Описание клубней

Этот сорт отлично подходит для выращивания на продажу. Во-первых, клубни могут достигать невероятных размеров до 250 г. В среднем же, очень редко встречаются корнеплоды менее 90 г.

Во-вторых, Славянка хорошо хранится. Показатели лежкости сорта достигают 95%.

Клубень имеет красную оболочку. Мякоть кремового цвета. Содержание крахмала в плоде находится в диапазоне 11-13%. То есть, картофель не разваривается даже при длительных термических обработках. Идеально подходит для жарки, приготовления фри или супов.

Характеристика сорта картофеля Славянка

Славянка — сорт картофеля со средним периодом созревания, выведенный сотрудниками Украинской академии аграрных наук на базе безвирусного семенного материала. В Госреестр овощ был внесён относительно недавно, в 2009 году. На сегодняшний день он является наиболее востребованным сортом для выращивания на территории Украины. Идеально подходит для культивирования в центральных регионах с умеренными условиями климата.

Сорт был выведен украинскими селекционерами. На Украине считается самым популярным.

Кусты раскидистые, хорошо ветвятся. Листья имеют зеленые окрас, крупный размер. При цветении появляются нежно-фиолетовые соцветия.

Сорт относится к позднеспелым. Убирать урожай можно через 120 дней после посадки культуры. Средняя урожайность составляет 250 ц/га.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Обратите внимание: при соблюдении технологии выращивания, урожайность может достигать 400 ц/га.

Картофель устойчив перед погодными условиями. Кроме того, он способен храниться длительное время. При этом вкусовые качества не меняются. Сорт устойчив ко многим болезням.

Клубни довольно крупные, представлены овальной формой, розовым окрасом. Масса каждого 90-175 грамм. Овощ богат витаминами, аминокислотами, белком.

Клубни имеют товарный вид. Сорт идеален не только для домашнего выращивания, но и для реализации. Картофель слабо разваривается, подходит для приготовления различных блюд. Кроме обычных картофельных деликатесов, можно с легкостью сделать картофель фри и чипсы.

Сорт картофеля Славянка относится к позднеспелым. Со времени посадки клубней в землю до момента сбора урожая может пройти 120-140 дней.

Самой выдающейся особенностью сорта Славянка является его урожайность. По данным производителя, в среднем можно рассчитывать на 250-300 центнеров с гектара. Максимальная же урожайность при соблюдении всех агрономических приемов выращивания может составить 400 центнеров с гектара. Кроме того, что немаловажно, урожай картофеля не сильно определяется погодными условиями. При любых обстоятельствах урожай обязательно будет, но его количество зависит от ухода.

Большим достоинством сорта является высокая степень сохранности урожая. Он может долго храниться и его вкусовые и товарные характеристики при этом не меняются.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Сорт характеризуется высокой устойчивостью ко многим болезням: раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, морщинистой мозаике, скручиванию листьев, черной ножке. А вот устойчивость к фитофторозу надземной части и клубней довольно средняя.

Клубни у сорта картофеля Славянка вырастают очень крупные. Мелких практически не встречается. Они продолговато-овальной формы. Цвет фиолетово — розовый. Характеристики клубней следующие.

  • Вес одного клубня варьируется от 90 до 175 грамм.
  • Глазки мелкие и поверхностные, очень удобно для чистки картофеля.
  • Кожица гладкая, тонкая, равномерно окрашенная.
  • Мякоть кремового оттенка.
  • Содержание крахмала в клубнях небольшое — от 11 до 13%.
  • Вкусовые качества характеризуются, как очень хорошие.
  • Товарность — 88-99%.
  • Лежкость — 95%.
  • Клубни содержат большое количество витаминов В, аминокислот, белков.

Клубни картофеля Славянка имеют очень аккуратную, ровную форму, идеально подходящую для продажи. Картошка слабо разваривается, клубни после тепловой обработки сохраняют свою форму. Вследствие невысокого содержания крахмала картошка этого сорта идеально подходит для изготовления картофеля-фри и чипсов. Также ее можно использовать для запекания и фарширования.

Позднеспелый сорт картофеля имеет насыщенный вкус, что является его преимуществом перед раннеспелыми сортами. Картофельные клубни ровные и красивые, собранный урожай обладает длительным сроком хранения. Обладателем всех этих качеств является сорт «Славянка», выведенный селекционерами с Украины.

Данный сорт вывели украинские селекционеры. Работы проводили сотрудники Кировоградского агропромышленного института, для улучшения был выбран безвирусный семенной материал.

Регистрация в Госреестре РФ в 2009 году, предназначен для посадки в зонах средней полосы (Центральный, Приволжский).

Основные характеристики:

  • Вес крупных клубней составляет от 100 до 180 грамм;
  • Имеет удлиненную овальную форму;
  • Корнеплоды ровные, аккуратные, отлично подходят для продажи;
  • Кожура розово-фиолетового цвета с равномерным окрасом, тоненькая, гладкая;
  • Глазки поверхностные, в небольшом количестве, едва заметные;
  • Имеет кремовую мякоть на срезе;
  • Содержит крахмал 11,1-13,4 %;
  • Большое количество белков, витаминов группы В, аминокислот.

Основные достоинства:

  • Клубни обладают высокими вкусовыми качествами;
  • Даёт отличный урожай;
  • Корнеплоды созревают одновременно;
  • Хорошо хранится;
  • Подходит для продажи;
  • Корнеплоды универсальны;
  • Устойчив к погодным перепадам, непродолжительной засухе;
  • Толерантен к большинству заболеваний.

Основные особенности:

  • «Славянка» относится к поздним столовым сортам;
  • Срок вызревания составляет от 125 до 140 дней;
  • Даёт богатый урожай, с 1 гектара 180-330 центнеров корнеплодов;
  • Количество и качество картофеля обусловлены питательностью почвы и климатическими условиями;
  • У собранного урожая длительный срок хранения, без потери товарного вида и вкусовых качеств;
  • Куст достигает средней высоты, с умеренно раскидистой обильной зеленой массой. Стебли ветвистые, малочисленные. Листочки тёмно-зелёного цвета, крупного размера, сильно рассечены с видимыми жилками, имеют немного волнистые края и слабый пушок;
  • Корни хорошо развиты, каждый куст даёт от 12 до 15 отборных корнеплодов. Нетоварная мелочь в минимальном количестве.

Правильная посадка

Картофельные клубни высаживают в хорошо прогретый грунт, это позволит всходам дружно взойти.

Перед посадкой корнеплоды необходимо протравить, тщательно прорыхлить почву, в лунки разложить перегной либо древесную золу.

Посадку проводят по стандартной схеме: расстояние между кустами составляет 35 см, между рядами ширина не меньше 75 см.

Чтобы картофель хорошо рос, его необходимо поливать дозировано.

Отличным вариантом станет применение капельного увлажнения, это предотвратит застой влаги в грунте.

Сорт способен перенести непродолжительную засуху, но постоянная нехватка влаги сделает клубни мельче, и снизит урожайность.

За сезон рекомендуют внесение полного минерального удобрения, с большим содержанием калия, а также 1-2 раза провести полив разведенным коровяком либо птичьим помётом.

Болезни и вредители

«Славянка» обладает достаточной устойчивостью к основным болезням. Таким, как:

  • Картофельный рак;
  • Цистообразующая нематода;
  • Парша обыкновенная.

Практически не подвержен различным вирусам. Профилактические меры:

  • Против фитофтороза обрабатывают препаратами, содержащими медь;
  • Против гнили и грибка опрыскивают фитоспорином, и правильно подготавливают грунт к посадке;
  • При поражении кустов тлей, колорадским жуком, трипсом опрыскивают, применяя инсектициды. Сохраняя интервал в несколько дней;
  • Обработанные клубни и почва перед посадкой спасут от проволочника. При выборе семенного материала не допускается использование поврежденных клубней.

Правила сбора:

  • Картофельные клубни слишком страдают от механических повреждений. При ручной копке необходима повышенная аккуратность. Клубни с повреждениями не подлежат хранению;
  • Урожай просушивают на меже либо под навесом. Для хранения корнеплодов выбирают прохладное, сухое место. Часто перебирать не нужно;
  • Соблюдение нормального температурного режима позволит картофелю сохранить свои вкусовые качества на протяжении длительного времени.

Представленное сегодня разнообразие сортов картофеля приятно удивляет и подобрать овощеводу оптимальный вариант для выращивания становится совсем несложно . Одним из популярных сортов картофеля является Славянка , именно о ее плюсах и минусах , особенностях выращивания мы и поговорим сегодня .

Данный сорт был выведен украинскими селекционерами , для селекции применялся безвирусный семенной материал . В 2009 году его зарегистрировали в Госреестре РФ . Славянка выращивается в различных регионах :

  • Центральный .
  • Приволжский и другие .

Сорт универсален , поэтому подходит как для промышленного выращивания , так и для посадки на домашних огородах и дачах .

Славянка — это среднеспелый сорт , от посадки до сборов проходит от 125 до 140 дней , в зависимости от условий выращивания .

  • Куст высокий , раскидистость растения — умеренная .
  • Листья темно — зеленые , немного волнистые по краям и с небольшим опушением .
  • Имеют голубовато — фиолетовые цветки .
  • Клубни крупные .
  • Форма — продолговато — овальная , кожица тонкая , гладкая .
  • Вес одного клубня может достигать 180 гр , мякоть кремовая .

В плодах присутствует немного крахмала около 13 , 4 %, в результате этого при термической обработке картофель сохраняет цвет и форму . Область применения — применяется для приготовления первых и вторых блюд , многие любят готовить его в жареном , тушеном и фаршированном виде , подходит для приготовления чипсов .

Сорт славится высокой урожайностью , на одном кусте образуется до 15 клубней , товарность варьируется от условий выращивания и уборки 88 — 99 %. Максимальная урожайность с 1 га составляет до 392 центнеров . Сорт неприхотлив в выращивании , поэтому дает достаточно богатые урожаи , Славянка зарекомендовала себя кратковременным завязыванием клубней , поэтому если выбирать их , перекапывая , то вскоре появляются новые .

Сорт Славянка родом из Украины, в Российском Госреестре появился в 2009 году. Несмотря на относительную молодость, Славянка уже стала популярна среди огородников. Сорт относится к поздней разновидности картофеля. От посадки до созревания клубней проходит 120-140 дней.

https://www.youtube.com/watch?v=LbL0XhgUg3s

Картофель Славянка не сильно зависит от погодных условий. Рекомендован для выращивания в Центральном Черноземье, но растет и в других регионах России. Товарный вид и лежкость клубней сорта Славянка на высоком уровне. Клубни аккуратные, ровные, при варке не развариваются и сохраняют форму. Невысокое содержание крахмала позволяет использовать клубни для приготовления чипсов и запекания.

Описание куста

Кусты небольшие, средних размеров. Раскидистость присутствует, но относительно незаметна. Листья обильно покрывают стебли. Они большого размера, имеют легкое опушение, окрашены в темно-зеленый цвет.

Соцветия образуют несколько ягод. Сами цветочки голубовато-фиолетового цвета с чисто белыми кончиками.

Корневая система развита хорошо. Один куст образует от 12 до 15 крупных корнеплодов. Количество «гороха» в пределах минимума.

Клубни Славянки не задерживают в себе нитратов, а семенной материал никогда не вырождается. То есть, полученный урожай можно спокойно использовать из года в год в качестве посадочного материала, не опасаясь за снижение урожайности.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Украинская красавица получила широкое распространение благодаря многочисленным достоинствам:

  • удивительные показатели урожайности;
  • отменный вкус;
  • одновременное созревание клубней;
  • устойчивость к большинству грибковых заболеваний;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокие показатели лежкости;
  • отличные товарные качества.
Предлагаем ознакомиться  Маска из картофеля для лица польза

Наряду с тем, стоит отметить и ряд недостатков:

  • картофель требует хорошего грунта (для большинства сортов грунт не играет особого значения);
  • клубни неустойчивы перед механическим воздействием. Это затрудняет сбор урожая и его перевозку;
  • поврежденные корнеплоды очень быстро портятся.

Урожайность картофеля Славянка — плюсы и минусы сорта

Славянка картофель выглядит на фото очень красиво и привлекательно. Но к преимуществам сорта Славянка относятся и другие моменты:

  • прекрасные вкусовые параметры;
  • большие показатели урожайности;
  • дружное созревание клубней; товарный вид, подходящий для продажи;
  • неприхотливость к климатическим условиям;
  • высокая устойчивость к большинству болезней.

Важно! К недостаткам можно отнести то, что поврежденные клубни быстро начинают гнить. Поэтому разрезанные и поврежденные при выкапывании картофелины сразу следует отбраковывать.

Дедушка выращивал Славянку еще лет десять назад, причем с завидным постоянством. Бабушка все время воевала с дедушкиным консерватизмом, стараясь каждый год покупать и высаживать новые сорта, на что дедушка неизменно отвечал: «Кто знает, «выстрелит» ли твой сорт, а Славянка меня еще ни разу не подводила и не подведет».

Посадка и уход за картофелем Славянка

Основные этапы агротехники картофеля Славянка не отличаются от остальных сортов. Есть некоторые моменты, которые следует учитывать при возделывании, но в любом случае Славянка — сорт неприхотливый и подходит для выращивания даже неопытными огородниками.

Посадочный участок предпочтительней выбирать ровный, без уклонов и в хорошо освещаемом месте. Чтобы клубни не гнили, желательно глубокое залегание грунтовых вод, а также отсутствие стекающих и задерживающихся вод на участке.

При перекопке участка под картошку Славянка необходимо подготовить землю. Вносить при перекопке следует перегной, а затем калийные, азотистые и фосфорные удобрения. Они помогут семенным клубням развиться, прорасти, в дальнейшем обеспечат хороший урожай.

Важно! Сорт Славянка относится к интенсивному типу сортов, а потому подкормка удобрениями им просто необходима для максимально большого урожая.

Для подготовки примерно за 3 недели до высадки семенной материал следует разложить в 1-2 слоя. Семенной материал переносят в теплое помещение, чтобы он пророс. Так обеспечивается быстрое прорастание клубней и появление в кратчайшие сроки первых ростков.

Оптимальный семенной материал по размеру не больше куриного яйца. Его высадка проводится после того, как клубни позеленеют и пустят ростки.

Правила посадки

Температура почвы во время посадки должна держаться на уровне 7-10 °С. Траншею делают таким образом, чтобы расстояние между кустами было 30 см, а между рядами — 70 см. Так раскидистые кусты не будут загораживать друг другу свет и смогут полноценно развиваться.

Клубни картофеля закладывают на глубину 10 см и прикапывают сверху землей. Затем участок равняют граблями.

Полив и подкормка

Оптимальным поливом для этого сорта будет капельная система. Поливать Славянку следует регулярно, но переувлажнять почву не стоит. Если влажность будет повышенной, то клубни подвергнутся грибковым поражениям, что негативно скажется и на урожайности картофеля, и на его лежкости.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Подкормка для сорта Славянка необходима регулярно. Перед окучиванием следует внести перегной и аммиачную селитру. Под каждое растение вносят 300 г перегноя и 10 г аммиачной селитры.

После отцветания картофель поливать раствором из 30 г суперфосфата на 10 л воды. Положительно отзывается растение и на подкормку коровяком и древесной золой.

Рыхление и прополка

Первая прополка проводится сразу после появления первых всходов. Затем необходимо следить за появлением сорняков и уничтожать их. Важно делать это регулярно. С сорняками на картофель могут попасть вредители, а также некоторые общие заболевания.

Рыхление также осуществляют регулярно. Эта процедура необходима для того, чтобы к растению поступал воздух, и не задерживалась влага. Это одна из мер профилактики грибковых заболеваний.

Окучивание

Окучивание сорта Славянка проводят 2 раза. Первый раз окучивать картофель необходимо, когда ростки достигнут 15 см. Второе окучивание проводится после цветения.

Окучивание сложно проводить с помощью острой тяпки или лопаты. Также используется ручной окучиватель, но в таком случае для процесса понадобится два человека.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Окучивание проводят после дождя, поскольку почва должна быть влажной. В противном случае рекомендуется совместить процесс с поливом. После окучивания холмик должен быть широким и высоким. В конце гряды делается дамба, чтобы исключить лишнюю затопляемость картофеля.

Посадка и выращивание картофеля сорта Славянка не представляет особой сложности для опытных аграриев, а также станет посильным мероприятием для начинающих огородников.

Картофель высаживают в хорошо прогретый грунт, начиная с середины апреля, когда риск возвращения заморозков минимальный. Оптимальными температурными показателями грунта считаются 10… 12°С. Однако сроки посадки картошки будут зависеть в каждом отельном случае от региона выращивания и климатических условий окружающей среды.

Важно!Если существует вероятность возвратных заморозков, тогда картофельную грядку рекомендуется укрыть полиэтиленовой плёнкой.

Прежде чем высаживать картофель в открытый грунт, его необходимо правильно подготовить. В качестве посевного материала отлично подойдут клубни среднего размера, правильной формы, с большим числом полноценных глазков, без признаков гниения, повреждений или заболеваний. Корнеплоды рекомендуется продезинфицировать: замочить на 30 минут в слабом растворе перманганата калия, хорошенько просушить.

Подготовка земли

Перед проведением посадочных работ следует тщательно подготовить почву: перекопать и внести удобрения. В качестве последних лучше использовать перегной, древесную золу и нитрофоску, которые вносят непосредственно в каждую лунку. Для профилактики проволочника огородники советуют в каждое углубление расположить луковую шелуху, которая призвана отпугивать паразитов.

Технология посадки

Для того чтобы получить обильный урожай картофеля, следует придерживаться специальной технологии. Лунки необходимо располагать на расстоянии не меньше 35 см друг от друга, при этом их глубина должна быть 8–12 см в зависимости от размера клубней. Интервал между рядами должен составлять не менее 0,7 м.

На небольших грядках специалисты советуют практиковать посадку траншейным методом: выкапывают траншею глубиной 0,25 м и шириной 0,35 см, на дно располагают остатки растений и компост, сверху выкладывают корнеплоды. Посадку засыпают небольшим слоем грунта в 2–3 см. Возле данной траншеи следует на расстоянии 0,7 м выкопать другую, грунт которой будет служить материалом для дальнейшего окучивания кустов.

Важно!Для того чтобы картофель имел равномерную всхожесть, грядку после посадки необходимо увлажнить воздушно-капельным путём.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Для успешного роста картофеля и получения высокого урожая, необходимо обеспечить растению качественный уход после посадки.

Мероприятия по уходу за культурой состоят из следующих пунктов:

  1. Полив. Сорт нуждается в регулярных, дозированных поливах. Ему не страшны кратковременные засухи, однако при постоянном дефиците воды клубни овоща будут мельчать. Оросительные мероприятия следует в обязательном порядке проводить во время цветения растения, далее — спустя 7–10 дней, по необходимости, учитывая состояние земли. Полив картофеля
  2. Подкормка. Поскольку картофель данного сорта относится к растениям интенсивного типа, то для хорошего роста и урожайности он за сезон требует нескольких подкормок с использованием минеральных удобрений, обогащённых калием, и органических средств на основе птичьего помёта или коровяка. После посадки овоща рекомендуется полить участок разведённым в воде коровяком или помётом: 0,5 кг удобрений разводят 0,5 л воды, настаивают 4–5 дней, затем разбавляют 1 ведром воды.
    Подкормка картофеля
  3. Окучивание грунта. Технология укрытия основания куста слоем грунта, то есть окучивание, имеет множество преимуществ. Она насыщает грунт кислородом и питательными веществами, активизирует рост боковых побегов и, как следствие, формирование новых клубней, защищает куст от засухи и возможных заморозков, позволяет всем корнеплодам держаться «кучки» и не распадаться. Кроме этого, проведение окучивания даёт возможность удалить сорняки и взрыхлить почву.
    Окучивание грунта
  4. Мульчирование. Картофельные грядки специалисты рекомендуют укрыть небольшим слоем мульчи, в качестве которой могут выступать опилки, сено, солома, скошенная трава или чёрное агроволокно. Мульчирование позволит сохранить в почве влагу, остановить рост сорняков, будет хорошо удерживать тепло, что позволит создать благоприятную сферу для развития клубней.
    Мульчирование картофеля
  5. Рыхление. Данную процедуру рекомендуется проводить непосредственно перед увлажнением кустов. Она даст возможность обогатить грунт кислородом и ценными компонентами, которые стимулируют развитие плодов. Рыхление проводят на глубину 6–7 см, полностью перекапывая верхний слой почвы.
    Рыхление почвы

Прежде чем приступать к посадочным работам, необходимо выполнить подготовительные мероприятия.

Перед посадкой клубни нужно замочить в растворе марганцовки, затем просушить.

Важно, чтобы получить хороший урожай, высаживать культуру следует на маленьких грядках.

При выращивании картофеля на небольшом участке, специалисты рекомендуют использовать следующий способ посадки:

  • выкопать траншею высотой 25 см, шириной 35 см;
  • уложить остатки листьев, травы, стеблей;
  • засыпать компост или другие удобрения;
  • сверху расположить клубни, укрыть их землей;
  • рядом выкопать траншею, она будет использована в дальнейшем для окучивания растений.

Ухаживать за сортом картофеля Славянка несложно. Он является неприхотливым, сложностей обычно не возникает. Уход за культурой заключается в проведении следующих мероприятий:

  1. Прополка. Картофель негативно относится к сорнякам, поэтому от растительности необходимо избавляться по мере ее появления на участке.
  2. Рыхление. Процедура является важной. Она позволяет убрать с земли корку. В результате чего корневой системе будет поступать воздух.
  3.  Обработка растений от заболеваний. Защитить посевы от фитофтороза и макроспориоза можно с помощью химических средств.
  4. Полив. Первый полив нужно проводить во время цветения бутона. В дальнейшем процедуры необходимо повторять через неделю. Обратите внимание, сорт способен перенести засуху. Однако, клубни будут мелкими, а урожайность снизится в несколько раз.
  5. Подкормка. За весь сезон требуется провести подкормку дважды. Первая процедура необходима в период, когда растения достигнут высоты 15 см. Через несколько недель процедуру нужно повторить.

Начнем с того, что опытные садоводы не рекомендуют высаживать картофель Славянка более 3 лет на одном и том же участке. Желательно, раз в 3 года менять место посадки, а вместо картофеля высаживать бобовые, лук или огурцы.

Сажать картофель начинают тогда, когда грунт прогреется до температуры 9-10 С.

Для посадки отбираются здоровые клубни средних размеров. Они не должны содержать видимых дефектов, таких как порезы, трещины, пятна, гниль и т.д.

Высаживают посадочный материал в лунки глубиной не более 20 см. Расстояние между рядками выдерживают 60-70 см, между лунками – 30-40 см.

Если грунт недостаточно удобрен, тогда в лунку вносится горсть древесной золы. Если ее нет, можно использовать перегной.

Картофель Славянка, в целом, как и любой другой сорт – довольно неприхотливая культура. Но без должного ухода получить хороший урожай не удастся. Вот некоторые советы опытных огородников:

  1. Не забывайте окучивать картофель. Если пренебрегать этой процедурой, то можно потерять до 30% урожая. Во время окучивания не только поддерживается зеленая часть культуры от прилегания к земле, но также очищается участок и рыхлится грунт.
  2. Не забывайте поливать. Картофель Славянка хорошо относится к поливам, но без какого-либо фанатизма. За сезон достаточно всего трех поливов. Когда зеленая часть выросла на 10-15 см, в момент цветения и по его окончанию.
  3. В случае со Славянкой ей требуется хорошо удобренный грунт. Поэтому не лишним будет добавление древесной золы в лунки во время посадки клубней.
  4. Систематически осматривайте ботву на наличие заболеваний или паразитов.
Предлагаем ознакомиться  Уроки карвинга из овощей и фруктов для начинающих: бесплатные видео для занятий дома || Карвинг из картофеля для начинающих

Заболевания и насекомые-вредители картофеля

Такие заболевания, как картофельный рак, нематода, парша сорту Славянка не страшны. Разнообразные вирусы угрожают посевам в редких случаях. Препараты, содержащие медь, рекомендуют использовать для обработки растений.

Защитить посевы от гнили и грибковых болезней можно с помощью такого препарат, как Фитоспорин.

Что касается вредителей, самыми опасными являются колорадский жук, трипсы. При массовом поражении кусты необходимо обработать инсектицидами. Кроме того, ботву следует удалить и сжечь.

Проволочник также встречается на картофельных грядках. Защитить растения от вредителя можно с помощью обработки клубней и грунта перед посадкой.

Сорт практически не болеет никаким известным заболеванием, за исключением фитофтороза. К этой болезни у Славянки средняя устойчивость.

Среди вредителей серьезной проблемой может стать колорадский жук. С этим паразитом можно бороться как ручными способами (собирать в ведро), так и ядохимикатами.

Сорт является крайне устойчивым к недугам и вредителям. Он показывает отличный иммунитет к чёрной ножке, морщинистой мозаике, раку картофеля, парше обыкновенной.

При несоблюдении правил ухода, может подвергаться:

  1. Фитофторозу. Данная болезнь может распространяться как на клубни, так и на надземную часть куста. Корнеплоды начинают гнить, на листьях образуются тёмные пятна, которые впоследствии приводят к гниению всей зелени.
    Фитофтороз картофеля
  2. Плесени. Причинами появления плесени на корнеплодах считается чрезмерная увлажнённость почвы.
    Плесень картофеля

Предупредить развитие фитофтороза можно при помощи опрыскивания кустов «Фитоспорином». При запущенных случаях растение обрабатывают современными инсектицидными препаратами.

Знаете ли вы?Рекордный урожай картофеля был собран в 1765 году в г. Новгороде. Тогда из 45 кг посевного материала было получено 3 т 740 кг плодов.

  1. Колорадского жука. Он поедает клубни и зелень картофеля, за счёт чего куст тормозит в росте и развитии.
    Колорадский жук
  2. Проволочника. Данный паразит, поедая всё на своём пути, образует в корнеплодах многочисленные сквозные отверстия и мелкие выемки на кожуре, что негативно сказывается на вкусовых и эстетических свойствах клубней.
    Проволочник

Для борьбы с паразитами рекомендуется применять спецпрепараты широкого спектра действия, например, «Актару», «Престиж», «Гром».

Картофель Славянка в описании указан, как культура с высоким уровнем сопротивляемости разным болезням. Это ее основное преимущество.

Средняя устойчивость наблюдается только к фитофторе. При соблюдении некоторых правил, можно с легкостью избежать и данного заболевания:

  • во время хранения отбраковывать зараженные клубни;
  • нельзя опрыскивать картофель вечером, чтобы капли не оставались на ночь;
  • обязательно окучивать кусты 2 раза за сезон;
  • соблюдать севооборот, не допускать родственных предшественников на участке.

Этого вполне достаточно для предотвращения проблемы фитофтороза. Эта болезнь выглядит как темные пятна на листьях с их последующим гниением. Если не обратить внимания, то патология перебирается на листья, а затем на клубни. Так можно потерять весь урожай.

От вредителей помогают инсектицидные препараты. Их важно использовать в качестве профилактики еще до нападения насекомых. Особую опасность представляют проволочники и колорадский жук.

Урожайность картофеля Славянка — плюсы и минусы сорта

Высокая урожайность Славянки является ее главным преимуществом. С одной сотки легко собрать 250-300 кг. При этом есть зарегистрированные случая урожай до 700 кг с сотки. При этом картофель отличается 95% лежкостью. Даже через 7 месяцев после сбора урожая клубни сохраняют свой внешний вид и вкусовые качества. Прорастание минимальное, а при транспортировке на дальние расстояния клубни полностью сохраняют свой товарный вид.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Именно за высокую урожайность и сохранность данный сорт высоко ценится промышленниками и фермерами.

Урожайность картофеля Славянка — плюсы и минусы сорта

Чтобы урожай хранился долго, во-первых, его нужно собрать правильно, во-вторых, вовремя. Собирать картофель начинают тогда, когда начала засыхать ботва.

Каждый сорт имеет определенные рамки созревания, которые устанавливаются селекционерами. У Славянки это 100-120 дней. То есть, за 10 дней до полного созревания, приблизительно через 100 дней после посадки, можно срезать ботву оставив всего 10 см зеленой части. Также, необходимо удалить с участка сорняки. Эти процедуры проводят для того, чтобы было проще выкапывать клубни.

Татьяна Юрьевна, г. Киев, 56 лет.

Выращивали Славянку в этом году. Грунт у нас чернозем, помимо этого каждый год удобряем перегноем (есть хозяйство). Картошка всегда родила хорошая, намного лучше, чем у наших соседей. Славянка тоже не подвела. Сама по себе средних размеров, иногда встречаются клубни больше чем рука. На вкус понравилась, не разваривается. Мы картошку особо не едим, только в супах, так вот для супа подходит отлично.

Виктор Иванов, г. Ростов, 43 года.

Наша семья выбрала для себя два самых лучших сорта, Аксамит (ранний) и Славянка среднепоздний. У Славянки множество достоинств. Во-первых, это очень вкусный картофель. Во-вторых, лично для нас, его основное достоинство, то, что сорт не разваривается. Хорошо подходит для жарки.

Николай Викторович, г. Харьков, 67 лет.

Огородом занимается жена, в основном, я там на куриных правах. Выращивает несколько сортов, в том числе и Славянку. По урожайности все замечательно, а вот вкусовые не особо, лично для меня. Люблю рыхлую картошку, которая трескается, когда варишь в мундире.

Елена Дмитриевна, г. Курск, 41 год.

А нам Славянка не понравилась. Брали на пробу, так как на рынке появился новый семенной материал. Посадили и пожалели. Во-первых, она не дала того урожая, о котором нам так громко рассказывал продавец. Да, грунт у нас ни о чем, и не удобряем его, но другие как-то через силу, но дают урожай. Славянка что-то вообще не захотела.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Собирают урожай картофеля спустя 110–140 дней после высадки семенного материала. Определить готовность овоща к уборке можно по внешнему виду куста: стебель падает, сохнет, листья увядают. За 10 дней до выкапывания рекомендуется скосить ботву растения и убрать с участка все сорняки. Выкапывать клубни необходимо с большой осторожностью, поскольку они обладают низкой стойкостью к механическим повреждениям.

Сохраняют плоды в сухом, прохладном месте, с постоянными температурами 7… 10°С. Идеальным местом хранения корнеплодов является сухой погреб или подвал. Не допускается хранение картофеля при повышенной влажности или при воздействии прямых солнечных лучей.

Важно! Славянка характеризуется высокой степенью сохранности урожая на протяжении длительного времени. Свои вкусовые и эстетические качества плоды сохраняют более 7 месяцев.

Картофель Славянка небезосновательно заслужил большую популярность у огородников. Данный сорт неприхотлив в уходе и выращивании, хорошо плодоносит при неблагоприятных условиях окружающей среды, обладает прекрасной стойкостью ко многим заболеваниям. Он станет идеальным вариантом для начинающих или ленивых огородников.

Хранение

Условия для хранения сорта Славянка подходят вполне обычные. Клубни в этом плане не отличаются капризностью.

Сбор урожая проводится после того, как кусты начали увядать. Достаточно подкопать один из них и проверить кожицу. Как только она станет крепкой, можно приступать к массовой уборке.

Важно! Славянка очень плохо переносит механические повреждения, а потому при перекопке важна внимательность и аккуратность.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Сразу после сбора урожая проводится отбраковка всех травмированных, больных и порченых клубней.

Сушить картофель лучше на свежем воздухе, в один слой. После просушки его рекомендуется расфасовать в сетки или в мешки. При хранении насыпным методом лучше, чтобы максимальная толщина слоя была в 1 м.

Отзывы потребителей

Крапивная Марина Ильинична, 42 года, Брянск

Выращиваю картофель на продажу. Сажаю в основном Славянку. Сорт гарантирует высокую урожайность при минимальном уходе. Покупатели любят этот сорт за его вкус и универсальное использование. Подходит, и для варки, и для жарки. Для максимального урожая всегда подкармливаю навозом, получается с гектара собрать 400-500 ц прекрасного картофеля, который при правильном хранении сохраняет внешний товарный вид до полугода.

Сидоров Илья Максимович, 36 лет, Москва

Уже три года, как на нашей даче выращиваем картофель сорта Славянка. С двух соток получается полтонны. Хранится прекрасно, за исключением тех клубней, которые «порезали» лопатой. Их приходится сразу употреблять в пищу или отбраковывать. Окучиваю два раза за сезон. Меры борьбы с колорадским жуком стандартные — опрыскиваем химией. Болезней за 3 года на картофеле не заметили, но место посадки меняем каждый год.

«Изучил описание сорта и фото картофеля Славянка, решил высадить культуру на дачном участке. Приступил к посадке картофеля в апреле. Из всех высаженных сортов, только Славянка порадовала хорошим урожаем».

«Сорт Славянка является одним из самых любимых. Главные его преимущества: вкусовые качества, хорошая лежкость. Даже при неблагоприятных условиях выращивания, удается получить хороший урожай».

«Сорт Славянка выращиваем много лет, именно ему отдаем предпочтение. Картофель прекрасно варится, на вкус мягкий.

К тому же и выращивать овощ не составляет труда. При минимальных затратах труда и времени, можно получить хороший результат. Важно, в почву внести удобрения, и урожай будет отменным».

«Всем дачникам рекомендую сорт Славянка. Урожайность прекрасная, с 15 соток собираем до 3 т. клубней. Однако, такой результат можно получить только при внесении в почву навоза.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Что хотелось бы отметить еще, картофель хорошо храниться. Закладываем его в погреб, и всю зиму наслаждаемся потрясающим вкусом свежих овощей. Блюда получаются отменными, вся семья в восторге от угощения».

Сорт Славянка прекрасно себя зарекомендовал. Его выращивают на собственном участке, в фермерских хозяйствах, для промышленного производства. При соблюдении определенной технологии, можно получить хороший урожай.

Картофель Славянка пользуется заслуженной популярностью и свидетельство тому – положительные отзывы и описания этого сорта с фото.

  1. Во-первых, этот сорт не вырождается. Можно несколько лет подряд выращивать Славянку, отбирая средние клубни на посадку, и урожаи от этого не ухудшался.
  2. Во-вторых, клубни в большинстве своем имеют ровные бока, так что их удобно чистить.
  3. В-третьих, данная картошка почти не разваривается. Поэтому ее можно не только жарить и бросать в суп, но и отваривать на салаты типа винегрета и даже фаршировать. Но при этом я бы не сказала, что это самый вкусный сорт. В супе и борще Славянка простовата, а в пюре мне вообще не нравится, так что на праздничный стол я ее стараюсь не выставлять. А вот то, что она всегда стабильно родит и хорошо хранится — тут да, нареканий нет.
Предлагаем ознакомиться  При хранении картофеля на свету образуется

И последнее: навоз. Когда мы перестали держать свиней, один год не давали в грунт навоза вообще. Решили: пусть земля отдохнет, да и нитраты от лишних удобрений — это тоже не миф, а реальность. Как результат, получили меньше Славянки (считали не тоннами, а мешками). В следующем году купили навоз у фермера, с осени разбросали, вспахали.

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Славянка выделяют его как культуру и для огородников, и для фермеров. Это происходит, благодаря высокой урожайности и хорошим параметрам сохранности. Не помешает клубням подкормка, чтобы урожайность была на высоте, а в остальном сорт вполне неприхотливый и устойчив к заболеваниям.

У сорта Славянка много поклонников как на Украине, так и в России. И несмотря на множество выводимых новых сортов, он долгое время еще будет пользоваться популярностью.

Достоинства и недостатки

Славянка — картофель, который выращивается на территории нашего государства практически повсеместно.

  • И это не удивительно, ведь он обладает рядом преимуществ:
  • высокие показатели урожайности;
  • отличные вкусовые и эстетические качества плодов;
  • стойкость к различным климатическим условиям;
  • нетребовательность в уходе;
  • устойчивость ко многим недугам, характерным для паслёновых.
  • Среди недостатков сорта опытные аграрии отмечают:
  • низкую стойкость к повреждениям механического типа;
  • требовательность к частоте и количеству подкормок.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Картофель Славянка имеет массу преимуществ. Основным из них выступают следующие:

  • хороший вкус;
  • высокая урожайность;
  • ранний срок созревания;
  • плоды имеют товарный вид и аккуратную форму;
  • урожай может храниться в течение зимнего периода;
  • сорт неприхотлив к перепадам температуры;
  • устойчивость перед многими заболеваниями.

Основными недостатками можно назвать следующие:

  • сорт неустойчив перед механическими повреждениями. Клубни, испорченные во время уборки урожая, хранению не подлежат;
  • клубни может поражать фитофтороз.

Сорт картофеля Славянка обладает многочисленными преимуществами, которые позволяют ему пользоваться большой популярностью не только среди простых огородников, но и среди фермеров.

  • Превосходная урожайность;
  • Высокие вкусовые качества клубней;
  • Дружное созревание;
  • Устойчивость к основным заболеваниям;
  • Неприхотливость к капризам погоды;
  • Хорошая лежкость;
  • Хорошие товарные качества.

Вместе с тем есть у этого сорта и недостаток – он неустойчив к механическим повреждениям. И если разрезанные клубни попадут в хранение, они быстро начнут гнить. А так как технические условия уборки не всегда позволяют обойтись без механических повреждений, то необходимо тщательно перебирать клубни этого сорта перед закладкой на хранение.

Правила выращивания такой картошки

Сорт Славянка обладает неприхотливостью, может достаточно легко приспосабливаться как к изменениям погодных условий, так и к практически любым почвам. Но он является сортом интенсивного типа, поэтому, чтобы получить рекордные урожаи, ему требуются регулярные и повышенные подкормки.

Картофель славянка описание сорта фото отзывы

Высаживать его необходимо в прогретую почву с расстоянием между кустами в 35 см. Ширину междурядий оставлять желательно не менее 70-75 см. Для полива идеально использовать капельное орошение, впрочем, сорт Славянка характеризуется устойчивостью к кратковременной засухе.

Учитывая повышенную чувствительность сорта к механическим повреждениям выкапывать клубни необходимо с большой осторожностью. Хранятся клубни практически до весны, не теряя своих качеств.

С посадкой спешить не стоит: грунт должен хорошо прогреться (до 7 градусов и выше), а ночами уже гарантированно не должно случаться заморозков. Хорошее время: конец апреля — начало мая.

Правильные посадочные интервалы: 40 см между кустами, 80 см междурядья, 10 см глубина ямок. Если ваш огород маленький, можно высадить Славянку и более тесно, но приготовьтесь к тому, что клубни, которым будет некуда раскинуться, завяжутся более мелкими.

В каждую лунку можно бросить горсть золы или перегноя. Конечно, если у вас чернозем, это не обязательно (хотя вспахать весь огород с перепревшим навозом можно, но это лучше делать с осени).

И последнее: резать клубни при посадке не стоит, они могут начать гнить в земле. Лучше заранее вынесите ящики с «семенами» в теплое место, где они «проснутся» и начнут прорастать. А за пару дней до высадки выставьте их на солнце — не страшно, если клубни при этом начнут зеленеть.

Уход за кустами

Растущие кусты желательно поливать (понемногу — подойдет и капельный полив). Да, этот сорт устойчив к засухам, но — недолгим. Если дождя не было много недель, без полива не обойтись. Больше всего влаги Славянке нужно при формировке куста, цветении и наращивании клубней. Под каждый куст можно давать около 4 л влаги.

Яндекс.Дзен

Также урожай будет лучше, если вы станете подкармливать Славянку. Это может быть как натуральный птичий помет (его разводят в воде и вносят при поливах), так и покупной минеральный состав, содержащий кальций и калий.

Когда кусты дорастут до 20 см, их нужно окучить (это можно сделать и раньше, пока не начали размножаться колорадские жуки, а после полной формировки куста повторить окучивание). Как мне кажется, это самый тяжелый процесс в уходе за картошкой, но игнорировать его не стоит — на кону 30% будущего урожая. Если не хотите работать тяпкой, купите специальный плуг или используйте сельхоз технику.

В последнее время междурядья стало принято мульчировать. Сено или опилки накладывают слоем от 5 до 10 см. Весной такая «подушка» задерживает в земле тепло, летом — воду, и в любой сезон не дает выбиваться сорнякам. Мне больше нравится сено: при окучивании его можно быстро убрать в конец ряда граблями, а после «процедуры» вернуть на место.

Усыхание и увядание стеблей — сигнал о том, что Славянка созрела.

Перед копкой наша семья дружно становится выдергивать сорняки. При этом стебли картофеля мы стараемся не беспокоить — по этим «соломинкам» при копке можно будет увидеть, где именно находятся кусты. Это уменьшает число резаных корнеплодов.

Важно: если кусты были больны гнилью, зараженную ботву нужно удалить (срезать, не выдергивая, чтобы не выдернуть клубней) хотя бы за несколько дней до копки, после чего убрать подальше от этой грядки, чтобы клубни не контактировали с вредоносными спорами.

Во время хранения стоит раз в несколько месяцев аккуратно осматривать, перебирать картошку. Часто случается, что на хранение попадает битая, придавленная, резанная картошка. Как только увидите гниль — убирайте и порченые картофелины, и все соседские (мокрые от гнили).

Вкусный и красивый картофель «Славянка»: описание вкусного сорта украинской селекции

Среднеспелый картофель отличается насыщенным вкусом, в этом его преимущество перед ранними сортами. Клубни получаются ровными и красивыми, собранный урожай хорошо хранится. Все эти качества в полной мере присущи сорту «Славянка», предложенному украинскими селекционерами.

Картофель славянка

У нас на сайте вы найдете наиболее актуальную информацию о сорте картофеля «Славянка» с фото и описанием.

Основная характеристика сорта картофеля «Славянка»:

  • клубни крупные, весом от 100 до 180 г;
  • форма овальная, удлиненная;
  • корнеплоды ровные, аккуратные, идеальные для продажи;
  • кожура розово-фиолетовая, равномерно окрашенная, тонкая, гладкая;
  • глазки поверхностные, немногочисленные, малозаметные;
  • мякоть на срезе кремовая;
  • содержание крахмала среднее, до 11,1 до 13,4%;
  • высокое содержание белков, витаминов группы В, аминокислот.

Читайте о том чем опасен соланин в клубнях, можно ли есть ростки и пить сок, полезен ли сырой картофель.

Славянка — позднеспелый сорт. От отправки семенных клубней в землю до сбора урожая проходит около 140 дней.

Урожайность сорта средняя: 1 гектар огорода даст вам от 185 до 330 кг. Почему в цифрах такой «разнобой»? Все просто: на величину клубней (а стало быть, и конечный вес мешков) влияет много факторов — условия в регионе (количество дождей/засух), состав грунта, подкормки.

Куст. Если сравнить кусты Славянки с другими сортами, они могут показаться менее высокими и более раскидистыми. Цветет картошка фиолетовыми цветами с белыми кончиками лепестков.

Клубни. Каждый куст дает от 12 до 17 клубней. Чаще всего их размер одинаков, больше среднего. Вес плода колеблется в пределах 180 г. Клубни овальные, немного вытянутые, их кожура розовая (чуть отливает фиолетовым). Если разрезать клубень, увидим кремовую мякоть, не слишком сухую, но и водянистой ее тоже назвать нельзя.

Благодарить за этот сорт мы должны украинских селекционеров из Кировограда (УААН). С 2009 года сорт официально разводят и в России. Сначала его начали выращивать в Московской области, но чем больше проходит времени, тем дальше Славянка распространяется по территории страны.

  • Клубни отлично лежат до самой весны.
  • Славянка без проблем переносит перевозки на большие расстояния. Это объясняет ее популярность у фермеров, которые часто развозят свой товар далеко за пределы района.
  • Выкопав урожай, можно заметить, что «гороха» почти нет. В хорошие годы вы стабильно увидите крупные, в плохие — средние клубни.
  • Благодаря мощному корневищу кусты неплохо переживают жару и отсутствие влаги.
  • Сорт стоек ко многим болезням (таким, как нематода, черная ножка, морщинистая и табачная мозаика, скручивание листьев, рак пасленовых), а также температурным скачкам (его не убьет даже разница в температуре воздуха до 15 градусов).

Также продавцы картофеля уверяют, что данный сорт не накапливает нитратов.

Копать Славянку нужно предельно осторожно. Раньше дедушка подкапывал каждый куст лопатой, после чего мы с бабушкой вовсю орудовали тяпками. Но так царапалось много клубней, и они уже не лежали в погребе — быстро гнили и заражали другую картошку, так что еще с осени шли в суп или свиньям.

Теперь муж выкапывает куст так, чтобы все клубни оказались на поверхности. Мы с дочками просто собираем их в ведра, немного «прохаживаясь» руками по мягкой земле, не осталось ли чего в ней.

То есть, минусом данного сорта я считаю ранимость, то, что эту картошку можно легко порезать, и она после этого гниет. Правда, правильная выкопка решает данную проблему.

Картофель славянка

Если у вас есть техника, для данного сорта подходят комбайны с боковым захватом.

Кроме того, Славянка может болеть гнилями — вершинной, корневой и серой. Увидев признаки любой из них, кусты придется обработать фунгицидом. Боитесь таких препаратов? Разведите марганцовку и обработайте Славянку ею — в большинстве случаев это вещество помогает.