, какие огурцы лучше сажать в открытый грунт, необходимо знать тонкости жизнедеятельности этой культуры. Тогда все труды и затраты на выращивание овоща окупятся с лихвой.

Корневая система

У любимого овоща поверхностная корневая система, поэтому для него нужна структурированная, в меру увлажненная почва с хорошим доступом кислорода к корням. Они составляют 1,5% от общей массы всего растения и могут углубляться в грунт на 40 см. Но большая часть корней может залегать на глубине 5 см и достигать 25 см в длину. Поэтому важно не повредить их при обработке верхнего слоя земли рядом со стволом растения.

Для воздухопроницаемости грядки не обязательно все время рыхлить землю, а нужно высаживать огурцы после хорошего предшественника: салата, ранней или цветной капусты, гороха и сидератов, заблаговременно вносить органику в грунт и мульчировать его. Допустимо высаживать культуру после картофеля и томатов. Но после фасоли, моркови, кабачков и других бахчевых культур огурцы выращивать нельзя из-за общих заболеваний.

Семена огурцов для открытого грунта подготавливают и высаживают в прогретую землю с температурой 13-15°С, если есть уверенность, что не будет возвратных весенних заморозков. В холодной земле семена не взойдут, но и слишком высокая температура воздуха овощу не понравится. Он хорошо растет при температуре 24-28° тепла, если показатели выше, то развитие овоща приостанавливается.

Высевают посадочный материал на открытые грядки во второй декаде мая – после 15 числа и до 5-6 июня. На сроки посадок влияют климатические условия регионов. Углубляют в землю семена на 2 см, учитывая плотность грядки – 5-7 кустов/м². Слишком густыми посадки делать не рекомендуется, так как плети растения должны проветриваться и получать свою долю солнечного света.

Что касается влаги, то землю под кустами огурцов нужно постоянно поливать, но без фанатизма. Если влаги не будет хватать, то потемнеет листва, станет хрупкой, а растение будет постоянно находиться в состоянии стресса.  При избытке влаги почва будет испытывать дефицит кислорода, листья потеряют свой яркий цвет, плети будут медленно расти, и образуются зеленцы. При постоянных скачках влаги в сочетании с резкими изменениями температуры воздуха в плодах появится горечь.

Грядки под культуру готовят заранее, удобряют грунт перепревшим навозом после предшественника, коровяком или куриным пометом в растворе под саженец. Тогда в грядке будут содержаться питательные вещества, грунт будет обеззаражен от грибков и обогащен углекислым газом.

Рекомендуется выращивать культуру летом, поскольку огурцы предпочитают короткие дни. После ранних сортов овощей можно посеять огурцы и получить высокий урожай. При  всей любви растения к теплу и солнцу, ему необходим 10-12-часовый фотопериод. Оно может также хорошо себя чувствовать в легкой тени.

Пользуются спросом самоопыляемые партенокарпические огурцы без полноценных семян в мякоти, но их выращивают в теплицах, на балконе или на подоконнике, как и любые другие гибриды. В открытом грунте необходимо выращивать такие виды, которые более приспособлены к суровым условиям и это могут быть адаптивные гибриды. Не холодостойкие овощи, у которых ослаблена стартовая партенокарпия, в открытом грунте вырастить сложно, как и получить хороший урожай.

У длинноплодных гибридов на грядках теряется качество: искривляются зеленцы, проявляются светлые пятна в местах, где тело зеленца соприкасается с землей. Холодная или жаркая и засушливая погода влияет на размер растений с мелкими листьями и короткими междоузлиями: плоды вырастают мелкими, снижается количество завязей, задерживается плодоношение.

В открытом грунте выращивают овощи так:

  • традиционным методом – на грядках в расстил;
  • на шпалерах;
  • используют временные пленочные укрытия на каркасе или без него, нетканые укрывные материалы;
  • используют теплые грядки, компостные кучи, бочки.

К устойчивым к прохладе видам в открытом грунте относят: Алтайский, Универсальный и Конкурент. Они могут плодоносить и на затененных участках.

Кустовые виды культуры на грядках достигают высоты стебля – 30-50 см, при высокой влажности в теплице – они длиннее. На кусте появляется много завязей, они обычно скороспелые. Растение устойчиво к заболеваниям. Ему  характерны короткие плоды. Чаще всего высаживают кустовые огурцы для открытого грунта: Коротышку, Малыша, Кустового, поскольку короткие плоды удобно собирать и затем их консервировать.

Пчелоопыляемые сорта. К пчелоопыляемым для открытого грунта относят растения с двумя видами цветов: мужскими на тонкой ножке – они с тычинками и женскими цветками – маленькими завязями с пестиком на конце. Пыльцу с мужских цветков на женские переносят шмели, пчелы и мухи. Чаще всего высаживают такие виды, как Аист, Родничок F1 и Конкурент.

Корнишоны. Маленькие зеленцы для закуски растут до 5-9 см, мини-корнишоны– до 5-7 см. Не путайте с пикулями, они еще меньше – до 3-5 см. Плоды Парижского корнишона, Дюймовочки F1, Моравского корнишона F1 используют для засолки в банках.

Пикули. Плоды-завязи снимают через 1-2 дня роста. У них неповторимый вкус, поскольку растение еще не было обработано химикатами. Среди популярных сортов пикули востребованы такие, как Сладкий хруст, Филиппок F1 и Сын полка F1.

Салатные. Они выращиваются в теплицах, имеют огуречный аромат и приятный вкус, толстую кожицу, змеевидную форму и белые шипы. В сочной мякоти нет горечи. Собирают высокие урожаи у таких представителей салатных, как Топаз, Сюрприз и Парад.

Загрузка ...

Предлагаем ознакомиться  Самый длинный огурец сорт

 Загрузка …

Шаг за шагом, ждем урожая!

Начинать следует с выбора сроков посева. В среднем от момента всходов до завязывания зеленцов проходит 40-50 дней.

Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.

Емкости для посадки

Какие семена огурцов можно выращивать на подоконнике

Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:

  • различные одноразовые емкости,
  • пластиковая тара из-под молочных продуктов.

В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.

Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.

Подготовка семян

Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.

В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате. Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября. При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило:

  • 1-3 дня на замачивание и наклевывание;
  • 3-4 дня на прорастание после посева;
  • 40-50 дней до сбора урожая.

В зависимости от использования удобрений и условий выращивания эти сроки могут незначительно сдвигаться в большую или меньшую сторону. У огурцов нет периода покоя, они плодоносят почти беспрерывно. Но в определенный момент они достигнут пика урожайности, после чего их продуктивность пойдет на спад.

Для парникового эффекта в период, когда огурцы на подоконнике еще не взошли, используют пленку или стекло. При использовании таблеток, придется позаботиться о маленьком парнике. Помните! Торфяные или кокосовые субстраты склонны к быстрому высыханию.

Самое сложное и ответственное дело – обеспечить световой режим. Особенно, если вы решили вырастить овощи к январю. На огуречной плети плоды созреют через 45- 60 дней от всходов. Это зависит от того, какие сорта огурцов, вы посадили на подоконнике. Получается, что посевную надо начинать в последние дни октября или в самом начале ноября.

Нам удалось разговорить специалиста по подсветке, в лице огородника-любителя Василия. И он ответил на наши вопросы.

– Василий, мы решили поесть свойских огурчиков в новогодние праздники. Что, Вы посоветуете в качестве дополнительного освещения.

– Да без подсветки не обойтись. Хороший свет дают светодиодные фитолампы. Цена на них от 4-5 сотен до нескольких тысяч рублей, но результат и долгий срок эксплуатации компенсирует затраты.

– Хотелось бы узнать подробней.

– Лампы для растений на светодиодах бывают: биколорные, с мультиспектром и с полным спектром. Первые – двухцветные, хороши для рассады. Мультиспектр поможет желающим кушать огурчики ранней весной, например к 8 марта. С полным спектром можно получить огурцы на подоконнике к Новому году. Если южные окна отсутствуют, можно компенсировать это повышенной мощностью электроосветительного прибора.

Правильно подсвеченное растение будет быстро расти. Вскоре потребуются подпорки или шнур для подвязки. Без подвязки стебель сломается. Необходимо учесть, что при выращивании огурцов на подоконнике, в отличие от теплицы, все усики обламывают. Так как они замедляют рост.

  • В выбранный день семена замачивают в слабом растворе марганца на 30 мин. Помещают их на мокрую тряпочку и в пленку, для сохранения влаги. Ожидать белый расточек можно на 2, максимум 3 день.
  • Подготовленный, устоявшийся грунт проливают теплой водой, можно с «Фитоспорином». И сразу помещают семечку с «клювиком» под рыхлый слой земли, 1,5-2 см.
  • Закрывают стеклом или пленкой.
  • Ставят в теплое место. Но проверяют каждый день.
  • При необходимости грунт смачивают из пульверизатора или шприцем.
  • При появлении всходов емкость переносят на постоянное место. Следят за влажностью и температурой. Оптимально, чтобы было 18-20°С. И конечно, обеспечивают яркий свет с 7 часов утра до 12 часов ночи.

Первые настоящие листочки будут через 2 недели. Огурцы на подоконнике можно подкормить.

Через месяц, как посадили огурцы на подоконнике, на здоровом растении появятся боковые плети. До 5 листа их выщипывают или отрезают. У последующих отростков из пазух листа обламывают верхушки, после появления 2-3 завязей.

Да, да, если все сделано правильно, уже на 6-7 неделе, можно фотографировать завязи. Их количество регулируют, если ожидают длительного плодоношения. Это значит, что кроме завязей, убранных до 5 листа, прищипывают верхушку.

Как же выбрать сорт огурцов для создания парника на вашем подоконнике? Все очень просто:

  1. Огурцы на подоконнике должны занимать как можно меньше места, чтобы не мешаться, — то есть, выбирайте кустовые сорта, а не те, которые, вырастая, превратятся в гигантскую лиану.
  2. Выбирайте сорт с хорошей урожайностью, чтобы он принести больше пользы (вернее, плодов) садоводу.
  3. Выбирайте неприхотливые к условиям выращивания сорта: зимой из-за центрального отопления в квартирах бывает очень сухо, а огурцы любят влажность. К тому же, в зимний период года растения могут испытывать нехватку света.
  4. Остановите свой выбор на гибридах – такие сорта хорошо плодоносят и терпимо относятся к негативным воздействиям окружающей среды.

Сорт должен быть самоопыляемый

Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).

Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.

Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.

Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.

Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами, обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.

Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — 20.. 25 градусов (но не выше 30). Заметьте, что при температуре ниже 17 градусов рост останавливается.

Емкость для посадки

Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.

Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение).

Подходящая почва

Огурцы для выращивания на подоконнике

Огурец играет важную роль в сбалансированном питании

Классифицируют огурцы по следующим признакам:

  • размеру;
  • способу опыления;
  • строению растения;
  • по использованию для блюд;
  • месту выращивания;
  • цвету шипов.

Каждая черта растения имеет значение, поскольку некоторые виды предназначены для высаживания в теплицах, а на открытом грунте они не растут или дают мало завязей и плодов. Известно, что культура сибирских селекционеров дает хороший урожай в холодных регионах, а голландских селекционеров может расти и хорошо плодоносить независимо от климата.

Сорта самоопыляемых  огурцов для открытого грунта  имеют цветки с мужским началом – пестиками и женскими тычинками. Они самоопыляются и самостоятельно создают плоды с семенами. Такой вид растения более продуктивен, чем пчелоопыляемые и партенокарпические виды, дает 96% завязей. Самоопыляемые виды наделены разными вкусовыми качествами и характеристиками. Их используют для салатов, маринования и засолки. Сколько весит огурец среднего размера, дано ниже в описании сортов.

У ранних огурцов мякоть нежная и сочная, у поздних – мякоть более жесткая, а вкус – нежный и сбалансированный. Наиболее востребованными у садоводов-огородников считаются следующие сорта:

  • Альянс F1 – гибрид средней спелости с отличным вкусом. Его длина – 15 см, вес – до 125 г. Одна завязь может дать до 5-6 плодов, поэтому урожайность составит до 17 кг/м². Плодоносить начинает через 50 дней после высадки на открытую грядку пророщенных семян. Хорошо консервировать гибрид на зиму – он сохраняет хрустящую структуру и не теряет своих вкусовых качеств.
  • Орфей F1 – ранний сорт, дающий плоды с мелкими бугорками, спустя 38-42 дня после посева – 7 кг/м². Одна завязь дает 5-8 огурцов, длиной 13 см, весом – 80-110 г.
  • Задор F1 – гибрид ранней спелости, дающий урожай через 35-38 дней после высадки. Имеет вид цилиндрического крупнобугорчатого корнишона. Одна завязь образует до 5 плодов, поэтому собирают урожай – до 6 кг/м². Не боится изменений климата и устойчив к заболеваниям. Плоды маленького размера – до 10 см, упругие и хрустящие, поэтому их маринуют в банках или засаливают в бочках.
  • Задор F1

  • В открытом грунте также выращивают самоопыляемые огурцы: корнишоны Опера, Мелоди, Алекс, сорта среднеранние – Дружную семейку, Герду, сорта ранние – Машу, Конни и Муромец. Среди универсальных самоопыляемых сортов, свойства которых уникальны и универсальны, популярны такие, как Клавдия, Герман, Весна и Муравей. Они годятся для открытого грунта и парников.

Особенно выделяют раннеспелый сверхурожайный зеленец, похожий на корнишон – Герман F1 голландской селекции. Отличаются зеленцы хорошим вкусом без горечи. Они растут до 12 см в длину и весят до 80-90 гр. Одна завязь дает до 5-9 плодов. Сорт не боится следующих заболеваний: огуречной мозаики, кладоспориоза, мучнистой росы, фитофтороза.

Семена проращивают и высеивают на грядку в прогретую землю на солнечной стороне. Грядку готовят заранее и при залегании семян на глубине – 1,5-2 см для однострочного посева соблюдают схему – 90х30 см, а для двустрочного – 90х90х50 см. Чтобы грунт не пересыхал и перепады температуры не навредили семенам, почву мульчируют перегноем.

Чтобы ускорить созревание плодов на 2-3 недели, на грядки высаживают рассаду. Ее выращивают в помещениях, теплицах при температуре до 22° тепла, а при появлении первых всходов сначала выносят на воздух на несколько часов для закалки 2-3 дня, а потом высаживают рассаду в грунт. Почву мульчируют соломой, саженцы подкармливают один раз за 7-8 дней. Для этого растворы минеральных или органических удобрений вливают под корень.

На грядке следует вырывать с корнем сорняки и неглубоко рыхлить почву между рядами. Своевременно нужно проводить прищипывание плетей после того, как появятся несколько листков на ростках. Эта процедура стимулирует ветвление и рост женских побегов на растении. При активном росте огурцов нужно регулярно их поливать утепленной водой, не доводить почву до пересыхания, иначе в плодах появится горечь, а растение приостановит свой рост.

1. Внекорневую подкормку проводят опрыскиванием через 15-20 дней и применяют для этого на 10 л воды:

  • аммиачную селитру – 5 г;
  • суперфосфат – 10 г;
  • суперфосфат

  • сульфат калия – 8 г.

2. Прокладывают канавки для дренажа, чтобы избежать переувлажнения почвы и загнивания растения. Следует применить для посадок дождевание или полив по бороздкам. В засушливое и жаркое время поливать необходимо только под корень куста, чтобы вода не попала на листья, и не случился ожог.

3. При рыхлении земли после полива или дождя плети осторожно нужно приподнять и отвести в сторону.

В теплицах нет пчел, опылять растение некому, поэтому для выращивания подходят следующие самоопыляемые сорта и гибриды:

  • Емеля F1 – сорт ранней спелости, урожай можно попробовать уже через 30 дней после высадки, а собрать – до 15 кг/м². Зеленцы весят до 120 г, их длина – до 15 см, форма – продолговатая, поверхность – гладкая с незначительными бугорками. Растение обладает стойкостью к заболеваниям. Отличные вкусовые качества позволяют употреблять его в любом виде: свежем, маринованном или засоленном.
  • Зятек F1 – скороспелый огурец, плоды похожи на корнишоны, они сочные и хрустящие, небольшого размера – до 10 см в длину. На поверхности имеются бугорки и белые шипы. Одна завязь дает до 12 плодов, поэтому с куста собирают до 7 кг урожая. Плодоношение начинается через 43-48 дней.
  • Зятек F1

  • Зозуля F1 – гибрид с гладкой и ровной поверхностью и максимальным весом плода – до 300 г, длиной – до 25 см. Первый урожай собирают через 40 дней. Плоды этого сорта используют для консервирования и салатов.
  • Матильда F1 – гибрид ранней спелости. У него шиповидная и шероховатая поверхность, и форма цилиндра. На мощном кусте со средними листьями завязь может дать до 7 плодов, массой до 110 г каждый. Они красивые и растут до 10-12 см в длину. Снимать урожай можно через 45-50 дней.

Огурец играет важную роль в сбалансированном питании, так как является источником углеводов, белков, витаминов и минералов. Общеизвестно, что этот овощ не отличается калорийностью и почти на 95% состоит из воды или клеточного сока. Клетчатка и пектиновые вещества улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка также помогает выведению холестерина из организма.

Огурец играет важную роль в сбалансированном питании

Из минеральных веществ огурцы богаты калием, содержат кальций, фосфор, серу, магний, натрий, железо и микроэлементы. Щелочные соли, содержащиеся в огурце (соли фосфора, кальция и калия), улучшают деятельность сердца и почек, препятствуют отложению в почках вредных соединений. Калий нормализует кровяное давление, способствует выведению лишней жидкости из организма.

Медь, содержащаяся в плодах огурца, нормализует работу центральной нервной системы. Высокое содержание йода и цинка способствует улучшению деятельности поджелудочной и щитовидной желез.

На химический состав плодов огурца оказывают влияние не только сортовые особенности, но и размер. В пикулях и корнишонах содержится больше сухого вещества и аскорбиновой кислоты, а более крупные плоды содержат больше сахаров.

огурцы

Огурец широко применяется и в косметологии

Широкое применение нашел огурец и в косметологии. Огуречные маски — проверенный рецепт для очищения, увлажнения и отбеливания кожи. Простой способ тонизировать кожу – порезать кружочками огурчик, заморозить и протирать им лицо.

Рассуждая о том, какие семена огурцов для открытого грунта предпочтительнее всего выбрать для выращивания в соответствующих условиях, нельзя не отметить, что лучше всего для этого подходят районированные сорта или их гибриды – то есть те, необходимые условия для выращивания которых максимально близки к естественным погодным условиям, характерным климатической зоне, в которой вы проживаете.

Из лучших побуждений неопытные дачники располагают огурцы слишком компактно. В результате растения расходуют силы не на производство плодов, а на конкуренцию с соседями по грядке, борьбу за жизненное пространство. Загущение посадки вызывает множество проблем.

  1. Создается благоприятная атмосфера для развития гнилостных процессов и грибковых заболеваний.
  2. Насекомые-вредители вольготно чувствуют себя в густых зарослях.
  3. На культуре формируются цветки преимущественно по мужскому типу — «пустоцветы».
  4. Кусту банально недостает всех жизненных ресурсов — воды, света и питания.
Предлагаем ознакомиться  Принцип работы пожарного гидранта

Ненамного лучше и другая крайность — высаживание рассады на слишком большом расстоянии. С одной стороны, происходит просто нерациональное использование площади огорода, что значительно сокращает шансы на хороший урожай. Во-вторых, при таком подходе уроженец влажных субтропиков, куст огурца, привычный к рассеянной скользящей полутени, оказывается на солнцепеке.

Правильная схема посадки огурцов учитывает условия выращивания — парник, теплица, грядка открытого грунта, легкое укрытие на дугах. Основной критерий для расчета плотности посадки — площадь питания взрослого растения, которая соотносится с размером куста.

корневая система

В зависимости от сорта, у кустов огурца различаются скорость роста, плетистость, продолжительность вегетации, что сказывается на размерах растения, требованиях к свободному пространству.

Обычно производители семян указывают на упаковке оптимальную плотность посадки растений конкретного сорта, для огурцов это не более 3-4 корней на 1 м².

Опытные дачники знают, что плотность растений на грядке зависит от способа выращивания: расстояние между кустами огурцов на грядке — от 30 до 60 см.

Способ Описание Интервал между растениями, см
Вертикальный (узкие грядки) На шпалерах, на сетке и т. п. 30-40
Горизонтальный (широкие грядки) В расстил, в т. ч. на теплых грядках 40-60

Выращивание огурцов вертикально на опорах экономически выгоднее, поскольку без ущерба качеству с единицы площади урожайность возрастает почти в 2 раза.

На хорошо заправленных органикой грядках возможно выращивать огурцы с минимальным интервалом 30 см. На бедных почвах кусты размещают свободней — недостаток корневого питания растения восполняют фотосинтезом.

Вавилон f1

Сорт Фото Характеристика
Оконно-балконныйF1 Название гибрида уже сказало об этом сорте все – он создан специально, чтобы поселиться у вас на окошке. Цветы преимущественно женские. Лакомиться первыми огурчиками можно уже через 55 дней после того, как взошла рассада. При этом урожайность достаточно высокая – с 1 квадратного метра снимают до 15 кг огурчиков. Зеленцы гладкие, темно-зеленые, блестящие, длиной до 16 см. очень вкусны в свежем виде. Гибрид, который не боится заболеваний, теневыносливый, легко переносит перепады температур и не теряет завязей
Екатерина F1 Гибридный сорт с именем, которое некогда носила великая императрица. Среднеранний сорт (период вызревания около 50 дней), приносящий плоды долгое время. Кусты среднего размера, дают зеленцы темно-зеленого цвета длиной до 23 см. Урожайность хорошая – с 1 квадратного метра можно «снять» около 18 кг сочных огурчиков. Маловосприимчивый к болезням, морозостойкий, теневыносливый гибридный сорт. Используется для домашнего консервирования, но лучше всего свои вкусовые качества проявляет при употреблении в свежем виде
Подарок Востока F1 Не требующий опыления гибрид, среднеспелый. Слабоплетистое растение среднего размера, плодоносит обильно и долго, маловосприимчивое к заболеваниям. Дает ароматные плоды-крепыши скромного размера (до 10 см длиной) с легким пушком. Урожайность средняя – с 1 квадратного метра можно собрать до 9 кг огурчиков, которые хорошо консервируются и не менее чудесны по вкусу при употреблении в сыром виде
Фауст F1 Не нуждающийся в опылении, раннеспелый гибридный сорт с женскими цветочками. Плоды среднего размера, гладкие в форме цилиндра длиной до 18 см с ярким вкусом, не горчат. Используются для салатов
Зозуля F1 Давно известный старый средневетвящийся салатного назначения гибридный сорт. Урожайность хорошая. Плодоносить начинает рано – уже на 45 день после появления ростков. Плоды украшены белыми шипами, крупные (до 22 см длиной), с белым пушком, хорошо хранятся. Относительно холодостойкий гибридный сорт, не боится заболеваний и холодов
Хозяюшка F1 Морозостойкий среднеранний сорт, которому не нужно опыляться. Сильноветвистое растение, не ограниченное по уровню роста. Огурчики-колючки подходят как для консервации, так и для употребления в пищу в сыром виде. Размер огурчиков до 15 см, плотные, бугристые, темно-зеленого цвета плоды
Щедрик F1 Скороспелый сильнорослый сорт среднего уровня плетистости. Плоды с бугорками, не крупные, длиной до 12 см. Мякоть не горчит, плотная, шкурка нежная. Гибрид не боится болезней, неприхотлив. Зеленцы используются для приготовления салатов
Маша F 1 Партенокарпический гибридный сорт. Время созревания зеленцов около 45 дней. Урожайный, маловосприимчивый к болезням. Огурчики не горчат, рано созревают. Их консервируют и едят в сыром виде
Онежский F1 Быстросозревающий (до 38 дней после появления росточков), самоопыляемый гибрид. Слабоветвистый, индетерминантный. Огурчики небольшие (до 82 граммов), полосатые, формы цилиндра, с черным пушком. Подходит для посола, маринования, приготовления салатов
  1. Начнем с подготовки емкости для растений и грунта. Подберите для огурчиков продолговатые ящики или горшки из расчета не менее 5 литров по объему на 1 растение. В каждой емкости сделайте дренажные отверстия.
  2. Готовим почвогрунт: для этого смешиваем в равных долях огородную землю, песок, прелые древесные опилки, золу, перегной. Готовый грунт поставьте в духовку и прогрейте, чтобы уничтожить в нем яйца насекомых и инфекции. Можно купить и магазинный готовый грунт.
  3. За 24 часа до посева засыпьте грунт в емкости и хорошо пролейте.
  4. Сделайте в грунте углубление (около 1,5 см), поместите туда семечко. Подготовленные семена сажаем либо пророщенные, либо сухие, как удобнее. Присыпьте грунтом.
  5. Закрываем ящики или горшки целлофановой пленкой и располагаем в той комнате, где температура воздуха держится не менее 25 градусов. Можно поставить над радиатором отопления.
  6. Ждем появления первых всходов. Когда растения проклюнутся, целлофан убираем и ставим ящички с рассадой на подоконник. Теперь температура воздуха должна быть около 20 градусов.
  7. Когда растения немного подрастут, нужно сформировать их. Для этого, когда у кустиков появятся 4-5 листьев, нужно начинать прищипывать верхушку, чтобы в рост шли боковые ветви-плети (их оставляют примерно 2-3 на один куст).
  8. Затем и плети придется прищипывать (делается это над 10-м листочком). По такому принципу растение формируется и дальше.
  9. Не забудьте плети подвязать, чтобы всему растению хватало света. Лишние усы обрезаются.
  • Хуторок F1 – пчелоопыляемая культура, но можно ее обрабатывать и вручную. Размеры зеленцов средние (примерно 10 см), имеют черные шипы. Вкусовые качества высокие, огурцы сорта можно употреблять в сыром виде или использовать для засолки.
  • Щедрик – урожайный скороспелый гибрид, размеры плодов составляют примерно 12 см. Максимальный срок созревания – 1.5 месяца. На одной завязи образуется 5-8 зеленцов, при том, что размеры куста совсем небольшие.
  • Хруст F1 – эти гибриды созревают в течение полутора-двух месяцев, дают отличный урожай, являются самоопыляемыми. На одной завязи формируется в среднем 5-7 зеленцов. Учтите, что Хруст любит разрастаться – так что позаботьтесь об опорах и достаточном количестве места для посадок.
  • Онежский F1 – самоопыляемый гибрид, который также активно используют для выращивания на балконах и подоконниках. Первые плоды вы сможете собрать на первой неделе второго месяца роста листиков. Зеленцы чуть меньше среднего, их можно есть в свежем виде и засаливать.

Выбор сорта

Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам или карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.

Итак, какой сорт огурцов можно вырастить в условиях квартиры? У каждого огородника на этот счет собственное мнение. Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:

  • Кураж. Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.
  • Щедрик. Скороспелый. Огурчики небольшого размера, хрустящие с отменными вкусовыми характеристиками.
  • Балконное чудо. Идеально подходит для культивирования огурцов в домашних условиях. Ценится за теневыносливость и отличный, сладкий вкус.
  • Маринда. Сорт корнишонного типа. Ценится за способность образования пучковой завязи и отличные вкусовые характеристики. Огурчики небольшого размера, сочные и хрустящие.

полив огурцов

У каждого огородника обязательно есть особо любимый сорт огурцов. Его можно попробовать выращивать дома, главное знать, как вырастить огурцы на подоконнике зимой в обычной городской квартире. Успех выращивания во многом зависит от сортовых характеристик.

Опытные садоводы рекомендуют присмотреться к скороспелым овощам, например, Хуторок f1 или Муравей f1. Урожай не заставит себя долго ждать, и через месяц-полтора эти гибриды порадуют вас вкусными и сочными зеленцами. Также для выращивания на подоконнике или лоджии отлично подходят самоопыляемые кустики. К примеру, Чудо на окошке f1 или Маша f1. Они неприхотливы в уходе и требуют к себе минимум внимания.

  1. Предполагаемая дата посева.
  2. Влажность, количество света и наличие сквозняков в помещении.
  3. Внешний вид плодов.

Новичкам рекомендуется высаживать устойчивые к температурным перепадам тенелюбивые сорта, поскольку они являются самыми неприхотливыми. Для ранних засевов оптимальным выбором являются огурцы с гладкой шкуркой, для поздних – скороспелые разновидности. Соблюдать правила подготовки семян нужно обязательно, в противном случае они могут не взойти.

Зеленцы на тенистых участках

При выращивании зеленцов в тени, на подоконниках в квартире, выбирают неприхотливые и выносливые сорта. Их редко высаживают на грядку, в отдельные вазоны, бочки, ящики, чтобы они не загущали плетями друг друга и не затеняли. Если хотите вырастить на подоконнике огурцы пчелоопыляемые и партенокарлики, то придется опылять вручную. В масштабах подоконника эта работа не покажется сложной.

На балконах или подоконниках можно выращивать такие сорта и гибриды:

  • Подмосковные вечера F1 – гибрид средней спелости, созревает на 40-45 сутки и обладает отличными вкусовыми качествами. Длина плода – 14 см, вес – до 100 г, на кожице есть бугорки. Их нарезают в салаты и маринуют. Растение устойчиво к таким заболеваниям, как мозаика, кладоспориоз и мучнистая роса.
  • Секрет фирмы F1 – самоопыляемая культура, может расти под тенью деревьев, относится к гибридному подвиду с коротким сроком созревания – до 42 дней. На плодах есть не выраженные ребра, весят они – 110-115 г. Культура противостоит бактериальным и вирусным заболеваниям.
  • Рано посеять без досвечивания (15-18 февраля) в помещении можно огурцы F1 – Фауст и Форвард. Они относятся к гладким партенокарпическим гибридам с повышенной теневыносливостью. При недостатке света и коротком дне они не перестают хорошо плодоносить. При посеве в марте – до 15 числа, лучше подойдут F1 Арбат и F1 Флагман – скороспелые (45-47 дней) и урожайные гибриды партенокарпические, у которых отменный вкус, хрустящая мякоть под бугорчатой кожицей и неповторимый огуречный аромат.

Огурчики для засолки

Хочется отметить разновидность зеленцов для засолки. Они хороши в салатах в свежем виде и хорошо сохраняют свои качества в зимних заготовках.

свет для огурцов

Огурец Засолочный, характеристика:

  • среднеспелый вид, плодоносит через 55-60 суток в открытом грунте. Опыляется пчелами, поэтому в теплице его не выращивают;
  • семена (95-98%) всходят на 95-60 сутки;
  • урожайность – 4-5 кг м²;
  • растет в любом грунте и при любой погоде.

Выращивают семенами и высевают их для раннего вызревания под пленку в последней декаде апреля, для получения более поздних плодов – высевают с 15 до 30 мая. После появления первых ростков нужно снять пленку, при условии оптимальной температуры на поверхности грунта – до 15° тепла.

Кусты сильно плетутся и дают плоды в конце июля – начале августа. На длинных плетях листья зеленые и большие. Цветки опыляются насекомыми, поскольку они смешанного типа. Семена хорошо всходят, плети не требуют подвязки. Растение выносливо и длительно плодоносит.

Плоды среднего веса – до 100-120 г, их длина – 10-13 см, в мякоти отсутствует горечь, она полезна витаминами и микроэлементами. Семечки в плодах мелкие, темно-зеленая кожица тонкая. На концах плодов есть бугры и на них – черные шипы. Хрустящая мякоть издает яркий огуречный аромат, пустот практически не бывает.

К засолочным сортам относят также Алтай, Дебют, Мурашку F1. У них хорошие вкусовые качества: упругая мякоть и тонкая кожица, характерный хруст, поэтому консервируют и засаливают не только миниатюрные плоды, но и стандартные.

К универсальным сортам относят огурцы с черными шипчиками, которые употребляются в салатах, маринуются и засаливаются. Они растут на грядках под пленкой и в открытом грунте, в теплицах. Высаживают чаще всего растения таких наименований, как  Адам, Изящный, Королевский F1.

Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания ипошаговая инструкция по непосредственному посеву

Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.

Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.

Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:

  • лампы дневного света;
  • специальные фито лампы.

Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.

Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.

Подготовка поливной воды:

  • для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
  • полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
  • можно использовать растопленный снег;
  • недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.

Подкормка

Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.

гибрид или сорт

Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок. Этапы приготовления настойки:

  1. измельчить горсть апельсиновых корок;
  2. полученное сырье залить кипятком;
  3. смесь настаивать 3-5 дней;
  4. появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
  5. перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.

Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.

Опыление

Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.

К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.

Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.

корнишоны

Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.

Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.

  1. Некоторые сорта огурцов терпимо относятся к некоторой затененности, но лучше все-таки в полной мере обеспечивать растения живительным светом. Поэтому, если вы выращиваете огурцы на окне зимой, то с ноября по февраль, в самые «темные» месяцы, дополнительно подсвечивайте растения.
  2. Периодически подкармливайте огуречные кустики органическими удобрениями.
  3. Поливают огурчики часто теплой отстоянной водой – эти растения любят влагу. Если воздух в доме сухой, то возле растений ставят блюдца с водой для увлажнения и периодически опрыскивают кусты.
  4. Огурчики любят тепло, а потому не ставьте их в холодную комнату или то помещение, которое часто проветривается.
  5. Если огурчики стали плодоносить, то урожай нужно снимать регулярно, лучше – ежедневно, чтобы кустик не тратил силы на созревшие плоды и формировал новые, радуя вас свежими огурцами как можно дольше.
Предлагаем ознакомиться  Где и как правильно хранить велосипед зимой || Сдувать ли колеса велосипеда на зиму

Другие виды огурцов

Белошипые. У них грубая и толстая кожица, через которую не проходит соленый рассол, поэтому их не используют для засолки. Они хороши в салатах и в маринованном виде. Сорта: Солнечный, Любимчик, Адам F1. Плоды на кусте не желтеют.

Черношипные. В шипах содержится флавонин – особый пигмент, он чернеет и не дает испаряться через него влаге из мякоти. Кожура у зеленцов тонкая и пористая, поэтому их можно засаливать. Распространены сорта: Верные друзья F1, Засолочный Хабар F1, Соловей F1.

Пучковые. У них завязь имеет вид пучка, в котором собрано 4-10 плодов. Растение любит тепло, не любит ветра и сквозняков, поэтому его чаще высаживают в защищенных местах и теплицах. Урожайность возрастает при подкармливании органическими удобрениями. Высаживают таких представителей пучковых: Зеленую волну F1, Лавину F1, и Детинца.

Экзотические. У них разные окраски и формы, стебель достигает длины – 3,5 м, плоды – 40-90 см. Они дают высокий урожай, устойчивы к болезням и вредителям. Наиболее популярными стали огурцы Китайские:

  • змеи;
  • болезнеустойчивые;
  • белые;
  • фермерские F1;
  • длинноплодные;
  • чудо.

Армянские. Выращивают Богатыря Белого и Дыню Серебристую под пленкой в теплицах и в открытом грунте. Весят – до 1 кг, длина плода – до 50 см, на кожице есть бело-серебристое опушение. Плети достигают 4 м, поэтому для них сооружают опоры. Плодоносят растения длительно. Не боятся перепадов температур и болезней.

Итальянские. Они похожи на армянские, популярны пчелоопыляемые сорта: Арбуззе или Торторелло и Баррезе. У первого – светло-салатная кожура, есть ребристость, длина – 50 см, вкус сладковатый, напоминает арбуз. У второго темно-зеленые плоды, по мере созревания – оранжево-желтые, мякоть по вкусу напоминает дыню.

Огурцы-лимоны. Распространен среди видов сорт с наименованием Хрустальное яблоко английской селекции. По виду они напоминают лимон, но вкус ничего общего с ним не имеет.

Белые. Эта необычная окраска отличает сорта от других видов культуры. Высаживают по наименованиям: Итальянского белого, Невесту, Снежного барса, Белого Ангела, Три белых листа. На длинных плетях в теплицах  или на открытом грунте вырастают огурцы длиной до 20 см. Они быстро растут, это следует учитывать, чтобы не переросли. Они со сладковатым привкусом, мякоть – нежная.

Миниатюрная Шершавая Мелотрия. Однолетнее растение из семейства тыквенных лучше выращивать из рассады на универсальном земельном субстрате. Рассаду выращивают из мелких семян при температуре 25-27° тепла. Всходы появляются на 5-7 день, а плоды – на 14-18 день. Плети достигают 3 м, их прикрепляют к опорам.

Момордика. В открытом грунте и на подоконниках можно выращивать Момордику – индийский огурец из рассады. Семена высевают в горшки или ящики после того, как они треснут после выдерживания во влажной тряпочке. Плоды у сорта имеют бугры, сначала темно-зеленые, затем – ярко-оранжевые. При созревании они раскрываются и напоминают крокодильчиков с раскрытой пастью. А из нее можно увидеть семена ярко-малинового цвета, покрытые мякотью в виде желе.

На приусадебных участках садоводов-огородников можно увидеть также красные огурцы:

  • Тладианту сомнительную – с цветками, напоминающими тюльпаны. Плоды красные и небольшие, их используют для засолки и консервации;
  • Трихозант – огурец в виде змеи. У него цилиндрические по форме плоды длиной до 1,2 м. Они извиваются как змея, имеют диаметр до 4 см. Лучше выращивать через рассаду.

Проблемы выращивания

огурцы в теплице

При выращивании на подоконнике в квартире можно столкнуться с рядом проблем.

  1. Например, на растениях очень часто начинают подсыхать и заворачиваться края листьев. Объясняется это слишком сухим воздухом. Повысить уровень влажности можно при помощи ежедневных поливов и размещения емкости с водой на радиаторе отопления.
  2. Особенность выращивания огурцов на подоконнике заключается в том, что урожай зеленцов необходимо собирать ежедневно. Чем чаще срываются огурцы, тем дольше проживут растения.
  3. Еще одна возможная проблема при выращивании дома на подоконнике – большое количество пустоцветов. Огурцы дома часто образуют преимущественно мужские цветы. Объяснить это можно недостатком фосфора. Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат.

Вредители огурцов

В зимнее время огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Наиболее часто их поражают следующие насекомые:

  1. Тля. Мелкое сосущее насекомое. Поражает побеги и листья.
  2. Паутинный клещ. Главный признак поражения клещом – липкая паутина на поверхности листовых пластин.
  3. Щитовка. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения.

Для борьбы с вредителями используются специальные инсектициды. Например, очень эффективна «Актара». Можно ли вырастить огурцы в квартире без применения химических средств? Безусловно, бороться с насекомыми можно и народными методами:

  • против тли эффективна табачная пыль;
  • щитовку смывают раствором обыкновенного хозяйственного мыла.

Отзывы

Ниже представлены видеоотзывы о выращивании домашних огурчиков на подоконнике.

Заключение

Перед тем, как вырастить огурцы дома, нужно тщательно взвесить все за и против. В процессе выращивания растениям необходим постоянный уход, следовательно, на это придется затрачивать время. С другой стороны, радость от собственноручно выращенных огурцов с лихвой перекроет все затраты.

Следует учитывать, что первый опыт не обязательно будет положительным. Но это не повод сразу отказываться от интересной затеи. Приняв во внимание все ошибки всегда можно попробовать еще раз.

Требования к емкостям для огорода на окне

Огуречный сорт должен быть теневыносливым, особенно если окно находится на северной стороне. Осенью и зимой темнеет рано, поэтому огурчики будут испытывать недостаток света и тепла.

Опытные садоводы рекомендуют выращивать неприхотливые сорта, урожайность которых от количества солнечного света не зависит. Помимо теневыносливости, овощи должны обладать стойким иммунитетом к резким перепадам температуры. В доме возможны сквозняки, от которых слабовыносливые сорта завянут.

Путь от семечка к взрослому растению может развиваться по разным сценариям, например:

  • можно посадить семечку в стаканчик диаметром 8-10 см и пересаживать по мере подрастания корневой системы, увеличивая размер;
  • можно выращивать огурцы дома, сразу посеяв в контейнер, в котором растение проживет весь цикл;
  • уложить семечки в торфяную таблетку, дождаться всходов и пересадить в большую тару.

Главное нужно понимать, чтобы огурцы зимой на подоконнике плодоносили:

  • вазон, ящик или пакет должны вмещать не менее 5 литров грунта, засыпанного не до самого верха;
  • для разрастающихся корней нужно пространство, а значит, потребуется емкость с широким верхом;
  • дренажная система огуречника должна собирать лишнюю жидкость.

Растить огурцы на подоконнике зимой для начинающих лучше сразу в постоянной емкости. Тем самым, исключить риск потери молодого ростка при пересадках.

Схема посадки для теплой грядки

мульчирование огурцов

Существуют различные приемы обустройства огуречных грядок. За точку отсчета принята классическая посадка в ряд с размещением лианы на опоре:

  • глубина посадки — 4-5 см;
  • расстояние между растениями в ряду — 40-50 см;
  • расстояние между рядами — 80-100 см.

Несколько отличается подход к плотности посадки в случае прямого посева в грунт. Общие рекомендации опытных дачников сводятся к одному: непророщенные семена необходимо высаживать с запасом на плохую всхожесть и другие непредвиденные обстоятельства.

После появления 1-го настоящего листа слабые растения удаляют.

Важный момент: отбракованные экземпляры не выдергивают, а срезают ножом (ножницами), чтобы не повредить корневую систему близлежащих сеянцев.

Даже в Центральном регионе комфортные для огурцов погодные условия устанавливаются не ранее начала июня.

Посев огурцов семенами производят в конце мая. В это время еще возможно ночное понижение температур, даже заморозки. До появления всходов холод огурцам не опасен.

Семена огурцов высаживают во влажную почву на глубину 3-4 см. Известно несколько общепринятых способов размещения кустов огурца.

Способ посадки огурцов Описание схемы Ширина междурядий, см
Однострочный (рядковый) 15-20 см в ряду между растениями. 100-110 см, самоопыляющиеся гибриды можно высаживать плотнее — 60-70 см между рядами
2-строчный (ленточный) 15-20 см в ряду, 30-50 см между рядами в ленте. Расстояние между лентами — 80-150 см, широкое междурядье облегчает уход за грядкой.
Квадратно- гнездовой В шахматном порядке на расстоянии 70-80 см высаживают семена в лунки по 8-10 шт. После появления всходов оставляют 3-4 самых крепких растения. Способ практикуют при горизонтальном размещении плетей. Междурядья следует предусматривать еще на стадии посева семян — плети огурцов «ворошить» не рекомендуется.
Кустовой В лунке после прореживания оставляют 4-5 сеянцев. Кусты огурцов высаживают на свободном участке грядки: для 1 куста необходимое «жизненное пространство» с учетом свободного доступа — примерно 150×150 см.

Секрет фирмы F1

Не лишним будет напомнить, что все бахчевые (и огурцы в том числе) очень болезненно реагируют на перемещение плетей, могут даже «скинуть» завязи. При уходе за огуречной грядкой (особенно это касается способа выращивания «в расстил») нельзя перекладывать плети, тем более переворачивать.

Практика показывает, что на огороде огурцы выращивать на опорах удобней во всех отношениях. Сорта и гибриды различаются силой роста, склонностью к ветвлению, рекомендуемые для посадки семян интервалы между растениями указаны производителем на упаковке.

Сорт (гибрид) Оптимальная глубина для заделки семян, см Интервал между растениями в ряду, см Ширина междурядья, см
Закусочный F1 4-5 30 90
Амур F1 3–4 50–60 90–120
Адам F1 до 4 30 70

Выращивание огурцов на опорах значительно облегчает уход за грядкой и повышает урожайность. Явные преимущества вертикального выращивания культуры огурца:

  • рациональное использование площади огорода;
  • удобство в обслуживании грядки;
  • оптимальный для растений режим освещенности;
  • снижение риска вспышки грибковых заболеваний и поражения вредителями за счет хорошей вентиляции насаждений;
  • продление периода плодоношения (на 1 месяц и более) как результат благоприятных условий выращивания.

Для огурцов открытого грунта вовсе не обязательно устанавливать капитальные сооружения из металлических уголков и др. долговечных материалов. Вполне достаточно над рядками протянуть шнур или проволоку на высоте 1,7-2 м, от которых спустить отрезки бечевы к каждому кусту огурцов.

За счет разложения органики почва теплой грядки прогревается быстрее: грядка, оборудованная легким укрытием на дугах, способна дать урожай огурцов на 2-3 недели раньше.

Планирование участка под выращивание овощной культуры может вызвать трудности разве что в теплице. Для разметки места под огурцы необходимо учесть «запросы» самого растения (площадь питания, достаточная освещенность), не забыв оставить дорожки нужной ширины.

Стандартная ширина теплицы 3 м. Теоретически можно сделать 2 грядки по краям и удобную дорожку в центре. Но строение теплицы таково, что наиболее благоприятные условия для огурцов как раз в этой средней части, и не рационально использовать ее для обустройства дорожки.

Оптимальная планировка грядки в теплице из поликарбоната предполагает разбивку всей площади на 2 дорожки и 4-5 рядов для посадки огурцов:

  • 2-3 рядка в центре с интервалом 30-35 см в ряду и 30-35 см между рядами, всего ширина грядки получается 120 см;
  • вдоль наружных стенок теплицы можно обустроить узкие грядки на 1 ряд шириной примерно 40 см;
  • оставшегося пространства между рядками (300 − 120 − 40×2 = 100 (см)) вполне достаточно для разбивки 2 дорожек по 50 см шириной.

Разбивка участка для выращивания огурцов под открытым небом производится по тому же принципу. Единственное различие — ширину проходов между рядами можно выбирать на свое усмотрение. Для открытого грунта следует оставлять дорожки пошире: садовая тележка, поливочные шланги, дачные инструменты должны вписываться в геометрию грядок.

засолочные огурцы

Правильная разбивка участка огорода и оптимальный выбор схемы посадки огурцов решают проблему комплексно:

  1. Кусты получают достаточно света, воздуха и корневого питания — растут и плодоносят, не тратя силы на болезни и конкуренцию.
  2. Предусмотрительный дачник на удобно спланированных грядках регулярно собирает урожай, не отвлекаясь на борьбу с заболеваниями и вредителями, постоянными спутниками загущенных посадок овощей.

Особенности посадки огурцов в теплице

Тепличное выращивание огурцов начинается с высаживания рассады. Рассадный способ приближает начало плодоношения — даже без искусственного обогрева теплицы первые огурцы в Центральном регионе снимают уже в мае.

Для закрытого грунта агрономы рекомендуют применять 2-х строчную схему выращивания огурцов. Существуют небольшие различия в плотности посадки растений в парнике и теплице, обусловленные высокими питательными свойствами грунта в заправленном органикой парнике.

В таблице приведены значения интервалов для столь популярного способа выращивания 2-х строчной лентой.

Разновидность защищенного грунта Расстояние между растениями в рядке, см Расстояние между рядками, см Расстояние между лентами, см
Теплица 35–40 45–60 80 и более
Парник 25 25–35 до 80

Практика показала, что лучшую урожайность демонстрируют посадки, выполненные в шахматном порядке, при соблюдении указанных интервалов между растениями.

Для небольших теплиц в целях экономии пространства вместо 2-х рядной ленты допустимо выращивать огурцы в 1 ряд, но интервал между кустами сократить до 20-25 см.

Стандартные размеры теплицы из поликарбоната полюбились дачникам: даже без дополнительного обогрева теплолюбивые овощные культуры в Центральном регионе можно выращивать с апреля по октябрь.

Для вертикального выращивания огурцов, под потолком теплицы протягивают проволоку, затем к ней крепят пластиковую сетку или обычной бечевой подвязывают плети.

Площадь теплицы 3×6 м разбивают под грядки с учетом дорожек:

  • на крайних (к наружным стенкам) грядках высаживают по 1 ряду огурцов с интервалом в ряду 35-40 см;
  • на центральной грядке высаживают 2-3 ряда огурцов с тем же расстоянием в ряду — до 40 см.

Нет смысла загущать посадки — растения получат меньше света и выше будет риск грибковых заболеваний.

Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.

Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.

Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные (но исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления) сорта, так и специальные комнатные или балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).

Огурцы на подоконнике – это практично и красиво. К тому же, вы точно будете знать, чем удобряли посадки, а потому сможете готовить свежие овощные салаты недорого и без пестицидов. Основные правила выращивания огурчиков на подоконнике:

  1. Подсветку создавать нужно будет обязательно, особенно в холодные и темные зимние месяцы. Для этих целей рекомендуется использовать лампу дневного света. Если не хотите заниматься организацией системы освещения, подождите с посадкой рассады хотя бы до конца февраля, когда солнца будет больше.
  2. В комнате должно быть достаточно тепло – в районе 18-22 градусов, иначе культура просто не будет расти и образовывать завязи. Само окно, на подоконнике которого будет размещаться овощная оранжерея, должно смотреть на юго-восток или юг.
  3. Убедитесь, что в месте выращивания огурчиков нет сквозняков.

Предпочтение желательно отдавать к лучшим партенокарпическим тепличным сортам. Почва должна быть качественной, питательной – лучше всего остановиться на почвенном субстрате из расчета 5 л на одно взрослое растение (в данном случае корневая система культур получит необходимые питательные вещества). Сделать почвенную смесь можно и самостоятельно – из обычного садового грунта, опилок, перегноя, песка и золы в равных пропорциях.

Дебют

О подкормке огурцов расскажет этот материал.