Характеристика розоцветных

Формы существования розоцветных, или розовых в природе — это травы, кустарники, деревья. К травянистым многолетникам относятся клубника, земляника, гравилат. Представители древесных — груша, яблоня, рябина, слива, абрикос. Кустарниковые виды — это ежевика, малина, шиповник и другие виды.

Семейство включает 100 родов и более 3000 видов. Растения населяют практически все природные зоны: от полупустынь до тундры, но самое большое видовое разнообразие встречается в тропиках северного полушария.

Семейство розоцветных включает в себя четыре подсемейства:

  • спирейные;
  • розоцветные (розовые);
  • яблоневые;
  • сливовые.

Розовые относятся к классу двудольных. Морфологический признак, на основе которого растения семейства делятся на несколько групп — это отличие в строении цветка. Если у цветков один пестик, то образуется костянка (у абрикоса, вишни, сливы). Многокостянка и многоорешек формируются при наличии множества пестиков (у малины, шиповника).

Спирейные являются самыми примитивными представителями семейства розовых и существуют в форме кустарников. Имеют кисти или метелки, состоящие из мелких цветочков. Подсемейство содержит 20 родов и около 180 видов. Из них 100 относится к роду спирея.

Эти растения — листопадные кустарники, полукустарники, небольшие деревья. Основная зона обитания — североамериканский континент и Евразия. Некоторые виды можно встретить в горных областях Перу, Чили, Боливии, на Яве и Суматре.

Подсемейство включает следующие подвиды:

  • волжанка;
  • пузыреплодник;
  • рябинник;
  • квиллайа;
  • спирея.

Большинство спирейных растет в лесах, в горах, по берегам водоемов.

Наиболее крупным у розоцветных является подсемейство розовых, которое содержит примерно 1700 видов и 50 родов. Основная форма их существования в природе — кустарники и травы. Некоторые африканские виды являются небольшими деревьями.

Распространены во всех природных зонах: от Заполярья до тропических лесов. В умеренном поясе произрастают на лесных полянах, вдоль рек, в зарослях кустарников.

К ним относятся следующие роды:

  • роза;
  • земляника;
  • лапчатка;
  • манжетка;
  • дриада;
  • кровохлебка.

Яблоневые отличаются от остальных строением цветков, которые имеют от двух до пяти пестиков. Распространены в форме деревьев, иногда встречаются кусты. В подсемействе — 600 видов и примерно 23 рода. Обитают в светлых лесах, оврагах, вблизи водоемов. Также населяют горные местности. Все яблоневые имеют нижнюю завязь, что является их характерной особенностью.

К подсемейству относятся:

  • груша;
  • яблоня;
  • рябина;
  • боярышник;
  • ирга;
  • кизильник;
  • айва.

Сливовые — это деревья с простыми листьями. Растения этой группы существуют только в древесной форме. В подсемейство входит от пяти до 11 родов и более 400 видов, обитающих, в основном, в Евразии и Северной Америке.

В группу входят:

  • черемуха;
  • вишня;
  • слива;
  • персик;
  • абрикос;
  • миндаль.

Сливовые любят свет, поэтому часто встречаются на открытых горных склонах, в сосновых и смешанных светлых лесах. Размножаются вегетативно, образуя корневые отпрыски. Характерный признак подсемейства — наличие одного пестика в цветке.

Розоцветные существуют в разных формах — деревья, травы, кустарники. К травянистым представителям можно отнести землянику, гравилат, клубнику. К древесным — яблоню, рябину, сливу. К кустарниковым — шиповник, малину, ежевику и так далее. Представители Розоцветных включают в себя 100 родов и больше 3000 видов. Выделяют несколько подсемейств — Сливовые, Спирейные и другие.

Формула цветка розоцветных очень простая:

  1. Количество чашелистиков — 5.
  2. Венчик состоит из 5 лепестков.
  3. Тычинок и пестиков больше 12.
Предлагаем ознакомиться  Посадка роз методом бурито

У некоторых представителей немного другая формула: в отличие от первой, количество пестиков — один. Соцветия розоцветных бывают в виде зонтика, кисти, щитка. Плоды — многолистовка, многокостянка, многоорешек, однокостянка.

Основа питания Розоцветных — это качественная рыхлая почва с высоким содержанием органических веществ, поэтому при высадке плодовых деревьев в кислый грунт добавляют мел и золу. Посадки нуждаются в постоянных подкормках — компост, перегной, торф.

Размножение возможно разными способами. Малина и ежевика размножаются корнями и надземными побегами, декоративные представители с помощью семян. Фруктовые деревья опыляются насекомыми, распространяться семенам помогают птицы и люди.

Строение и виды

У Розоцветных встречается два типа корневой системы — мочковатая или стержневая. Стебель вьющийся или прямостоячий, часто покрыт шипами.

К особенностям строения вегетативных органов относят стебли с шипами, побеговые колючки, листья простые или сложные с прилистниками. Отличительный признак Розоцветных — наличие гипантия. Это характерное образование из сросшихся чашелистиков и цветоложа, на его внутренней поверхности находится нектароносная ткань.

Арония или черная рябина вырастает до 2,5 метров. Ягоды обладают сосудоукрепляющим и спазмолитическим действием. Свежий сок помогает понижать давление.

К лекарственной группе относится кровохлебка, которая отличается овальными красными соцветиями. Растет в лесах и суходольных лугах. Ее корни содержат большое количество витамина С, дубильные вещества и фитонциды, поэтому кровохлебку используют как антисептик, кровоостанавливающее и обволакивающее средство.

Белая черемуха встречается в городской черте. Она красиво цветет в мае, сильно пахнет, ее ягоды раньше использовались для создания муки. Они оказывают вяжущее и противовоспалительное действие.

Среди Розоцветных есть и группа декоративных представителей. Миндаль низкий вырастает до 1,5 метров, его крона густо покрыта розовыми цветками. Его используют для украшения клумб, аллей и садов.

Розоцветные имеют стержневую или мочковатую корневую систему. Стебель может быть прямостоячий или вьющийся, часто покрыт шипами. Лист — простой либо непарноперистый, содержит прилистник. Часто встречаются измененные вегетативные органы. Это усы, колючки, корневища. Цветки — актиноморфные, бывают одиночные или собранные в группы.

Соцветие розоцветных существует в форме кисти, колоса, головки. Обычно это белые, красные, розовые, желтые оттенки. Голубые розоцветные в природе не встречаются.

Формы плода:

  • костянка;
  • орешек;
  • листовка;
  • семянка;
  • яблоко;
  • ягода;
  • коробочка.

Семена большинства розовых не содержат питательной ткани, которая снабжает ценными веществами зародыш.

Особенности

У всех розоцветных есть одинаковые признаки в строении цветка. Чаще всего он состоит из пяти лепестков, пяти чашелистиков и имеет чашевидное цветоложе. Ниже приведен пример наиболее распространенной формулы, которой соответствует большинство розовых.

Формула

Формула шиповника, земляники и многих других растений семейства розоцветных:

Ч5 Л5 Т∞ П∞

Формула цветка сливы следующая:

Ч5 Л5 Т∞ П1

Значение элементов:

  • Ч — чашелистик;
  • Л — лепесток;
  • Т — тычинка;
  • П — пестик;
  • ∞ — множество (точное количество нельзя сосчитать).

Схемы различаются по количеству пестиков. У розовых их может быть либо один, либо — неопределенное количество.

Цветки

Гипантий — это характерное образование из сросшихся цветоложа и чашелистиков, тычинок и лепестков. На его внутренней поверхности находится нектароносная ткань. Наличие этого органа — отличительная особенность цветов семейства розоцветных. Он обладает защитной функцией. Разросшийся гипантий — это и есть мякоть груши, яблока, сливы, персика.

Цветок розовых — обоеполый, его части расположены симметрично. Почти все розоцветные производят пыльцу и нектар.

Питание

Розоцветные любят качественную, рыхлую почву с хорошим содержанием органических веществ и влагу. При высадке садовых растений в кислый грунт предварительно вносится мел и зола. Особенно важны для видов этого семейства азотные и фосфорные удобрения. Из органических подкормок вносятся перегной, торф, компост.

Предлагаем ознакомиться  Гортензии и розы в ландшафтном дизайне

Размножение

При помощи корней и наземных побегов распространяются травы (малина, ежевика). Большинство декоративных растений размножают делением куста, корневищ, а также семечками. Фруктовые деревья (айва, яблоня, слива, груша) опыляются насекомыми. Их семена в дальнейшем разносятся птицами, ветром и человеком.

Главные способы размножения розовых — вегетативный и семенной.

Некоторые розоцветные размножаются при помощи воды. Так, семечки сабельника болотного и лапчатки разносятся по водным руслам, пока их не прибьет к берегу. От размокания их защищает восковой налет.

Жизненный цикл

Большинство кустарников семейства обладают надземными побегами. Существуют разновидности мелких кустиков с кратким жизненным циклом наземных частей. К ним относятся малина и ежевика, которые имеют долгоживущий стебель под землей. Каждый год на нем образуются побеги, из которых в дальнейшем формируются цветки. Побеги на второй год отмирают, но остается почка, из которой на следующий год появляются новые.

На уроках биологии изучаются разные семейства растений. Ученики должны уметь составлять характеристики, выделять отличительные черты представителей. Информацию лучше записывать в виде таблицы, так как это позволяет ее систематизировать. Для того чтобы дети лучше и быстрые запоминали формулы цветка, используют диаграммы.

Ученики должны на примерах уметь различать разные группы растений. Например, у семейства Крестоцветные лепестки располагаются крестообразно. Формула цветка отличается от семейства Розоцветных — количество чашелистиков и лепестков 4, 1 пестик и 6 тычинок.

Представители семейства Крестоцветных часто являются сорняками, но среди них есть медоносы, декоративные и лекарственные представители. Среди Розоцветных больше плодовых, ягодных, дубильных, витаминоносных и других растений., поэтому они имеют большое хозяйственное значение — плоды активно используются для приготовления разных продуктов.

Иногда семейство Розоцветных называют Розовым, так как один из самых известных представителей — роза. Селекционеры вывели большое количество разных сортов. Срезанные цветы искусственно делают разноцветными.

Можно предложить детям сделать доклады и собрать интересные факты о разных семействах растений. Подобная форма работы будет интересной и увлекательной. Еще один вариант закрепления материала — это тематическая викторина. Для нее можно использовать материал нескольких тем.

Происхождение и эволюция

Изображение розы в Кносском дворце на острове Крит является старейшим в Европе. В Древнем Египте она была распространена не меньше. Даром богов называли цветок древние греки. Они верили, что роза возникла из белоснежной пены, покрывающей Афродиту. Согласно древнейшей персидской легенде, цветок розы появился из капель пота Магомета.

Первые сведения об этом растении дошли до нашего времени из Древней Индии. В старинной рукописи описывается миф о том, что в распустившемся бутоне появилась на свет богиня красоты Лакшми. Своя сказка о появлении розы есть у многих народов мира.

Культурные виды растений произошли от дикорастущих розоцветных. Дикий шиповник считается прародителем садовых образцов.

Тип плода розы

Старинные сорта начали появляться в 14 веке, когда крестоносцы завезли с Ближнего Востока в Европу дамасскую и галльскую розу. Активная работа селекционеров по выведению сортов с многократным цветением началась в 18 веке, когда в европейские страны впервые прибыли эти прекрасные цветы из Китая.

Предлагаем ознакомиться  Куркума для печени - как принимать специю

Практически все страны мира с конца 19 века ведут селекцию роз. В наше время роза имеет более 25 тысяч форм и сортов, к которым добавляются новые.

Груши были популярны еще в античном мире. В то время это были грубые и жесткие фрукты. В 18 веке были получены первые сорта с нежной мякотью. Культивировать абрикос начали в древности в Средней Азии. Издавна разводят его и в Армении.

С незапамятных времен в Японии разводили персики. Их лепестки использовались для заваривания чая. Садовая слива появилась на Кавказе в результате скрещивания алычи и дикорастущего терновника.

Упоминание о цветках розы можно найти в Древнем Египте, Древней Греции, Индии и других странах. С ней связывали разные мифы, и считалось, что из нее на свет появились некоторые богини.

Культурные виды произошли от дикорастущих розоцветных. Считается, что дикий шиповник послужил основой для создания садовых образцов. В Европу первые цветы были завезены в XIV веке. Активная работа селекционеров началась в XVII веке. В конце XIX веке уже в большинстве стран мира начали выводить новые сорта роз.

В разных местах выводили определенные виды Розоцветных. В восточных странах культивировали абрикосы, так как лепестки использовались для заваривания напитков.

В современном мире существует большое разнообразие Розоцветных. Они растут во многих областях России. Работа по выведению новых сортов и их улучшению не прекращается. Селекционеры пробуют скрещивать разных представителей и адаптировать их к новой местности. Они также планируют создать сорта, которые будут устойчивы к вредителям.

Хозяйственное значение

Ягодные и плодовые культуры имеют широкое распространение в мире. Большое разнообразие сортов позволило адаптировать сорта для разных климатических условий. Из собранного урожая делают варенья, соки, джемы, желе, десерты и многое другое. Сырье также служит для изготовления алкогольной продукции и лекарственных средств.

Некоторые представители являются медоносными:

  • яблоня;
  • ежевика;
  • черемуха;
  • вишня и другие.

Розы и миндаль имеют значение для получения эфирных масел. Сырье служит основой для создания парфюма и косметики. Древесина плодовых деревьев применяется для изготовления разных вещей.

Дикорастущие представители служат кормом для большого количества птиц, медведей, кабанов. Ирга, черемуха и вишня хорошо укрепляют обрывы и склоны. Семейство Розоцветных объединяет разные виды растений. Многие из них можно встретить на обычном садовом участке. Они имеют большое значение для сельского хозяйства.

В лесах и лесостепях розоцветные участвуют в формировании подлеска, состоящего из кустарников и низких деревьев. Велика их роль в образовании второго лесного яруса, который представлен деревьями небольших размеров.

К ним относятся:

  • рябина;
  • черемуха;
  • яблоня;
  • груша;
  • алыча.

В создании древесного массива розовые не играют существенной роли. Для людей растения семейства розоцветных имеют большую ценность.

Человек давно использует их в различных целях:

  • пищевых;
  • лекарственных;
  • декоративных.

Значительная часть садоводства базируется именно на представителях данного семейства. Это производство яблок, груш, абрикосов, персиков, слив и других фруктов. Многие розовые нашли применение в медицине, как лечебные и витаминные средства.

Практически все розоцветные обладают высокой декоративностью и способны создать неповторимую красоту на любых участках, в парках и садах.