Описание и отличительные черты сливы Волжская красавица

Волжская красавица — гибридный сорт, выведенный ещё в первой половине ХХ века на основе Ренклода Бове и Скороспелки красной. Автором культуры является учёный Е. П. Финаев. В 1965 году слива была включена в Госреестр и рекомендована для использования в Нижневолжском, Средневолжском и Центральном регионах.

Слива Волжская красавица

Слива Волжская красавица — зимостойкий урожайный сорт отечественной селекции

Характерные особенности сорта:

  1. Дерево крупных размеров со стремительными темпами развития, достигает высоты в 6–7 м.
  2. Слива имеет приподнятую округлую умеренно загущенную крону. Кора гладкая, окрашена в серый цвет. Побеги прямые, толстые, оголённые. Основная часть урожая формируется на букетных ветках.
  3. Листья крупного размера, широкие, яйцевидной формы, морщинистые, имеют светло-зелёный окрас. Поверхность пластин матовая. На листьях присутствует небольшое опушение. По краям располагается зазубренность. Черешки толстые. Соцветия состоят из двойных или тройных белых цветков.
  4. Плоды крупные, их вес достигает 30–35 г. Они имеют округлую немного удлинённую форму. Верхняя часть слегка вдавлена. У основания находится небольшое углубление. Брюшной шов хорошо выражен. Плодоножки толстые, среднего размера. Сливы окрашены в фиолетовый цвет с красным оттенком. Поверхность кожицы покрыта восковым налётом. С мякоти она снимается без усилий. Также на сливах можно заметить подкожные белые точки.
  5. Мякоть сочная, жёлто-красная, сок бесцветный. Плоды имеют кисло-сладкий привкус. Косточка небольшая, овальная, отделяется хорошо. Вкусовые свойства сливы оценены в 4,5, внешний вид — в 4,8 балла по пятибалльной шкале.

Вид домашней сливы (domestica prunus) Волжская красавица вывели в 1939 г. на зональной садоводческой станции «Жигулевские сады» (г. Самара). При этом были скрещены сорта Ренклод Бове и Скороспелка красная. Авторство принадлежит селекционеру Е. Финаеву.

Знаете ли вы?В природе не существует сортов дикой сливы, а лишь окультуренные, поскольку садовая слива, родоначальница всех столовых сортов, — продукт селекции. Её вывели около 2 тысячелетий назад путём скрещивания диких культур — тёрна и алычи.

Позже, в середине 1950-х гг., новый вид сливы направили на государственные испытания, и уже через 10 лет его зачислили в государственный реестр селекционных достижений РФ.
Характерными особенностями этих фруктовых деревьев являются:

  • культура стремительно развивается и имеет крупные размеры, вырастая до 7 м;
  • округлая крона с приподнятыми кверху и умеренно загущенными прямыми, утолщёнными, оголёнными побегами;
  • кора ствола гладкая, серого цвета;
  • широкие, яйцевидные, крупные листья бледно-зелёного окраса, с матовой поверхностью и небольшим опушением; у краёв листки с зазубренностью;
  • соцветия из двух или трёх белых цветков;
  • округлые и несколько удлинённые, крупные сливы, весящие каждая до 35 г;
  • сливы фиолетовые, с красноватым отливом, под кожей просматриваются беловатые крапины; кожа снимается без труда, имеет восковой налёт; внутри плоды сочные, с жёлто-красной мякотью, на вкус кисло-сладкие; с небольшими, легко отделяющимися овальными косточками.

Важно!Хотя Волжская красавица является самоопыляемым видом, на участке с её посадками допустимо высаживание сортов-опылителей — это поможет повысить урожайность культуры.

Особенности посадки

Волжская красавица способна опыляться самостоятельно, однако наличие опылителей помогает увеличить плодоношение. Для этого подойдут такие сорта, как Жигули, Скороспелка красная, Мирная, Тернослива куйбышевская. Эту сливу следует высаживать на равнинных местностях или небольших склонах. Дерево нуждается в большом количестве солнечных лучей. А воздействие ветра для него является нежелательным.

Дерево сливы

Для посадки Волжской красавицы выбирают солнечное место на равнине

Посадить культуру можно осенью, в третьей декаде сентября, или весной, в период с 20 апреля до 10 мая. Последний вариант садоводы считают более предпочтительным. Растение высаживается в прогретую почву, что способствует развитию наземной части. Также дерево успевает прижиться и окрепнуть до наступления холодной погоды.

Саженцы вбирают по следующим признакам;

  • возраст дерева — 1–2 года;
  • высота — 100–140 см;
  • толщина ствола — 1–1,5 см;
  • высота штамба — 50–60 см;
  • длина побегов у двухлетнего растения — 30 см, у одногодичного — 15–20 см;
  • диаметр ствола на высоте 10 см от прививки — 1,5 см;
  • количество корней — 3–4;
  • длина корневой системы — от 25 см.
Предлагаем ознакомиться  Что посадить в неотапливаемой теплице

Сливу для посадки рекомендуется приобретать в специализированных питомниках. Чтобы предотвратить высыхание корневой системы, её оборачивают увлажнённой тканью. Растение нежелательно оставлять до посадки без грунта. Деревце лучше прикопать. Для этого подготавливают яму глубиной до 40–50 см, куда помещают саженец в наклонённом положении. Затем корневую систему и основание ствола присыпают землёй.

Яма для саженца дерева

Посадка сливы производится осенью или весной

Процесс посадки выполняется в таком порядке:

  1. Для сливы выкапывают яму глубиной 50–60 см и шириной 100–110 см.
  2. Затем полученную почву смешивают с 15 кг компоста, 300 г суперфосфата, 400 г древесной золы и 50 г хлористого калия. В центре устанавливают кол для опоры.
  3. Приготовленным составом заполняют яму на 2/3, после чего помещают саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 5 см.
  4. Деревце должно располагаться с северной стороны от колышка. Углубление засыпают землёй. Грунт слегка притаптывают.
  5. Затем отступают от ствола 40–50 см, выкапывают кольцевую бороздку и поливают сливу тремя вёдрами воды.
  6. Область посадочного круга мульчируют навозом, опилками или перегноем. Растение подвязывают к опоре.

Слива красавица цгл

Хорошие урожаи плодов Волжской красавицы напрямую зависят от того, насколько правильно будет посажен саженец. В связи с этим нужно знать, где приобрести саженцы, а также сортовые требования к месту расположения культуры и почвенному составу.

Рекомендации в отношении посадки сливы:

  • важным моментом в посадке слив послужит выбор саженцев у правильного продавца — лучше, если это будет местный питомник, где продаются адаптированные под данный климат деревья;
  • желательно, чтобы в питомнике саженцы выкапывали при вас, после чего вы сразу же должны будете обернуть корневую систему влажной тканью, а затем полиэтиленом, не допуская ни малейшего её подсушивания;
  • для описываемой сливы предпочтительны лёгкие суглинки, где грунтовые воды залегают не ближе 2 м к поверхности земли;
  • сажают сливу как весной, так и осенью;
  • выбирая место посадки, нужно избегать притенённых участков, лучше подходит хорошо освещаемая возвышенность;
  • высаживая несколько сливовых саженцев, нужно выдержать между ними расстояние 3,5–4 м, беря в учёт размеры взрослых деревьев;
  • при весенней высадке ямы можно выкапывать и с осени, и весной (за пару недель до посадок);
  • размеры лунок под посадку зависят от питательности грунта — чем он беднее, тем большую лунку нужно копать (на суглинистом грунте: в глубину — 0,5 м, в ширину — 80 см);
  • важно соблюсти состав грунтовой засыпки в каждую лунку: огородный грунт (2 ведра) перепревший навоз (1 ведро) речной песок крупной фракции (1 ведро) зола древесная (100 г); в бедный грунт ещё добавляют калийную соль (50 г);
  • для посадки подходят 2-летние деревья с корневой системой не меньше 15 см, без дефектов, с ровным стволом и ровной корой; не должно быть повреждённых или присохших веток;
  • во время посадки в центре каждой лунки вбивают кол для опоры, к которому в последствии подвязывают саженец в первые два года;
  • растения встряхивают, выставляют у опоры с северной стороны и присыпают приготовленным в лунках грунтом; важно, чтобы все корни дерева были полностью погружены в почву;
  • присыпая корневую систему землёй, её нужно слегка уплотнять, оставляя корневую шейку на несколько сантиметров выше уровня почвы;
  • вокруг молодых деревьев формируют валик из земли радиусом 0,5 м;
  • деревья хорошо поливают (3 ведра под каждое);
  • почву под деревьями мульчируют торфом или перепревшими опилками.

Уход за растением

Растущие саженцы сливы требуют такого же ухода, как и все плодовые культуры:

  • оптимальное увлажнение;
  • взрыхление почвы и удаление сорняков;
  • подкормки;
  • обрезка;
  • правильная подготовка перед зимой.

За период вегетации поливать с последующим рыхлением сливовые деревья необходимо до 5 раз (осуществляя последнюю процедуру в октябре).

Важно!Осенью необходимо провести перекопку грунта вокруг сливовых деревьев на глубину 20 см: это поможет в борьбе с вредными насекомыми, которые в это время устраивают себе в почве зимовку.

Для этого необходимо:

  • вокруг каждого дерева подготовить кольцевые канавки глубиной в 10 см;
  • вылить необходимое количество воды в каждую канавку, а после засыпать площадь под деревьями грунтом и укрыть мульчей.
Предлагаем ознакомиться  Как выращивать розы в домашних условиях в горшке для начинающих?
Сроки поливов Количество воды, необходимое для 1 культуры
По окончанию бутонизации 65–80 л
Спустя 3 недели после первого орошения
Спустя 2 недели после второго орошения
В фазе плодообразования
По окончанию сбора урожая
В начале октября 155–255 л

После поливов грунт вокруг деревьев рыхлят на глубину до 10 см, одновременно удаляя сорняки.

Внесение удобрений

Срок внесения Состав подкормки Количество на 1 дерево
Перед цветением 25 г селитры аммиачной (во время перекопки) на 1 м² околоствольной площади
Период цветения 20 г мочевины (на 1 ведро воды) 5 л
Конец цветения 1 ведро воды 1 кг навоза (настоять 2 суток) 2 л
2 недели спустя
Вторая и третья декады июня на 1 ведро воды:

суперфосфат (3 ст. л.) нитрофоска (3 ст. л.) сульфат калия (2 ст. л.)

20 л
Конец сентября на 1 ведро воды: суперфосфат (3 ст. л.) сернокислый калий (2 ст. л.);

при перекапывании: калимагнезия (120 г) суперфосфат (120 г)

20 л

Обрезка

Впервые сливу обрезают после посадки по технологии:

  • дерево-однолетку (без кроны) укорачивают до 70 см над почвой; у саженца с кроной укорачивают лишь центральный ствол, оставляя верхушку над ветвями в 20 см;
  • у 2-летнего дерева на 1/3 удаляют боковые ветви, а ствол срезают таким же образом, как и у однолетника.

https://www.youtube.com/watch?v=PapmuqFq0to

В последующее время сливу обрезают каждый год в конце весны и в середине осени, формируя на каждом дереве 5 ветвей в 3 ряда:

  • 1-й ряд размещают на высоте 60 см от земли, выбирая 3 хорошо развитых побега, растущие в разных направлениях под углом 50° к основному стволу (ветки друг от друга должны находиться на расстоянии 30 см);
  • 2-й ряд формируют спустя 12 мес. на расстоянии 60 см от предыдущего, при этом оставляют 2 побега;
  • 3 ярус содержит одну ветку в 50-ти см от второго ряда; остальные ветки удаляют по уровню кольцевого наплыва.

После формирования всех трёх ярусов, производят обрезку:

  • крону зачищают от загущающих побегов, а основной побег обрезают, оставляя его длину в 20 см над остальными;
  • санитарную обрезку производят осенью: удаляют засохшие и повреждённые побеги; если уменьшаются приросты (до 20 см), деревья омолаживают, срезая у них 3-4-летние ветки (в следующий раз подобную процедуру проводят спустя пять лет);
  • каждое повреждённое место обязательно нужно обработать садовым варом.

Подготовка к зиме

Хотя это слива и считается зимостойкой, проводить определённые мероприятия по её подготовке к зимнему периоду обязательно — это поможет дереву более комфортно перенести холода.

Для этого нужны следующие действия:

  1. Когда листва полностью опадёт, у приствольных кругов убирают остатки растительности, и почву под деревьями нужно перекопать на глубину половины штыка лопаты.
  2. Ветки и штамбы деревьев зачищают от омертвевшей коры, мха, лишайников и разных наростов, не задевая живой ткани (повреждения обрабатывают варом).
  3. Для предотвращения появления вредных насекомых каждое дерево белят известковым раствором в 2 слоя. Для этого нужно смешать: воду (8 л) известь (1 кг) помёт куриный (1 кг) медный купорос (200 г).

Молодые сливовые деревья, которые ещё не плодоносили, не белят, а укрывают мешковиной либо картоном, но ни в коем случае не плёночным материалом.

Для нормального роста и развития сливы и обеспечения высокой урожайности требуется оптимальное количество влаги в почве. Также необходимо подкармливать растение, рыхлить почву и удалять сорняки.

Болезни и вредители сорта сливы

Болезнь Признаки Лечение/профилактика
Гниль плодовая Плоды покрывают бурые пятна с буро-серыми вздутиями. Лечение: обработать 1% бордоской смесью.

Профилактика: повреждённые сливы снимают с деревьев и глубоко закапывают (на полметра).

Сумчатая болезнь Дерево заражается во время завязи плодов, из-за чего форма слив искажается, вытягивается, поверхность становится шероховатой, мякоть —волокнистой и зелёной. Лечение: опрыскивать 20 г хлорокиси меди (0,2%) на 1 ведро воды.

Профилактика: вовремя снимать и компостировать повреждённые сливы.

Коккомикоз Листву покрывают разрастающиеся пятна бордового или фиолетового цвета; сливы перестают расти и засыхают. Лечение: после сбора урожая обработать 1% бордоской смесью.

Профилактика: опавшие листья сжигают (в них находится возбудитель болезни).

Грибок сажистый Чёрный налёт покрывает побеги и листки, из-за чего растение не получает в достаточном количестве воздух и свет. Лечение: опрыскивать смесью — вода (10 л) медный купорос (5 г) хозяйственное мыло (150 г).

Профилактика: соблюдать нормы увлажнения.

Рак корневой В начале болезни корни
покрываются небольшими,
гладкими наростами, а позже наросты укрупняются и покрываются бугристостью; в конце сезона плодоношения наросты рассыпаются, а бактерии из них заражают почву.
Заболевание не лечится.

Профилактика: перед посадкой необходимо осматривать корни саженцев на предмет наростов, а затем в течение 5 мин. продезинфицировать их 1% раствором медного купороса; подкармливать деревья навозом.

Предлагаем ознакомиться  Маринованные яблоки с корицей: 4 рецепта — Самый Смак
Паразиты Признаки поражения Борьба/профилактика
Пилильщики сливовые Паразиты оставляют яйца в бутонах и цветках, после чего их личинки объедают завязи, что приводит к опаданию цветков. Борьба: после первых 7 дней цветения обработать препаратами «Конфидор» или «Актара» (согласно инструкции).

Профилактика: осенью перекопать приствольный участок и междурядья.

Толстоножки Паразиты в косточках откладывают яйца, где личинки выедают ядра; в начале июля повреждённые сливы опадают.
Ложнощитовки Из растений личинками высасываются соки, после чего их листва опадает, а побеги усыхают. Борьба: перед временем распускания почек применить «Нитрофен» (на 1 ведро воды —200 г); в июле при сильных поражениях опрыскивать карбофосом (на 1 ведро воды — 80 г).

Профилактика: удалять омертвевшие части коры, где зимой могут находиться вредители.

Запятовидные щитовки Вредители питаются соками коры, в результате наблюдается отмирание и отпадание повреждённых участков.
Тля Личинки селятся на листках, в результате они начинают сворачиваться. Борьба: перед распусканием почек опрыскивать «Нитрофеном» или до зацветания — раствором «Карбофоса».

Профилактика: осенью убирать растительные остатки; поможет привлечение божьих коровок и златоглазок (хищных насекомых).

Знаете ли вы? У китайцев сливовое дерево является символом зимы, а каждый лепесток её цветков означает благоденствие, мир, долголетие, удачу и радость.

Волжская красавица относительно устойчива к грибковым заболеваниям, но есть некоторые недуги, такие как плодовая гниль, корневой рак, коккомикоз, представляющие опасность для этой сливы.

Особенности сбора и хранения урожая

Волжская слива имеет особенности созревания, уборки и хранения плодов:

  • количество урожая сопряжено с возрастом деревьев: с 8-летнего растения можно собрать 8–10 кг; на деревьях возрастом от 9 до 12 лет собирают от 15 до 30 кг слив;
  • во время уборки у слив стараются максимально сохранить восковое напыление;
  • плоды укладывают в пластиковые или деревянные ящики послойно (до 4 слоёв), застелив бумагой дно ёмкостей;
  • храня собранную продукцию не более 2 недель при влажности 90% и соблюдая температуру 4… 5°С;
  • в целях более длительного сохранения сливы можно замораживать: плоды промыть, высушить, выложить на деревянный лоток и отправить в холодильную камеру на несколько часов; затем сливы распределяют в пакеты и помещают в морозилку.

Волжской красавице не требуется сложный уход: сорт засухо- и морозоустойчив. Важными достоинствами этих фруктовых деревьев является их способность к самоопылению и производство плодов с отличным вкусом и насыщенным сливовым ароматом.

Плодоношение Волжской красавицы начинается с четвёртого или пятого года после высадки. Уборка фруктов проходит со второй декады до конца августа. Показатели урожайности зависят от возраста растения. Продуктивность восьмилетнего растения составляет 8–10 кг, а дерево от 9 до 12 лет приносит по 15–30 кг плодов. В процессе сбора нужно максимально сохранять на сливах восковой налёт.

Урожай слив в корзинке

Волжская красавица широко применяется для приготовления десертов и напитков

Сливы складывают в деревянные или пластиковые ящики в 3–4 слоя. Дно ёмкости застилают бумагой. Хранят урожай при 4–5 °С и влажности 85–90% на протяжении двух недель. Сливы сорта Волжская красавица используют для приготовления варенья, сиропов, джемов, конфитюров, напитков.

Для более длительного хранения их замораживают. Фрукты тщательно промывают, высушивают, выкладывают на деревянный поднос и отправляют в холодильник на несколько часов. Затем распределяют по полиэтиленовым пакетам и помещают в морозильную камеру.